Cultiver des carottes à partir de carottes - Faire germer des carottes avec des enfants


Par: Jackie Rhoades

Cultivons des fanes de carottes! Étant l'une des plantes les plus faciles à cultiver pour un jeune jardinier, les cimes de carottes font de jolies plantes d'intérieur pour une fenêtre ensoleillée et leur feuillage en forme de fougère est magnifique dans un jardin en pot extérieur. Finalement, des fleurs de dentelle blanche fleuriront. Cultiver des carottes à partir de carottes ne nécessite aucun équipement spécial et les résultats seront visibles en quelques jours - toujours un bonus lorsque vous travaillez avec des enfants!

Comment faire pousser des hauts de carottes

Tout d'abord, un mot d'avertissement; quand nous disons que vous pouvez faire pousser des carottes à partir de carottes, nous parlons de la plante, pas du légume racine. Le légume orange, adapté aux enfants, est en fait une racine pivotante et une fois retiré de la plante, il ne peut plus repousser. Assurez-vous d'expliquer cela à vos enfants avant le début de votre projet. Sinon, si quelqu'un pense cultiver de vraies carottes à partir de fanes de carottes, il sera probablement déçu. Il existe trois façons différentes de faire pousser des fanes de carottes à partir de carottes. Tous ont un taux de réussite élevé et tous sont amusants pour les enfants.

Méthode de l'eau

Vous pouvez faire pousser des carottes dans l'eau. Coupez le dessus d'une carotte d'épicerie. Vous aurez besoin d’environ 2,5 cm (2,5 cm) de la racine. Collez un cure-dent de chaque côté de la souche de carotte et équilibrez-le sur un petit verre. Utilisez un vieux verre à jus pour cela, car vous vous retrouverez probablement avec des taches minérales.

Remplissez le verre d'eau jusqu'au bord inférieur de la souche et en touchant à peine le bord inférieur. Placez le verre dans une fenêtre claire, mais pas ensoleillée. Ajoutez de l'eau pour qu'il reste en contact avec le bord et regardez les racines germer. Vous faites pousser des carottes à partir de carottes dans un verre!

Méthode de la plaque à tarte

La méthode suivante pour faire pousser des fanes de carottes à partir de carottes consiste à utiliser une assiette à tarte en verre ou en céramique et des billes. Remplissez l'assiette d'une seule couche de billes et placez les talons d'un pouce (2,5 cm) du légume juste au-dessus. Vous allez toujours faire pousser des carottes dans l’eau, mais le niveau est déterminé par le sommet des billes.

Il est plus facile pour les enfants de juger. Vous pouvez faire germer six ou sept souches lors de la germination des carottes de cette façon. Une fois plantés ensemble dans un seul pot, ils feront un affichage spectaculaire.

Méthode du journal

Enfin, vous pouvez utiliser n'importe quel type d'assiette et plusieurs couches de papier journal pour faire germer les carottes. Posez le journal sur le fond de l'assiette et imbibez bien le journal. Il ne devrait pas y avoir d'eau stagnante. Posez vos morceaux de dessus de carottes sur les papiers, et dans quelques jours, vous verrez les racines se propager. Gardez le papier humide.

Une fois que les nouvelles plantes ont bien enraciné, vos enfants peuvent les planter dans le sol. Les nouvelles plantes devraient pousser assez rapidement et vos chanceux petits jardiniers seront ravis de leur récompense.

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Comment faire pousser des carottes

Les carottes sont des légumes-racines peu coûteux et courants, et si vous en cultivez vous-même, vous ne pourrez probablement pas distinguer le goût des carottes d'épicerie. Ainsi, certains jardiniers peuvent se demander: pourquoi les cultiver?

L'une des raisons est que les catalogues de semences proposent des carottes violettes, jaunes, noires et multicolores de toutes formes et tailles, loin de leurs ancêtres pâles et plutôt poilus de la carotte d'Asie centrale. De plus, alors que ces proches parents du persil et de l'aneth poussent lentement - environ 120 à 180 jours - lorsque vous déterrez enfin vos carottes, la fraîcheur douce et audacieuse est bien supérieure à celle achetée en magasin. Ces biennales font également d'excellentes plantes de compagnon pour les tomates et les pois. Apprenez à cultiver vous-même des carottes avec quelques conseils d'entretien simples ci-dessous.

Biennales

Une biennale est une plante qui pousse pendant deux ans avant de produire de nouveaux fruits ou graines. Les carottes sont bisannuelles, mais cette étiquette fait référence à leurs graines plutôt qu'à leurs racines. La racine de carotte est généralement prête à être récoltée en quatre à six mois.


Puis-je faire pousser des carottes à partir d'une carotte?

QUESTION: Puis-je faire pousser des carottes à partir d'une carotte? Quelle est la meilleure façon de faire repousser les carottes? -Phillip S.

RÉPONDRE: Une carotte plantée dans le sol ne produira pas une autre carotte dans son système racinaire, mais elle produira une plante de carotte qui, si elle est pourvue de suffisamment d'eau, de lumière et de températures inférieures à 50 degrés F, fera pousser de petites fleurs blanches et de petites graines brunes. Pour planter une carotte entière dans le sol pour faire pousser une plante de carotte, placez simplement la carotte dans le sol à environ 1/2 pouce sous la surface. Plantez en plein soleil dans un sol léger et bien drainé. Arrosez pour garder le sol humide, mais pas détrempé. Dans quelques semaines, des pousses vertes apparaîtront, suivies des tiges florales. Si vous laissez la plante mûrir complètement, elle fleurira et finira par commencer à produire des graines. Les graines peuvent ensuite être conservées pour la prochaine saison de croissance et plantées pour éventuellement faire pousser de nouveaux plants de carottes.

Pour conserver vos graines de carottes, coupez les tiges de fleurs de vos plants de carottes une fois les fleurs fanées et mettez-les dans un sac en papier brun. Conservez le sac dans un endroit sec pendant plusieurs semaines. Secouez le sac pour détacher les graines de leurs tiges. Ensuite, retirez toutes les tiges et tous les débris végétaux supplémentaires du sac afin qu'il ne vous reste que des graines. Conservez les graines dans le sac en papier brun ou stockez-les dans un bocal en verre. Dans tous les cas, étiquetez-les avec le nom et la date de la graine et conservez-les au réfrigérateur.

Malheureusement, il est fort possible que les plants de carottes que vous pouvez cultiver avec vos graines enregistrées aient des résultats imprévisibles. Les carottes hybrides sont créées en croisant deux variétés de carottes. Si vous aviez plusieurs types de plants de carottes dans votre jardin, vos graines peuvent être des graines hybrides. Si vos graines ont été conservées à partir de plantes patrimoniales, vous pouvez être sûr qu'elles produiront de véritables héritages à moins qu'elles n'aient été pollinisées par des croisements avec d'autres variétés de carottes. Même les carottes sauvages, comme la dentelle de la reine Anne, peuvent polliniser les plants de carottes de votre jardin, ce qui rend les graines que vous pouvez obtenir hybrides et donc compromises.

La partie la plus difficile de la culture de carottes à partir de graines est de faire germer les graines. Les graines de carottes ont besoin d'un sol léger, d'une humidité constante et de températures douces pour germer.


Comment faire repousser une carotte dans les portes (dessus de carotte)

Il existe de nombreuses façons de repousser une carotte. Vous pouvez utiliser de l'eau ou les planter dans le sol. J'ai commencé le mien dans l'eau et je les ai transférés dans le sol comme vous pouvez le voir sur les photos.

Fournitures:

Instructions:

  • Coupez la carotte d'environ 1 pouce de longueur.
  • Remplissez le petit récipient d'eau. Remplissez-le jusqu'à ce qu'il touche à peine le bord inférieur de la souche.
  • Placez la carotte près d'une fenêtre et regardez-la pousser.
  • Lorsque la plante mesure environ quelques centimètres de haut, vous pouvez la transplanter dans le sol.
  • Vous verrez une fleur se former en quelques mois. Assurez-vous que votre plante bénéficie de 6 à 8 heures de soleil.

** Je changerai souvent l'eau.

Une fois que vos petites plantes sont assez grandes, vous pouvez les transplanter dans un récipient rempli de terre.

Vous voulez voir à quoi ressemblera le produit fini?


Pousses de graines de carottes

Si vous vous trouvez avec une abondance de graines de carottes, semez-les pour qu'elles deviennent des plants de carottes que vous pouvez transplanter dans votre jardin ou semez-les pour les germes de carottes. Vous avez peut-être entendu dire que les germes de carottes sont toxiques, mais c'est un mythe, selon The Kitchn. Les sommets feuillus dans lesquels poussent les germes de carottes sont comestibles et ont le goût d'une combinaison de persil et de carottes. Ils peuvent être consommés crus ou cuits comme tous les autres légumes verts. Il existe également de nombreuses recettes de pesto de carottes.

Si votre pousse de carotte se développe en fleurs qui à leur tour se transforment en graines, vous venez peut-être de créer une réserve infinie de plants de carottes. Selon West Coast Seeds, les astuces pour planter des graines de carottes consistent principalement à les semer sous une couche de sol peu profonde parce que les graines de carottes sont si petites et à maintenir l'humidité dans la couche supérieure du sol jusqu'à ce qu'elles germent.

L'une des autres astuces pour planter des graines de carottes est de se rappeler que les graines de carottes peuvent prendre jusqu'à trois semaines pour germer. Cela rend le maintien de la bonne quantité d'humidité un défi. Assurez-vous que les graines de carottes sont juste enterrées et arrosez la zone avec le ruisseau le plus doux que vous puissiez fournir.


Voir la vidéo: jardinage à lécole - Faire pousser une fane de carotte


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