Protection des plantes de chou frisé: conseils pour la prévention des maladies des ravageurs et du chou frisé


Par: Jackie Carroll

La protection des plantes de chou frisé pour la récolte de l’année prochaine commence après la récolte d’automne. De nombreux insectes qui endommagent le chou frisé propagent des maladies hivernent dans les débris végétaux laissés dans le jardin à la fin de la saison. Le nettoyage automnal, y compris l'élimination des débris végétaux et le retournement du sol pour exposer les insectes, contribue grandement à prévenir les problèmes au printemps.

Protection des plantes de chou frisé

Un autre projet d'automne pour déjouer les maladies du chou frisé consiste à incorporer du compost dans le sol. La plupart des gens savent que le compost est un excellent engrais naturel, mais saviez-vous qu'il aide également le sol à s'égoutter librement? Le sol qui ne peut pas s'écouler librement reste humide trop longtemps, et de nombreux champignons se développent dans un sol humide. Travailler dans le compost à l'automne lui laisse beaucoup de temps pour se combiner avec le sol afin qu'il soit prêt à gérer l'eau plus efficacement au printemps.

Les ravageurs du chou frisé hivernent également dans les débris de jardin et le sol. Exposez les insectes aux conditions difficiles du sol de surface en retournant le sol plusieurs fois en automne et en hiver.

Éliminer les ravageurs du chou frisé

Identifier et éliminer certains des ravageurs les plus courants du chou frisé peut grandement contribuer à votre programme de protection des plantes de chou frisé. Les parasites communs du jardin affectant le chou frisé comprennent:

  • Pucerons - Permettez aux insectes prédateurs naturels de faire autant de travail que possible pour lutter contre ces insectes. Si vous devez utiliser un insecticide, utilisez un produit à base de savon ou de l'huile de neem. Vous devrez peut-être pulvériser plusieurs fois.
  • Altises - Un bon nettoyage automnal et une élimination régulière des mauvaises herbes sont vos meilleurs atouts pour lutter contre ces insectes, qui mâchent de minuscules trous dans les feuilles. Si ces ravageurs du chou frisé parviennent de toute façon à vos plantes, choisissez un insecticide étiqueté pour une utilisation contre les altises et assurez-vous que l'étiquette indique que le produit peut être utilisé en toute sécurité sur le chou frisé.
  • Chenilles - Vous remarquerez probablement des papillons de nuit qui dardent autour de la plante avant de voir les chenilles. Dans la plupart des cas, vous pouvez les cueillir à la main. Dans les cas graves, ou si vous ne pouvez pas supporter de toucher les ravageurs, vous pouvez utiliser Bacillus thuringiensis (Bt).
  • Mouches blanches - Ces minuscules insectes volants blancs s'élèvent dans un nuage au-dessus de la plante. Utilisez du savon insecticide ou de l'huile de neem et vaporisez tous les quelques jours jusqu'à ce qu'ils disparaissent.

Prévention de la maladie du chou frisé

Le démarrage d'un programme de prévention des maladies du chou frisé aidera à éliminer la plupart des maladies du chou frisé dans le jardin. Commencez à protéger les plants de chou frisé en mettant en œuvre ces mesures de contrôle:

  • Arrosez le sol plutôt que la plante. Les plantes humides sont plus sensibles aux maladies que les plantes sèches.
    Évitez également d'éclabousser de la terre sur les plantes lorsque vous arrosez.
  • Nettoyez soigneusement les outils avant de passer d'une partie du jardin à une autre. N'oubliez pas de nettoyer vos chaussures! Des morceaux de terre qui se déplacent d'une partie du jardin à une autre sur la semelle de vos chaussures peuvent être porteurs d'organismes pathogènes.
  • Si vous pensez que votre chou est infecté par une maladie, réduisez les engrais riches en azote jusqu'à ce que vous maîtrisiez le problème.
  • Les fongicides contenant du cuivre peuvent aider à prévenir l’infection ou à ralentir sa progression, mais ils ne guérissent pas les maladies. En utilisant des fongicides tôt, vous pourrez peut-être repousser la maladie jusqu'à ce que vous ayez récolté votre récolte.

Maintenant que vous en savez plus sur la protection de vos plantes contre les maladies et les ravageurs du jardin affectant le chou frisé, vous pouvez profiter d'une nouvelle récolte chaque année sans aucun souci.

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Comment empêcher ces vers verts gourmands de profiter de votre chou frisé

Ces papillons blancs qui dansent au-dessus de votre jardin peuvent en fait être des papillons du chou. Ils sont le signe le plus visible que votre chou frisé, votre chou et votre brocoli sont sur le point d'être attaqués. N'ayez crainte, cependant, plusieurs armes biologiques sont disponibles pour vous aider à défendre vos légumes.

  • Intro
  • Identifier les chenilles
  • Vers de chou importés
  • Boucleurs de chou
  • Chenilles Diamondback Moth
  • Défenses organiques
  • Plantes d'accompagnement
  • Pourquoi les plantes de la famille de la moutarde fonctionnent-elles?
  • Autres défenses organiques
  • Ce que les anciens ont fait
  • Identifier les chenilles

    Les trois types de chenilles que vous pourriez trouver en train de grignoter votre chou frisé ont une chose en commun, la couleur verte. Ils ont cependant d'autres caractéristiques distinctives.

    Vers de chou importés

    Ce sont les types de chenilles les plus courants trouvés sur le chou frisé. Les œufs sont pondus par les mites du chou. Les chenilles sont vertes avec de pâles rayures jaunes. Leur corps est légèrement couvert de poils fins et courts qui donnent un aspect velouté.

    Boucleurs de chou

    Les arpenteuses de chou sont jaune-vert. Comme les inchworms, ils n'ont pas de pattes au milieu de leur corps, donc, comme les inchworms, leurs corps s'enroulent au milieu lorsqu'ils rampent. Les œufs sont pondus par les papillons de nuit marbrés bruns que vous pourriez voir voler au crépuscule.

    Chenilles Diamondback Moth

    Ces chenilles vertes peuvent être identifiées par les deux pattes trapues dépassant de l'arrière. Les papillons de nuit sont petits et brunâtres avec des queues retroussées sur leur corps.

    Défenses organiques

    Le moyen le plus simple de protéger votre chou frisé est de le recouvrir de couvertures. Les couvertures de rangées empêchent les papillons d'atteindre les feuilles de chou frisé pour pondre leurs œufs.

    Cela prend du temps, mais une autre méthode consiste à vérifier le dessous des feuilles pour les chenilles et les petits œufs. Lorsque vous les trouvez, retirez-les de la feuille à la main.

    Plantes d'accompagnement

    Vous pouvez également sélectionner des plantes compagnes qui repoussent les chenilles ou qui les éloignent de votre chou frisé et les plantent avec votre chou frisé. Par exemple, les vers de chou importés sont repoussés par le thym et attirés par la moutarde.

    Une étude de recherche a testé un membre de la famille de la moutarde, le bittercress, également connu sous le nom de rocketcress et de fusée d'hiver, en tant que culture piège compagnon.

    Pourquoi les plantes de la famille de la moutarde fonctionnent-elles?

    Comme le chou frisé, le bittercress contient des glucosinolates, que la teigne du diamant utilise pour détecter les plantes qui devraient servir d'hôte aux chenilles. Dans un champ planté de cresson amer et de chou, 99 pour cent des œufs ont été pondus sur le cresson amer. Cependant, les papillons de nuit n'ont pas réussi à détecter que le cresson amer contenait également des saponines. Les chenilles meurent peu de temps après l'éclosion lorsqu'elles commencent à se nourrir et à absorber les saponines.

    Autres défenses organiques

    Les autres défenses organiques comprennent:

    • Guêpes trichogrammes
    • Vestes jaunes
    • Bacillus thuringiensis
    • La terre de diatomées

    Certaines de ces défenses protègent également le chou frisé d'autres ravageurs tels que les pucerons.

    Ce que les anciens ont fait

    Les remèdes du passé incluent la semoule de maïs et la farine de seigle. Lorsque les chenilles mangent de la semoule de maïs qui a été saupoudrée sur des feuilles humides, elle est censée les faire gonfler et mourir. La farine de seigle, par contre, est censée déshydrater les chenilles si elle est saupoudrée sur les feuilles tôt le matin.


    Plantes de jardin d'automne

    Non seulement une maladie d'automne peut ruiner votre récolte, mais elle peut rester et nuire aux plantes l'année prochaine, vous voulez donc absolument résoudre le problème.

    Pour déterminer quels ravageurs et maladies vous devez surveiller à l'automne, il est utile d'examiner les types de plantes qui poussent à ce moment-là. Les ravageurs et les maladies que vous rencontrerez seront ceux qui affecteront ces plantes.

    Voici quelques-uns des légumes d'automne les plus courants:

    • Légumes racines tels que carottes, panais, rutabagas, chou-rave, betteraves, radis
    • Légumes d'allium comme les oignons, les poireaux, l'ail
    • Légumes à feuilles comestibles comme la laitue, la roquette, le chou vert, la bette à carde, le chou frisé
    • Brocoli
    • Chou
    • Chou-fleur
    • Endive
    • choux de Bruxelles

    De toute évidence, il existe toute une gamme d'autres plantes ornementales, arbres ou autres légumes que vous pourriez cultiver. La plupart des ravageurs et des maladies de cette liste peuvent également nuire à ceux-ci.

    Nous couvrirons les ravageurs et les maladies les plus courants qui attaquent ces types de plantes dans votre jardin à l'automne, mais vous pourriez rencontrer quelque chose de différent si vous cultivez des plantes qui ne figurent pas sur cette liste. Assurez-vous de faire vos recherches.


    Feuilles de chou frisé tombant

    Le chou frisé a besoin d'un temps frais pour pousser, ce qui signifie moins de 70 ℉ (21,1 ℃). Il peut y avoir des moments où une vague de chaleur survient avec les cultures d'automne, ce qui fait tomber vos feuilles. Si c'est la cause du flétrissement de nos plantes, les feuilles devraient rebondir une fois le temps refroidi.

    La déshydratation peut également provoquer le flétrissement de vos feuilles de chou frisé. Ils ont besoin d'un à deux pouces (2,54 cm à 5,08 cm) d'eau chaque semaine. L'utilisation d'une épaisse couche de paillis autour des tiges peut aider à piéger l'eau et les nutriments dans le sol. Et vous devriez faire un désherbage régulier pour garder vos plates-bandes pleines de nutriments et d'eau.

    Les maladies fongiques peuvent également provoquer un flétrissement. Si vous remarquez l’apparition de petites taches sombres, il y a de fortes chances que ce soit fongique. Traitez immédiatement avec un fongicide.

    Des ravageurs comme les thrips et les pucerons peuvent également provoquer un flétrissement en transmettant des maladies. Le savon insecticide ou l'huile de neem peuvent dissuader de telles infestations de ces ravageurs ainsi que d'autres types.


    Ravageurs et maladies courants: le chou frisé

    Lors de la culture de légumes, il est toujours excitant de prendre soin de la plante tout au long de sa phase de croissance et de la récolter plus tard pour de délicieuses recettes, mais il faut faire attention aux parasites et aux maladies. Différentes plantes sont sensibles à différents types de ravageurs et de maladies, et il est important de vous en informer afin de pouvoir garder un œil vigilant et de prendre toutes les méthodes préventives pour garder vos plantes en sécurité tout au long de leur vie.

    Le chou frisé peut être victime de plusieurs ravageurs et maladies différents, dont beaucoup sont similaires aux problèmes affectant les légumes verts.

    Ravageurs:

    Certains des ravageurs affectant couramment le chou frisé comprennent la légionnaire de la betterave, les pucerons du chou, les arpenteuses du chou et plus encore.

    La chenille légionnaire de la betterave fera paraître les feuilles squelettées en raison d'une alimentation abondante. Utilisez des méthodes biologiques pour lutter contre cet insecte comme Bacillus thuringiensis.

    Les pucerons du chou peuvent ralentir la croissance des plantes et même causer la mort. Les insectes sont gris-vert et seront visibles sur les feuilles. Ces pucerons ne se nourrissent que de plantes crucifères mais peuvent survivre sur les mauvaises herbes apparentées. Si l’infestation n’est pas grave, élaguez les feuilles affectées. cependant, si l'infestation est importante, vaporisez les plantes les plus robustes avec un fort jet d'eau pour éliminer les pucerons des feuilles.

    Les arpenteuses du chou causeront des dommages importants aux feuilles. Les chenilles sont vertes et ont des lignes blanches de chaque côté de leur corps. Ils passeront l'hiver dans les débris de culture. Cueillez à la main les larves des plantes ou appliquez Bacillus thuringiensis pour tuer les plus jeunes larves.

    Maladies:

    Certaines des maladies les plus courantes affectant le chou frisé comprennent la tache alternarienne, l'anthracnose, la fonte des semis, le mildiou et d'autres.

    La tache alternarienne provoquera de petites taches sur les feuilles du chou frisé qui deviendront alors brunes ou grises. Ces taches peuvent devenir cassantes et se fissurer au centre. Pour éviter cela, plantez des semences exemptes d'agents pathogènes, faites une rotation régulière des cultures et appliquez des fongicides appropriés si nécessaire.

    L'anthracnose provoquera de petites taches sèches circulaires de couleur grise ou bronzée sur les feuilles. S'il y a trop de taches, les feuilles peuvent mourir. Ceci est causé par un champignon qui peut hiverner dans les débris de feuilles et sur les mauvaises herbes. La maladie préfère apparaître dans des conditions humides et chaudes. Traitez les graines avec de l'eau chaude avant de les planter, pratiquez la rotation des cultures et plantez les graines dans une zone qui a un drainage du sol adéquat.

    La fonte des semis entraîne la mort des semis après la germination. La tige apparaîtra rétrécie et tordue. Cette maladie est plus susceptible d'apparaître dans les semis lorsque les températures sont fraîches.

    Le mildiou provoquera des taches jaunes irrégulières sur les tiges qui virent ensuite au brun clair. Il y aura une croissance grise au bas des feuilles. La maladie préfère apparaître lorsque les conditions sont fraîches et humides. Pour gérer cette maladie, retirez tous les débris de culture après avoir récolté le chou frisé. Pratiquez également une rotation régulière des cultures et appliquez des fongicides appropriés au besoin.


    3. Tronchuda Kale

    Photo © Baker Creek Heirloom Seeds

    Cette variété portugaise se distingue facilement des autres par son aspect unique. Il a des feuilles molles, ouvertes, circulaires, vert bleuâtre et des tiges blanches ou vert clair. Il fait bien dans les climats chauds et froids et s'adapte facilement. Les plantes mûriront dans 55 jours.

    Les feuilles douces et épaisses de Tronchuda le rendent idéal pour l'extraction du jus. Il est également apprécié pour être l’une des variétés de chou frisé les plus faciles à faire germer. Il est de petite taille, mais atteint un diamètre assez grand de 8 pouces. Sa forme rappelle celle de son cousin au chou vert et il a le goût du chou doux.


    4. Insectes arlequins

    Si vous êtes un jardinier du sud, vous connaissez probablement déjà le pouvoir destructeur de ce ravageur (illustré en haut de cet article). Les insectes arlequins sont des insectes noirs en forme de bouclier avec des marques rouges ou jaunes. Ils font partie de la famille des punaises puantes les plus répandues dans le sud, bien que leur aire de répartition se soit élargie et qu'on les trouve maintenant de temps en temps aussi loin au nord que la Nouvelle-Angleterre. Ils sont des consommateurs voraces à maturation très rapide de tous les membres de la famille du chou, y compris le chou frisé. Ces ravageurs du chou frisé se nourrissent en aspirant le jus des plantes, laissant la décoloration et les taches derrière eux. On les trouve souvent en train de se nourrir en masse.

    Pour contrôler les insectes arlequins dans votre patch de chou frisé, cueillez les insectes à la main lorsque vous les trouvez, mais ne les écrasez pas (à moins que vous ne vouliez être exposé à une très mauvaise odeur). Protégez les plantes sous une couche de couverture flottante de la germination jusqu'à la récolte. Le chou frisé n'a pas besoin d'être pollinisé pour produire, donc le couvert de rangs est très efficace pour dissuader ce ravageur.


    Voir la vidéo: La culture des choux


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