Variétés de poires à maturation précoce et tardive


Oui, oui poire! Quelle merveille - à la fois rougissante et belle!

La poire est l'une des cultures horticoles les plus populaires, peut-être la deuxième après le pommier. Ses meilleures variétés sont très appréciées pour leur goût, pour l'originalité des arômes et l'aspect attrayant. "Quel genre de fruit - il a bon goût et ressemble à une ampoule électrique?!" - dit l'énigme des enfants. Et ce n'est pas du tout accidentel: une poire est une friandise préférée des enfants.

Elle est précieuse en tant que source d'hydrates de carbone, d'acides organiques, de substances P-actives et de vitamine C facilement digestibles. La poire est largement utilisée en médecine traditionnelle comme agent fixateur, diurétique, désinfectant et antitussif. En raison de la présence d'arbutine, la poire est utile pour le traitement et la prévention des maladies des reins et des voies urinaires.

Pour faire pousser un poirier, vous n'aurez pas besoin de moins de soins et d'attention que de faire pousser un pommier, et peut-être plus, compte tenu de son attitude face aux caprices du temps. Et pourtant, il est cultivé dans le nord-ouest de la Russie. On sait qu'à un moment donné dans le nord difficile, où la mauvaise terre rocheuse et froide - sur les îles Solovetsky - les moines ont cultivé avec succès de délicieuses poires.


Il existe actuellement dans le monde plus de cinq mille variétés de poires, mais il n'y a toujours pas de bonnes variétés d'hiver. La base de l'assortiment de poires dans les jardins d'arrière-cour est composée de variétés de Russie centrale - Bergamote d'automne, Tonkovotka, Bessemyanka et Limonka. Actuellement, l'assortiment s'agrandit dans le nord-ouest de notre pays, de nouvelles variétés sont progressivement introduites.

Si vous voulez faire pousser des poires avec succès sur votre site, sélectionnez des variétés, traitez correctement le sol, utilisez des engrais organiques et minéraux de manière rationnelle, prenez soin des arbres en temps opportun, protégez-les des ravageurs et des maladies.

Le pommier et la poire dans les vergers sont cependant entretenus de la même manière, en tenant compte de certaines des caractéristiques de la poire. Si vous décidez de faire pousser une poire, soyez patient. Bien que les arbres soient jeunes, leur productivité est faible et ils ne portent pas de fruits chaque année. Le rendement augmente avec l'âge de la poire.

Voici les variétés les plus courantes recommandées pour les jardins familiaux dans la région du Nord-Ouest.

Variétés à maturation précoce

Espace... Un arbre vigoureux avec une couronne large ou pyramidale. Le fruit est de forme cuboïde avec une peau jaune verdâtre avec un léger rougissement. Cette poire commence à porter ses fruits 5 à 7 ans après la plantation. Variété à haut rendement avec une résistance hivernale moyenne.

Ligne fine... Un arbre puissant avec une forme de couronne pyramidale et large-pyramidale. Le fruit est en forme de poire avec une peau jaune verdâtre et un long pédoncule recourbé.

L'arbre commence à porter ses fruits 7 à 10 ans après la plantation. La variété est résistante à l'hiver. Les fruits, les feuilles et les pousses sont fortement affectés par la tavelure.

Commémoratif... Variété d'été. Un arbre vigoureux avec une couronne pyramidale. Le fruit est en forme de tonneau ou de forme conique émoussée. La peau est jaune d'or avec un léger rougissement. La variété est résistante à l'hiver, fructueuse. La résistance des fruits et des feuilles à la tavelure est élevée.

Lada... Arbre de taille moyenne à couronne conique. Le fruit est inversé-ovale, en dessous de la moyenne. La peau est jaune clair. Il commence à porter ses fruits 3 à 5 ans après la plantation. La résistance à l'hiver est élevée. Le rendement régulier n'est pas affecté par la gale.

Chizhovskaya... Nouvelle variété d'été. Le fruit est obové, de taille inférieure à la moyenne (jusqu'à 100 g). La peau est jaune clair sans rougir. Commence à fructifier 3-4 ans après la plantation. Le rendement est régulier. La gale n'est pas affectée.

Aamiseppa 13... Variété estonienne. L'arbre est de taille moyenne avec une large couronne pyramidale. Le fruit est petit. La peau est vert jaunâtre. Rusticité hivernale moyenne. La variété est résistante à la tavelure.


Variétés à maturation moyenne

Bergamote d'automne... L'arbre est puissant avec une couronne pyramidale inversée. Le fruit est plat et arrondi. La peau est vert jaunâtre avec des taches rouillées et une rougeur terne et rouge foncé. Les feuilles et les fruits sont très sensibles à la tavelure.

Bessemyanka... Arbre moyen à grand avec une large couronne pyramidale. Le fruit est en forme de poire courte avec une base légèrement élargie et de petites saillies tubéreuses. La peau est jaune verdâtre. L'arbre commence à porter ses fruits 6 à 8 ans après la plantation. La résistance à l'hiver est relativement bonne. Pendant les années humides, les feuilles, les fruits et les pousses sont fortement affectés par la tavelure.

Dessert rossoshanskaya... Nouvelle variété de début d'automne. L'arbre est de taille moyenne avec une large couronne pyramidale. Le fruit est rond ou plat. La peau est jaune verdâtre avec un rougissement rouge framboise. L'arbre commence à porter ses fruits dans 4-6 ans. Le rendement est élevé et régulier. Les fruits et les feuilles sont résistants à la tavelure.

Elégant Efimova... Nouvelle variété, arbre vigoureux à couronne pyramidale. Le fruit est régulier, allongé, en forme de poire. La peau est jaune verdâtre avec un blush carmin brillant spectaculaire. Commence la fructification dans 4-6 ans après la plantation. Le rendement est annuel. Les fruits et les feuilles sont résistants à la tavelure.

Mémoire de Parshin... Nouvelle variété. Un arbre à couronne pyramidale étroite. Le fruit est court en forme de poire. La peau est jaune verdâtre avec un rougissement flou. La plante a une bonne résistance à l'hiver. Le rendement est moyen. La résistance des fruits et des feuilles à la tavelure est élevée.

Matière... L'arbre est vigoureux avec une couronne large-pyramidale ou arrondie. Le fruit est largement en forme de poire. La peau est jaune clair avec une légère rougeur orange-rouge. Haute résistance à l'hiver, variété autofertile, donne des récoltes régulières. La variété est résistante à la tavelure.

Leningradskaya... L'arbre est vigoureux avec une large couronne pyramidale. Le fruit est de forme cuboïde. La peau est vert jaunâtre.

Il commence à porter ses fruits pendant 5 à 6 ans. Dans les étés humides, il est affecté par la gale. Beauté de la forêt. Variété belge. Arbre vigoureux à couronne conique. Haute résistance au gel. Le fruit est de forme conique émoussée. La peau est jaune d'or avec un blush brillant sur le côté éclairé.

La pulpe est douce avec une saveur d'amande. Il commence à porter ses fruits dans 6-7 ans, des plants greffés sur des porte-greffes nains (coing, irge, sorbier) - pendant 4-5 ans.

Porte des fruits abondamment et annuellement. Fortement affecté par la gale.

Otradnenskaya... L'arbre a une croissance inférieure à la moyenne avec une couronne ovale irrégulièrement arrondie. Pose souvent des branches squelettiques à un angle aigu, de sorte qu'elles se cassent sous le poids du fruit. Le fruit est biconique ou rond. La peau est vert jaunâtre avec une rougeur rouge. Commence à fructifier en 4-5 ans. Ne gèle pas même pendant les hivers rigoureux. Résistance élevée à la tavelure, ce qui élimine le besoin de pulvérisation.

Pushkinskaya... Arbre de taille moyenne avec une couronne étalée et des branches pleureuses. Le fruit est rond-ovoïde. La peau est vert jaunâtre avec un rougissement. Fructifie pendant 5 à 6 ans. La résistance à l'hiver et la productivité sont élevées. Résistant à la tavelure.

Brillant (plante rampante). L'arbre est de taille moyenne avec une couronne tombante et étalée. Poids du fruit - jusqu'à 105 g. La peau est jaune verdâtre avec un rougissement brun rougeâtre. Haute résistance à l'hiver, la variété résiste à la tavelure. Il commence à porter ses fruits pendant 5 à 6 ans.

Bere Lutsa (Estonie). L'arbre est puissant avec une large couronne pyramidale. Il commence à porter ses fruits 7 à 8 ans après la plantation. Dans les étés humides, il est affecté par la gale.

Des champs... La variété a été obtenue par A.M. Lukashev dans le territoire de Khabarovsk. Il s'agit d'un hybride de la variété jaune précoce finlandaise et de la poire locale Ussuri. Il est en production dans la région de Sibérie occidentale en Russie.

L'arbre est grand avec une couronne dense pyramidale étroite et fortement feuillue, résistante à l'hiver. Commence à porter ses fruits la 5ème année après la plantation. Bon rendement, haute résistance à la tavelure. Les fruits sont récoltés dans la première quinzaine de septembre. Poires de taille moyenne (100 g), forme conique émoussée.

La couleur de la peau est mate, la surface est rugueuse, de couleur jaune-vert avec de petits points superficiels. La pulpe est blanche, à grains fins, friable, le goût est aigre-doux, astringent, amer.

Variétés à maturation tardive

Favori de Yakovlev... Arbre vigoureux avec une couronne pyramidale clairsemée. Le fruit est double conique, légèrement côtelé. La peau est jaune verdâtre avec un rougissement rouge foncé. L'arbre commence à porter ses fruits 4 à 7 ans après la plantation. Dans les années humides, il est affecté par la gale.

Marbre... L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale. Le fruit est globalement conique. La peau est jaune verdâtre avec une rougeur orange-rouge. Le rendement est élevé. La poire est résistante à la tavelure.

Nouvel An... L'arbre est de taille moyenne avec une forme très arrondie. Le fruit est en forme de poire, légèrement côtelé. Commence à fructifier 5 à 8 ans après la plantation. La seule variété hivernale lancée dans la zone non-noire de la terre. L'affection de la gale est moyenne.

Bere hiver Michurina... Arbre de taille moyenne, fortement feuillu avec une couronne arrondie. Le fruit est large en forme de poire, pesant de 150 à 250 g. La peau est verte mate. Fructifie à 7-8 ans. La variété est résistante à la tavelure.

Lisez la partie suivante. Exigences de la poire pour les conditions de croissance, en particulier la croissance et la fructification →

Tamara Barkhatova

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Fernando

Fernando - l'une des plus récentes variétés de fraises à maturation tardive, créée aux Pays-Bas. Le buisson est puissant et pousse assez rapidement. Forme un nombre suffisant de moustaches.

Les fruits sont gros, rouge foncé, brillants et ont la forme d'un cône épaissi. La pulpe est juteuse, sucrée, a un goût de miel et un arôme de fraise prononcé.

Maturation Poids des fruits (g) Pulpe Productivité (kg par buisson) Caractéristiques du
Mi à fin juillet 35-40 Dense, juteux, sucré, pas de vides 1,0-1,2 La variété est résistante à de nombreuses maladies fongiques

Quelles variétés tardives de fraises cultivez-vous? Partagez dans les commentaires avec nos lecteurs.


Poire pour la région de la Volga et le centre de la Russie

Chizhovskaya

Chizhovskaya aux poires résistantes à l'hiver

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été sélectionnées. L'une des variétés auto-pollinisées populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, le jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches sont levées, d'épaisseur moyenne, légèrement courbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pesant pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

Pear Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère par la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada est résistant au gel, non sujet aux maladies et aux ravageurs, donne chaque année une récolte riche. Un arbre à couronne ramifiée, branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, de couleur étroitement grise. Les feuilles sont brillantes, lisses et vertes foncées. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, résiste aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec peau fine. Plus proches de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le moment de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, recouverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec un léger soupçon d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, en particulier dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient à des variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions du centre, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne régulièrement, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et courbes. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits deviennent jaunes et tendres à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne ment pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

Skorospelka de Michurinsk

Poire Skorospelka de Michurinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Elevé par IV Michurin, à la suite du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux premières variétés de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût: douce, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les collecter quand ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est résistant à l'hiver, avec une couronne dense, résistante aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Elevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention dans les soins, résistante aux maladies et au froid sévère. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps les fruits deviennent plus gros. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbes, de couleur gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. Correct en forme de poire, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas stockée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent rester plus d'un mois.


Comment avons-nous choisi

La base du TOP est constituée de variétés «non capricieuses» résistantes aux gelées et sécheresses de courte durée. La sélection parmi les nominés a été effectuée en tenant compte de nombreux critères:

  • Saturation de couleur
  • Dimensions et poids
  • Teneur en bêta-carotène
  • Nuances de semis
  • Type de sol recommandé
  • Caractéristiques d'entretien
  • Termes de maturation
  • Pulpe juteuse
  • Goût - comme c'est doux
  • Méthodes de cuisson acceptables
  • Facile à récolter
  • Durée de stockage en cave.

Une exigence tout aussi importante pour les nominés était un bon rendement - de 3 à 5 kg par mètre carré. m.


Quelle est la meilleure variété de pêche à planter

Lorsque vous choisissez la meilleure variété de pêche à planter, vous devez tenir compte du fait que les variétés précoces portent leurs fruits 2 à 3 ans après la plantation. Les rendements élevés commencent à donner environ 4 à 5 ans.Les fruits tardifs commencent à porter leurs fruits à 5-6 ans. De nombreuses variétés sont autogames, mais pour qu'un arbre apporte une récolte riche, il est recommandé que 4 à 5 arbres soient adjacents pour assurer la pollinisation croisée.

Dans la culture de la pêche, un grand nombre de bourgeons génératifs, des ovaires sont pondus chaque année et, par conséquent, une abondance de fruits, mais ils peuvent être petits ou mal colorés. Pour obtenir des fruits de haute qualité, vous devez régulièrement éclaircir la couronne, ce qui fournira un bon éclairage. Ce travail aidera à réguler le taux de fructification. En l'absence de taille, les arbres vieillissent tôt, les rendements diminuent.

Les variétés les plus courantes sont:


Les meilleures variétés de fraises avec différentes périodes de maturation: précoce, mi-saison, tardive et remontante

Je n'ai sélectionné que les meilleures variétés pour vous - choisissez-en une.

Il est difficile d'imaginer un jardin sans deux parterres de fraises. Nous aimons tous cette baie parfumée et sucrée, car elle a bon goût sous toutes ses formes: fraîche, en conserve ou dans le cadre d'un dessert exquis.

Pour que la culture se sente bien sur le site et donne une récolte riche, il est important de prendre en compte les caractéristiques de la variété et les exigences de ses conditions de croissance. Aujourd'hui, j'ai sélectionné pour vous les variétés de fraises les plus populaires.


Les meilleures variétés de chou précoce

Un légume précoce s'appelle un légume qui mûrit 75 à 100 jours à partir du moment de la germination. Le plus souvent, il est consommé frais ou cuit, ajouté à la soupe de bortsch et de chou. Il n'est pas toujours adapté au stockage en hiver, mais il se conserve généralement bien jusqu'en décembre-janvier. Ceux-ci incluent les variétés décrites ci-dessous.

Rinda

Le chou précoce "Rinda" est destiné à la consommation fraîche, au traitement thermique et au stockage en hiver. Cependant, la période maximale à laquelle un légume peut résister est de 4 à 5 mois. Les fruits ont une tête de chou dense et un goût sucré, une couleur vert pâle dense avec des feuilles fines et molles. Grâce à cela, il est facile à préparer et convient à une large gamme de plats: bortsch, salade, rouleaux de chou, etc.

Rinda mûrit assez tôt - 75 à 85 jours après le débarquement. La plante pousse bien et ne demande pas d'entretien, elle est donc facile à cultiver au champ. Il est très productif et donne d'excellents résultats dans les climats continentaux subtropicaux et tempérés. Les têtes mûres pèsent environ 3 à 7 kg, ont une apparence commercialisable et tolèrent facilement le transport.

Avantages

  • Petite souche
  • Taux de germination élevé
  • Les semis sont très robustes avec des soins appropriés
  • Résistance aux ravageurs
  • Se sent bien dans divers types de sol.

  • Pour augmenter le rendement, il est recommandé d'ameublir régulièrement le sol.

Rinda peut être planté dans des serres, mais il doit être cultivé par semis, avec une plantation supplémentaire en pleine terre.

Kazachok

Il s'agit d'un hybride, inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 1996 et cultivé dans toutes les régions de Russie, à la fois pour lui-même et à des fins commerciales. Ceci est facilité par des soins peu exigeants et un comportement normal sur des sols de différents types - du limoneux à la terre noire. La paternité appartient à plusieurs sélectionneurs: A. V. Kryuchkov, S. V. Koroleva et quelques autres.

Kazachok est l'un des leaders de la teneur en acide ascorbique. Il contient plus de 42,9% de cette substance, le reste est constitué de protéines, de sucre, etc. Grâce à cela, il est indispensable en hiver, lorsque le système immunitaire est attaqué par divers virus.

Le kazachok est la meilleure variété de chou précoce; il faut environ 90 jours entre le moment de la germination et la maturation. Cependant, en l'absence de gel, avec un arrosage et une alimentation réguliers, cette période peut être raccourcie. Il y a environ 17 feuilles par tête, qui sont parfaitement conservées - elles ne sont pratiquement pas attaquées par les parasites et s'enroulent uniformément. Le légume a une couleur verte intense et un goût agréable et sucré.

Avantages

  • Composition chimique riche
  • Excellent rendement - 31,8-41,6 t / ha
  • Petite souche
  • Les feuilles ne sont pas dures
  • Les fruits sont juteux.

  • Résistance moyenne à la quille et à la bactériose vasculaire
  • La fissuration est possible pendant la sécheresse.

Selon les critiques, le Kazachok a un goût excellent et convient à la récolte mécanisée. Par conséquent, très souvent, il est cultivé en grands volumes pour une vente ultérieure, ce qui est également facilité par son excellente sécurité pendant le transport et la présentation.


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