Conseils pour planter des graines de cerisier: pouvez-vous faire pousser un noyau de cerisier


Si vous êtes un amateur de cerises, vous avez probablement craché votre part de noyaux de cerises, ou peut-être que c'est juste moi. En tout cas, vous êtes-vous déjà demandé: «Pouvez-vous faire pousser un noyau de cerisier?» Si oui, comment cultivez-vous des cerisiers à partir de fosses? Découvrons-le.

Pouvez-vous faire pousser un noyau de cerisier?

Oui en effet. Faire pousser des cerisiers à partir de graines n'est pas seulement un moyen peu coûteux de faire pousser un cerisier, mais c'est aussi très amusant et délicieux!

Premièrement, pouvez-vous faire pousser un cerisier dans votre région? Les variétés de cerises sont rustiques à travers les zones de rusticité des plantes USDA 5-9, selon le type.

Maintenant vient la partie la plus difficile. Mangez des cerises. C’est difficile, hein? Utilisez des cerises d'un arbre poussant dans la région ou achetées sur un marché de producteurs. Les cerises des épiciers sont stockées de manière à être réfrigérées, ce qui rend les graines de départ peu fiables.

Conservez les noyaux des cerises que vous venez de dévorer et mettez-les dans un bol d'eau tiède. Laissez les noyaux tremper pendant environ cinq minutes, puis frottez-les légèrement pour les débarrasser de tout fruit collant. Étalez les fosses propres sur une serviette en papier dans un endroit chaud et laissez-les sécher pendant trois à cinq jours, puis transférez les fosses sèches dans un récipient en plastique, étiqueté et muni d'un couvercle étanche. Conservez les noyaux au réfrigérateur pendant 10 semaines.

Pourquoi fais-tu ça? Les cerises doivent passer par une période de froid ou de stratification qui se produit normalement naturellement pendant l'hiver, avant la germination au printemps. Réfrigérer les fosses imite artificiellement ce processus. D'accord, la plantation de graines de cerisiers est maintenant prête à commencer.

Comment faire pousser des cerisiers à partir de fosses

Une fois les dix semaines passées, retirez les fosses et laissez-les revenir à température ambiante. Vous êtes maintenant prêt à planter les graines de cerisier. Mettez deux à trois fosses dans un petit récipient rempli de milieu de plantation et arrosez les graines. Gardez le sol humide.

Lorsque les semis de cerisier mesurent 5 cm de haut, éclaircissez-les, en enlevant les plants les plus faibles et en laissant le semis le plus solide dans le pot. Gardez les plants dans un endroit ensoleillé à l'intérieur jusqu'à ce que tout danger de gel soit passé pour votre région, puis transplantez à l'extérieur. Plusieurs arbres doivent être plantés à au moins 20 pieds (6 m) de distance.

Plantation de graines de cerisiers

La culture de cerisiers à partir de graines peut également être tentée directement dans le jardin. Dans cette méthode, vous sautez la réfrigération et laissez les graines passer par un processus de stratification naturel pendant l'hiver.

À l'automne, rassemblez les noyaux de cerises séchées et plantez-les à l'extérieur. Plantez-en quelques-uns car certains peuvent ne pas germer. Placez les graines à 2 pouces (5 cm) de profondeur et à un pied (31 cm) de distance. Marquez les sites de plantation.

Au printemps, les fosses vont germer. Attendez que les plants aient une hauteur de 8 à 12 pouces (10 cm), puis transplantez-les sur leur site permanent dans le jardin. Paillez bien autour des semis transplantés pour retarder les mauvaises herbes et favoriser la rétention d'eau.

Et voila! Planter des graines de cerisier est aussi simple que cela! Le plus difficile est d'attendre ces délicieuses cerises.


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Les cerises poussent sur une variété d'arbres à travers le monde et sont aussi prisées pour leur beauté ornementale que pour leurs fruits. L'arbre produit des fruits rouges charnus avec une seule graine, connue sous le nom de noyau ou noyau de cerise. Un nouvel arbre peut être démarré assez facilement à partir de cette fosse en suivant les étapes ci-dessous.

Mettez les noyaux de cerises dans une mijoteuse remplie d'eau tiède. Faites tremper les graines pendant 24 heures.

Mettez les noyaux de cerises humides dans un sac à sandwich en plastique et conservez-les au réfrigérateur à environ 3,89 degrés C (39 degrés F) pendant cinq mois. Les noyaux de cerises, comme la plupart des graines portant des fruits, doivent être refroidis avant de germer.

  • Les cerises poussent sur une variété d'arbres à travers le monde et sont aussi prisées pour leur beauté ornementale que pour leurs fruits.
  • Mettez les noyaux de cerises humides dans un sac à sandwich en plastique et conservez-les au réfrigérateur à environ 3,89 degrés C (39 degrés F) pendant cinq mois.

Placez chaque graine dans un récipient de terreau humide et bien drainé et enterrez-la à deux fois la profondeur de la taille de la graine.

  • Placez chaque graine dans un récipient de terreau humide et bien drainé et enterrez-la à deux fois la profondeur de la taille de la graine.

Déplacez le récipient à l'extérieur dans un endroit ensoleillé et attendez que les graines germent. Pour certaines graines de cerise, cela peut prendre jusqu'à deux ans.

Choisissez un emplacement ensoleillé pour votre semis dans un sol bien drainé et en plein soleil. Une fois qu'il a grandi au point qu'il porte deux feuilles, transplantez-le dans le sol. Creusez un trou dans le sol avec une truelle de jardin et placez la motte de la plante dans le trou. Couvrir la motte de terre et bien arroser.


Comment faire pousser des arbres à partir de graines

Cultiver des arbres à partir de graines peut être une aventure intéressante pour le jardinier amateur et expert. C'est assez excitant de voir une petite graine germer en fleur ou en légume, imaginez simplement regarder les arbres mûrir en sachant que vous les avez plantés et nourris à partir de graines! Les arbres fruitiers et à noix sont de merveilleux ajouts comestibles à votre jardin, tandis que les variétés ligneuses et à fleurs peuvent ajouter du caractère et de l'ombre bien nécessaire. Bien qu'il y ait quelques inconvénients dans le processus, la culture d'arbres à partir de graines peut être une expérience intéressante, éducative et enrichissante. Lisez la suite pour savoir comment!

Adéquation des arbres

Avant de commencer à semer des graines, vous voudrez décider quel type d'arbres et combien vous aimeriez en avoir. Trouvez des arbres qui conviennent à votre terrain. Faites des recherches et assurez-vous que votre climat, le pH du sol et les restrictions foncières sont compatibles avec les arbres que vous souhaitez faire pousser. La plupart des agrumes ne fleurissent pas dans les climats plus froids, par exemple, mais les pommiers et les cerisiers peuvent prospérer. Essayez de ne pas vous battre avec la nature ou de trop manipuler le sol. Cultivez des arbres qui veulent vivre là où vous vivez. C’est la meilleure façon d’assurer la longévité des arbres et des produits sains pour les décennies à venir.

Sourcing de graines

Le moyen le moins cher d'obtenir des graines est de les récolter vous-même. Choisissez des variétés locales, car vous savez qu'elles poussent déjà dans votre région. Assurez-vous de les trier et de les nettoyer, et de les ranger correctement jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Les variétés spéciales comme les arbres ornementaux, à fleurs ou fruitiers se trouvent souvent sur des propriétés privées, vous ne pourrez donc peut-être pas facilement récolter ces types - mais vous pouvez acheter des fruits à l'épicerie! Les graines d'agrumes, les noyaux de pommes et les noyaux de cerises et d'avocats ne sont que quelques exemples de graines que vous pouvez utiliser pour le prix du fruit lui-même - mais attention, leur efficacité n'est pas fiable. Vous pouvez vous procurer d'autres variétés auprès de jardineries et d'entreprises de semences réputées, en magasin ou en ligne. Recherchez des variétés biologiques et anciennes, lorsque cela est possible.

Graines vs semis

Le principal inconvénient de la plantation d'un arbre à partir de graines est le temps qu'il faudra pour mûrir. L'achat d'un semis ou d'un jeune arbre peut porter des fruits ou des fleurs en quelques années au lieu de devoir attendre plus longtemps. En outre, un plant d'arbre fruitier sera très probablement un clone qui a été greffé sur un porte-greffe, ce qui signifie qu'il portera un type spécifique de fruit ou de noix. Si vous voulez des espèces de fruits exactes, les semis sont la voie à suivre, mais si vous êtes d'accord pour avoir une variété de fruits, quel que soit leur type, alors les graines feront l'affaire. Si vous avez de la patience et que l'idée de passer par le processus de la graine à l'arbre vous enthousiasme, alors, par tous les moyens, ramassez ces graines!

Génétique des arbres

Différents arbres germeront de différentes manières. La majorité des arbres fruitiers doivent subir une pollinisation croisée pour produire un rendement quelconque. Pour cette raison, il est peu probable que vous puissiez jamais obtenir une réplication exacte de votre pommier préféré à partir de graines, par exemple - ce sera toujours une combinaison de l'arbre et du vent ou de l'animal que le pollinisateur a rendu visite. La seule façon d'obtenir un «vrai» cultivar est de savoir s'il s'agit d'un auto-pollinisateur et qu'aucun autre pollinisateur n'intervient. Les arbres ligneux, comme les variétés à feuilles caduques qui poussent dans les climats quatre saisons, passent par un processus plus délicat avant même que la germination puisse se produire. Si vous voulez planter l'un de ces arbres, vous devez imiter les conditions en créant un environnement et un processus similaires pour que la graine brise la dormance, connue sous le nom de scarification et / ou de stratification.

Scarification

La plupart des graines d'arbres ont une enveloppe ou un pelage dur et externe qui doit être fissuré ou ramolli pour une germination réussie. Le terme pour ce processus est scarification, et peut être laissé à des moyens naturels ou, assisté. Le limage, le ponçage, l'ébullition et l'utilisation de certains produits chimiques sont tous des moyens de préparer manuellement la graine pour la germination. S'appuyer sur la nature n'est pas une valeur sûre, car les graines sont généralement décomposées lentement, parfois en passant par le tube digestif des animaux, des conditions météorologiques extrêmes comme le gel et le dégel ou la chaleur, ou à travers les microbes du sol. La scarification assistée aidera à assurer la germination avec de meilleurs résultats.

Stratification

Toutes les graines n'ont pas besoin de subir une scarification, cependant, la majorité doit passer par une stratification à froid. Dans la nature, les graines ne germent qu'une fois qu'elles sont exposées à des conditions météorologiques fraîches et humides pendant des semaines ou des mois. Essentiellement, l'hiver est ce qui rompt une période de dormance des graines. La stratification assistée peut être effectuée dans votre maison, manuellement. Placez vos graines dans un mélange à parts égales de mousse de tourbe et de sable dans un récipient en plastique scellé et laissez au réfrigérateur pendant quelques semaines ou quelques mois, selon la variété d'arbre. Ne le mettez pas au congélateur, car l'humidité est tout aussi importante que le froid.

Germination

Une fois que vous remarquez la germination, vous pouvez conserver les graines à l'intérieur sous des lampes de culture avant de les planter dans votre cour ou votre verger. Le temps de germination dépendra de l'espèce, mais une fois que vous remarquerez des germes, vous voudrez peut-être les nourrir comme tous les autres et les garder à l'intérieur jusqu'à ce qu'ils soient assez forts pour survivre seuls. Beaucoup de lumière est toujours essentielle pendant cette période, et certains peuvent même bénéficier d'engrais pour plantes d'intérieur. La plupart des gaules préfèrent être plantées au printemps ou à l’automne, tandis que certaines espèces, en particulier celles à climat plus chaud, peuvent être plantées à tout moment tant qu’il ne fait pas trop chaud. C'est vraiment assez spécifique à la variété d'arbre.

Les arbres sont d'excellents auto-propagateurs et n'ont certainement pas besoin d'intervention humaine pour repeupler, cependant, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les propriétaires peuvent vouloir faire pousser leurs propres arbres à partir de graines. C'est un moyen relativement bon marché et facile d'expérimenter différentes variétés d'arbres, et un excellent moyen d'en savoir plus sur les techniques de plantation. Bien que ce ne soit peut-être pas pour tout le monde, et certainement pas pour ceux qui ne veulent pas attendre longtemps pour voir les résultats, la culture d'un arbre à partir de graines peut être l'une des plus grandes réalisations qu'un jardinier bricoleur puisse atteindre.


Comment faire pousser un cerisier

Sauver les fosses:

Alors, comment planter des graines de cerisier? Eh bien, tout d’abord, vous devez mettre la main sur des noyaux de cerises!

La meilleure et la plus simple façon de mettre la main sur des noyaux de cerises est de les récolter vous-même en mangeant quelques cerises! Dirigez-vous vers votre épicerie locale et choisissez n'importe quelle variété de cerises que vous souhaitez planter, des cerises douces aux cerises acidulées et aux cerises acides.

Variétés de cerises:

Regardons de plus près les différentes variétés de cerises:

Cerises douces sont la variété de cerises la plus répandue et celle que vous trouverez chez votre épicier local. Leur peau est épaisse, elles sont rondes et elles ont une saveur très sucrée. Les cerises douces pousseront dans Zones USDA 5-7. Vous aurez besoin d'au moins 2-3 arbres car ils devront se polliniser les uns les autres. Si vous n’avez pas de grand verger, vous pouvez également opter pour la variété «Stella» qui est un nouveau cerisier nain autogame.

Cerises aigres sont généralement plus petites que les cerises douces et, contrairement aux cerises douces, ne sont pas consommées crues. Ils sont généralement utilisés dans les conserves, les sauces et parfois utilisés pour fabriquer de l'alcool comme le vin ou le brandy. Les cerises aigres poussent dans Zones USDA 4-6.

Si vous ne voulez pas faire face à la pollinisation croisée, assurez-vous d'acheter un cerisier nain ou une graine de cerisier nain. De plus, les variétés de cerisiers nains portent des fruits un an plus tôt que les cerisiers ordinaires. Les cerisiers ordinaires commencent généralement à produire des fruits dans leur quatrième année, tandis que les cerisiers nains dans leur troisième année. Une fois mûres, les variétés régulières devraient produire environ 30 à 50 litres de cerises par an, tandis que les variétés naines produiront 10 à 15 litres.

Comment faire pousser des graines de cerisier:

La prochaine fois que vous apprécierez les bonbons de la nature, gardez les fosses! Prenez les fosses et placez-les dans un bol d'eau tiède pendant environ 5 minutes. Une fois les 5 minutes écoulées, frottez les noyaux des restes de fruits collants.

Étalez les noyaux sur une serviette en papier ou un torchon et laissez-les sécher dans un endroit chaud pendant 3 à 5 jours. Une fois séchés, transférez les noyaux séchés dans un récipient hermétique propre avec couvercle. Conservez les noyaux au réfrigérateur pendant environ 10 semaines.

La raison pour laquelle vous devez conserver les noyaux au réfrigérateur pendant 10 semaines est que les cerises doivent passer par une période de froid ou de stratification. Cela se produit normalement pendant les mois froids d'hiver, avant la germination au printemps. Lorsque vous réfrigérez les fosses, vous imitez essentiellement ce processus. Une fois les 10 semaines écoulées, vous pouvez commencer à planter!

Comment planter des graines de cerisier:

  • Une fois les 10 semaines écoulées, sortez les fosses du réfrigérateur et laissez-les revenir à température ambiante.
  • Mettez 2 ou 3 fosses dans un petit récipient rempli de terreau et arrosez bien. Assurez-vous d'utiliser un sol drainé.
  • Gardez le sol humide en tout temps.
  • Une fois que les semis mesurent environ 2 pouces de hauteur, allez-y et éclaircissez-les pour éliminer les plantes les plus faibles. Laissez le plant le plus solide dans le pot.
  • Gardez le plant dans un endroit ensoleillé, à l'intérieur, jusqu'à ce que tout danger de gel soit passé.
  • Une fois que tout risque de gel a disparu, vous pouvez aller de l'avant et transplanter à l'extérieur.
  • Espacez chaque arbre à environ 20 pieds de distance.


Les cerisiers doux sont disponibles dans une large sélection de cultivars, dont beaucoup sont des types nains adaptés à la culture en conteneurs. Certaines des variétés les plus populaires ou les plus intéressantes comprennent:

  • Lapins- Semi-nain, auto-fertile et produit une forte récolte de fruits noirs.
  • Piena- Produit des grappes de fleurs doubles blanches mais pas de fruits
  • Stella- Type nain autogame produisant des fruits rouge foncé

Comment récolter et conserver les cerises moulues

Récolter les cerises de terre est ridiculement facile car elles se récoltent souvent elles-mêmes! Les cerises moulues poussent dans des enveloppes semblables à du papier. Lorsqu'elles sont mûres, les cosses commencent à virer au brun et au papier. Certains tombent d'eux-mêmes, vous les récoltez donc sur le sol autour des plantes. C’est pourquoi on les appelle des cerises de terre - elles tombent au sol.

Ramassez-les rapidement du sol. Les baies se décomposent rapidement, puis vous vous retrouverez avec de petits plants de cerises de terre partout.

Comment conserver les cerises moulues

Si vous ne voulez pas manger vos cerises de terre immédiatement, conservez les fruits dans leur enveloppe dans un réfrigérateur, un sous-sol frais, un garage ou une cave à racines. Ils doivent être conservés au frais pour un stockage optimal. Dans les bonnes conditions, les cerises de terre peuvent se conserver de 6 semaines à 3 mois.

J'adore utiliser mes cerises moulues dans les confitures et les tartes. Vous pouvez également les congeler pour en faire de la confiture plus tard, ce que je fais aussi. J'ai eu toute une récolte et j'ai fait un lot de confiture à la fois pour voir ce que ma famille pensait du goût.

Si vous prévoyez de congeler vos cerises de terre, essayez la congélation rapide. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler les cerises moulues sur la plaque à pâtisserie. Mettez-les au congélateur pendant environ 5 heures, puis transférez-les dans un sac allant au congélateur

Les meilleures façons de manger des cerises moulues

Vous pouvez manger des cerises de terre fraîchement sorties de l'usine. Je suis connu pour les grignoter en travaillant dans le jardin. Ils peuvent créer une dépendance.

Donnez de la confiture de cerises moulues et des conserves à essayer. Ils font de délicieuses tartes et cordonniers avec de la glace à la vanille - miam. Les fruits les plus savoureux font une bonne salsa verde, ou vous pouvez les superposer avec des tomates et de la mozzerella de bufflonne pour une salade.

J'étais sceptique quand j'ai mis une de ces plantes pour la première fois dans mon jardin. À quel point pourraient-ils être bons? J'ai été agréablement surpris de constater que ce sont de délicieuses petites friandises faciles à cultiver.

Avez-vous essayé de cultiver des cerises de terre dans votre jardin? Sinon, c'est l'année pour les essayer.


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE GERMER UN NOYAU DABRICOT faire pousser un abricotier


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