Comment planter du chou pour les semis - instructions étape par étape


Il y a une signification profonde dans le proverbe folklorique russe - ce que vous semez est ce que vous récoltez. Mais le sens n'est pas du tout perdu si vous appliquez ce dicton aux travaux de jardinage. Ainsi, par exemple, pour faire pousser une bonne récolte de chou sur votre site, ce qui sera discuté dans notre article, vous devez planter des plants forts et sains au printemps.

Règles de base pour la sélection d'une variété

Afin de cultiver vous-même des plants de chou sains et forts, vous devez respecter quelques règles de base. De plus, il faut avoir une idée générale de ce qu'aime ce légume apparemment sans prétention et des conditions de détention qui lui sont destructrices. Alors, par où commencer et quand vaut-il la peine de semer du chou pour les semis? Essayons de le comprendre.

  • Choisir une variété.

La plantation de toute culture horticole commence par le choix d'une variété. Le chou ne fait pas exception. Mais avant de visiter un magasin spécialisé pour acheter des graines, vous devez décider pour quoi et quand vous avez besoin de chou. La question ne semble étrange qu'à première vue. Mais non seulement le choix de la variété dépend de la réponse, mais aussi le moment du semis des graines pour les semis. Donc, si au milieu de l'été vous voulez déguster de délicieuses salades de chou blanc, il est préférable de planter des variétés précoces, telles que June, Podarok, Kazachok F1, Ditmarskaya. Si le chou est cultivé à des fins de marinage, les variétés les plus appropriées sont Slava, Amager, Belorusskaya. Ceux qui veulent se régaler d'un délicieux légume en hiver devraient semer des variétés à maturation tardive comme Zimovka 1474, Kolobok, Genève.

La plantation de toute culture horticole commence par le choix d'une variété

Comme vous pouvez l'imaginer, chaque variété a ses propres caractéristiques. Par conséquent, le choix final doit être fait lorsque vous vous familiarisez avec les caractéristiques variétales et ce que vous voulez vraiment. Par exemple, le chou précoce n'est pas caractéristique de la qualité de conservation et il est difficilement possible de le fermenter pour une soupe au chou.

  • Nous achetons des graines.

Acheter des graines est une affaire simple et ordinaire à première vue. Mais les jardiniers expérimentés abordent le processus d'acquisition avec sentiment, raisonnablement, avec arrangement. Vous ne devez pas faire d'achats spontanés de graines, que ce soit des racines, des légumes ou même des fleurs. Il est nécessaire de faire au moins une liste approximative de ce que vous allez semer et seulement ensuite d'aller au magasin. Dans ce cas, il est préférable de choisir un point de vente spécialisé et éprouvé, sinon - l'achat est similaire au jeu "roulette russe". La méthode «peut ou non avoir de la chance» ne convient pas du tout à un jardinier. Il est préférable de savoir avec certitude que vous planterez des graines de qualité qui ont été stockées dans de bonnes conditions et qui n'ont pas perdu leur germination pour une raison ou une autre.

  • Préparer le sol pour la plantation.

Il semblerait que des terres adaptées aux semis puissent être achetées dans un magasin ou simplement déterrées dans le jardin. Mais si la première option est toujours acceptable, nous vous conseillons de refuser la seconde - il suffit de prendre la terre du jardin, en particulier des endroits où des cultures crucifères (radis, radis, navet) étaient auparavant cultivées et il est impossible de semer des graines dans il, car il peut contenir des micro-organismes infectieux caractéristiques du chou, avec lesquels le risque d'infecter la plante par diverses maladies est considérablement accru, même au stade de la plantule.

La meilleure option est de préparer vous-même le mélange de sol.

La meilleure option est de préparer le mélange de sol vous-même, même à l'automne ou au début du printemps. Pour ce faire, vous devez prendre une partie du gazon et de l'humus, ajouter un peu de cendre à ce mélange (environ 1 cuillère à soupe pour 1 kg de mélange de sol), qui n'est pas seulement une source de macro et micro-éléments nécessaires, mais aussi agit comme un antiseptique. Le substrat résultant doit être bien mélangé afin qu'il soit complètement prêt à l'emploi. D'autres options pour préparer le mélange de sol sont également possibles - l'essentiel est de s'assurer que le substrat résultant est respirant.

  • Nous décidons du moment de la plantation.

Vidéo sur le semis de chou pour les semis

Pour être assez scrupuleux, le temps de plantation doit être calculé en fonction de nombreux facteurs - les caractéristiques climatiques de la région, le moment de la récolte, le taux de germination des graines, la position de la lune, etc. Si vous n'entrez pas dans ces détails, vous pouvez prendre les valeurs moyennes et planter:

  • chou précoce - 20-28 mars;
  • variétés de mi-saison - 25 mars - 20 avril;
  • variétés à maturation tardive - des premiers jours d'avril à la fin du mois;
  • préparer les graines pour la plantation.

En fait, la préparation préliminaire des graines pour la plantation est toute une science que tout le monde, même un jardinier expérimenté, ne connaît pas. Mais toutes les méthodes utilisées dans ce cas conviennent aux graines non traitées ou aux graines récoltées de vos propres mains dans le jardin. Si vous souhaitez planter des graines qui ont été préalablement traitées, il suffira alors d'effectuer une préparation légère de la graine. Pour ce faire, faites tremper les graines de chou dans de l'eau chaude (environ 500 ° C) pendant 20 minutes. Après réchauffement, refroidissez les graines avec de l'eau froide. De telles manipulations simples augmenteront la résistance du chou à diverses maladies, principalement fongiques. Mais fais attention! Toutes les graines qui ont été transformées en production ne peuvent pas être pré-trempées. Lorsque vous avez des graines granulées et incrustées, ainsi que des graines dans une coque en gel, elles ne doivent être plantées qu'à sec, sinon la couche nutritive sera perturbée.

Lorsque le chou «éclot» et atteint au moins 10 à 15 mm, les plants doivent être labourés pour améliorer la qualité des plants

Semer des graines de chou

Ce processus ne doit pas être négligé. Chaque étape de la croissance de bons plants est importante, donc le semis des graines doit être fait correctement. Avant de semer le chou, préparez les contenants en les remplissant du mélange de sol préparé. En tant que tels, les plateaux d'une profondeur de 70 à 100 mm sont parfaits, où vous pouvez planter des graines sur plusieurs rangées pour faciliter leur entretien. Avant le semis, nous arrosons abondamment le sol dans des plateaux, car les graines de chou nécessitent beaucoup d'eau pour germer. Mais après cela, l'arrosage n'est pas fait (seulement si la maison est trop chaude et que l'air assèche le sol). Le refus d'arroser à température et humidité normales est une excellente prévention de nombreuses maladies, dont la «patte noire» - une maladie des jeunes plants, qui est un véritable désastre pour de nombreux jardiniers.

Lorsque le chou «éclot» et pousse au moins jusqu'à 10-15 mm, les plants doivent être labourés pour améliorer la qualité des plants. L'étape optimale pour l'éclaircissage est de 20x20 mm, car elle fournit non seulement une excellente nutrition pour le chou, mais également l'aération de son système racinaire, et facilite par la suite le transfert des plants dans des conteneurs individuels pour une germination ultérieure. À propos, vous pouvez immédiatement semer des graines dans des récipients individuels ou des cassettes, puis vous n'aurez pas à passer par l'étape suivante, mais dans ce cas, vous devez être prêt au fait qu'au moment de la plantation, il y en aura beaucoup moins. semis viables que les graines ont été semées.

Il est nécessaire de plonger les plants environ 7 à 14 jours après l'éclaircissage, lorsque les jeunes plants deviennent un peu plus forts et résistent au transfert dans un pot individuel ou une cassette pour les semis (schéma de regroupement des plants 3x3 avec un pas de 50 mm). Il est préférable d'utiliser des gobelets en carton ou des pots de tourbe. La plongée est nécessaire pour renforcer le système racinaire du chou et assurer sa survie en plein champ.

Il convient de noter que le traitement avec des solutions antifongiques du sol dans des pots ou des cassettes individuels, bien que cela ne soit pas strictement nécessaire, est hautement souhaitable, car se débarrasser des infections fongiques à un stade précoce garantira la santé de la plante pendant toute la période de croissance. .

La plongée est nécessaire pour renforcer le système racinaire du chou

Comment prendre soin des semis

Pour garantir des semis de haute qualité, quatre règles de base doivent être respectées:

  • briller. Étant donné que pendant la germination, les heures de lumière du jour sont encore insuffisantes pour assurer une photosynthèse élevée, les plants sont éclairés jusqu'à 12 à 15 heures par jour. Pour un éclairage supplémentaire, une lampe fluorescente ordinaire de n'importe quelle température de lueur convient;
  • arrosage. Il est nécessaire d'arroser lorsque le sol sèche, mais vous ne pouvez pas faire déborder le chou ni le sécher. La fréquence d'arrosage est sélectionnée individuellement. Après l'arrosage, le desserrage est strictement nécessaire;
  • régime de température. Le stade initial avant l'émergence des pousses est de +18 ... + 22C. Le chou blanc doit germer à des baisses de température significatives - pendant la journée +15 ... + 17C, la nuit +8 ... + 10C. Coloré à des températures plus élevées (de 5 à 7 degrés);
  • top dressing.

Le schéma d'alimentation est assez simple. Le premier engrais est appliqué avant que vous ne prévoyiez de semer des graines de chou. Ensuite, les plants ne sont nourris que 7 à 10 jours après la cueillette. Les engrais potassiques, le superphosphate et le nitrate d'ammonium sont utilisés à raison de 2/4/2 g par litre d'eau. Un litre de top dressing suffit pour cinquante pousses. Le top dressing n'est appliqué qu'après l'arrosage. Le deuxième pansement est appliqué 14-16 jours après le premier, les engrais sont les mêmes, mais en double la quantité pour 1 litre d'eau. Le troisième top dressing - les engrais sont les mêmes, mais la proportion est déjà de 8/5/3 pour 1 litre.

La première fertilisation est appliquée avant que vous ne prévoyiez de semer des graines de chou.

De nombreux jardiniers expérimentés durcissent les semis, pour lesquels, 7 à 10 jours avant de planter dans le sol, ils commencent d'abord à les mettre sous la fenêtre ouverte pendant plusieurs heures, et 5 jours avant la plantation, ils sont déjà sortis sur le balcon si le temps le permet est ensoleillé.

Vidéo sur la plantation de chou pour les semis

Les semis peuvent être considérés comme prêts à être plantés s'ils ont 4-5 feuilles. Malheureusement, pour le chou blanc, le jardin sur le balcon n'est pas l'endroit le plus approprié. Il vaut la peine de planter les semis en pleine terre par beau temps, au préalable (1 à 2 heures à l'avance), ils sont arrosés abondamment. Pour éviter un «choc thermique» lors de la plantation dans le sol, les plants sont sortis sur le balcon pendant 20 à 30 minutes, ce qui est suffisant pour refroidir le système racinaire.


Comment obtenir une bonne récolte de chou même par un été froid et pluvieux

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Chou blanc

Les variétés sont divisées en trois types:

En fonction de la période de maturation, la période de semis des semis est calculée:

Les semis de chou blanc des variétés de mi-saison et tardives sont le plus souvent cultivés sous abri film en plein champ ou en serre, à partir d'avril. Les semis de variétés précoces peuvent également être cultivés sur un rebord de fenêtre en semant des graines en mars (puis à la fin juin - début juillet, il sera possible de récolter). Dates de semis pour les semis:

  • chou précoce: du 20 au 25 mars (récolte fin juin - début juillet),
  • mi-saison: du 20 au 25 avril au 1er au 3 mai,
  • maturation tardive: du 1er au 15 avril.

En pleine terre, les plants de chou blanc sont plantés, en règle générale, aux moments suivants:

  • chou précoce: fin avril - début mai,
  • mi-saison: du 25 mai au 5 juin (au plus tard le 10 juin),
  • maturation tardive: du 15 au 25 mai.

Les plantules prêtes à être transplantées dans un endroit permanent ont 4 à 5 vraies feuilles et une hauteur d'environ 15 cm. Les plantes avec plus de feuilles sont devenues trop petites. Il est recommandé d'arracher les feuilles supplémentaires (2 inférieures), elles finiront par se faner de toute façon, mais jusque-là, elles ne feront qu'interférer avec la plante. Il est préférable de planter les semis dans le sol le soir et de faire de l'ombre le lendemain si le temps est chaud et ensoleillé.

Le chou rouge mûrit plus longtemps que le chou blanc, par conséquent, le semis des semis est effectué plus tôt: les variétés à maturation tardive sont semées au début de mars, les variétés à maturation précoce - au début d'avril.


Trucs et astuces pour la plantation et le toilettage

La plupart des choux de la région de Moscou et de l'Oural sont cultivés à l'aide de semis. De plus, les plants de différents types sont difficiles à distinguer, vous devez donc immédiatement prendre des notes lors du semis. Par exemple, les plants de chou-fleur et de chou blanc ont une demande de chaleur différente. Les semis de chou-fleur ont besoin de la température ambiante et le chou blanc à la maison se fane et s'étire.

Avant de planter divers types de chou en pleine terre avec des semis, vous devez le retirer soigneusement du récipient de semis avec une motte de terre, en creusant avec une spatule de jardin. Moins les racines sont endommagées lors de la transplantation, mieux le plant prendra racine. À ce stade, le chou peut se comporter de manière capricieuse et même mourir, car il ne tolère pas une greffe.

Le chou est également cultivé sans pépins. Pour cela, les graines sont plantées par semis direct en pleine terre. Les semis commencent fin avril et début mai. Une méthode de plantation sans pépins présente l'avantage que la plante est cultivée au même endroit pendant toute la saison de croissance. Sans être repiqué, le chou s'enracine bien et devient plus assaisonné. Plusieurs graines sont semées dans le trou, laissant les plus fortes à l'avenir, comme lors de la croissance des semis. Les cultures sont couvertes de pots ou de bouteilles en plastique coupées. Ils construisent également une mini-serre à partir d'arcs et de matériaux de couverture.

Une information important! L'avantage de la méthode des semis est que les plants les plus forts peuvent être sélectionnés pour la culture, tandis qu'avec le semis direct, le pourcentage de germination des graines reste inconnu.

La culture a de nombreux ravageurs, pour la prévention desquels la rotation des cultures, le creusement profond du sol et la pulvérisation sont utilisés. Vous pouvez pulvériser les premières variétés de chou uniquement en utilisant des remèdes populaires: solutions contenant de l'ammoniaque et du vinaigre, dispersion de tabac, de poivre et de cendre. La pulvérisation des têtes de chou est effectuée tôt le matin. Pour effrayer les insectes volants, des soucis, de l'ail, du basilic et de la sauge sont plantés dans les allées de choux. L'absinthe parfumée, la menthe et la tanaisie sont plantées à proximité. Les coquilles d'œufs sont accrochées sur un bâton de papillons d'aleurodes dans les allées de chou. À partir de puces crucifères, les plantations sont recouvertes de spunbond.

Pour les variétés tardives, il est possible d'utiliser des insecticides industriels.

Le buttage obligatoire est effectué 20 jours après la plantation du chou. Le soin consiste à desserrer et à arroser abondamment, le plus préféré étant la méthode goutte à goutte. Mais il faut se rappeler qu'un arrosage excessif conduit à un grossissement de la pulpe des légumes.

Le chou a besoin d'être arrosé

Le chou-fleur doit être ombragé pour former des têtes blanches denses. Lorsqu'il est exposé à la lumière directe du soleil, le chou change de couleur et peut apparaître jaune ou violet. Vous pouvez ombrager le chou-fleur avec ses propres feuilles, en les reliant sur le dessus et en les attachant.

Une méthode efficace de culture du chou consiste à utiliser de l'engrais vert, suivi d'un paillage. Ainsi, en début de saison, les sidérates sont plantés sur le lit de jardin, au moment de planter le chou pour le trou, ils libèrent de l'espace en coupant une certaine quantité d'herbe. Au fur et à mesure de leur croissance, les engrais verts utiles sont complètement coupés et paillent le sol autour du chou avec eux. Dans ce cas, l'humidité nécessaire est conservée, le relâchement et le nivellement ne sont pas nécessaires.

Les variétés les plus précoces peuvent être récoltées au mois de juin et les variétés les plus récentes mûrissent avant le début de l'automne. Vous ne devez pas laisser le chou dans le jardin après la maturation, mais le couper à temps. Les choux trop mûrs peuvent craquer et le chou-fleur et le brocoli se fanent rapidement.

La qualité du chou dépend de nombreuses conditions: ce n'est pas seulement une variété productive, mais aussi un semis solide, un sol fertile, une zone climatique.L'obtention de légumes sains et respectueux de l'environnement justifie tous les efforts qui y sont investis.


Vidéo: quand semer du chou pour les semis

Le plus important est de choisir le bon sol.

Vous pouvez utiliser à la fois du sol prêt à l'emploi pour les semis et le préparer vous-même. Cela nécessitera:

  • terre - 50%,
  • humus ou compost - 25%,
  • tourbe - 25%,
  • du sable ou de la sciure de bois.

Mélangez tout cela et ajoutez de l'engrais minéral à raison de 1 c. pour 1 kg du mélange. L'engrais peut être remplacé par de la cendre (1 cuillère à soupe par seau).

Le sol doit être désinfecté. Pour ce faire, vous pouvez le traiter avec une solution de manganèse ou de l'eau bouillante. La calcination aidera également - 15 minutes au four à 200 ° C.

Préparer les graines de chou et les semer

Un facteur important lors du choix des semences est leur durée de conservation. Elle ne doit pas dépasser 4 ans, la préférence doit être donnée aux semences avec une durée de conservation de 1 à 2 ans.

Graines récoltées trop petites et endommagées.

Diluez une solution rose faible de permanganate de potassium et faites tremper les graines pendant une demi-heure. Après - lavé.

Aide à obtenir des semis amicaux. Les graines sont trempées dans de l'eau tiède. Ensuite, ils l'étalent sur une soucoupe, le recouvrent d'un chiffon humide et le mettent au réfrigérateur pendant 12 heures.

Chaque variété de chou est semée dans son propre récipient à une profondeur ne dépassant pas 1 cm. Pour la levée des plants, une température de + 20 ° C est nécessaire.

Les semis apparaissent en 2-5 jours.

Après germination, la température devra descendre à + 15 ° C. S'il y a un balcon ou une loggia vitrée, cela ne posera aucun problème.

Un point important dans la croissance des plants de chou est l'éclairage. Les heures de clarté devraient durer de 14 à 16 heures. Dans les conditions de l'appartement, des lampes fluorescentes vous aideront.

Les semis doivent être arrosés au fur et à mesure que la couche supérieure de la terre sèche. Le chou ne tolère pas à la fois l'excès d'humidité (maladie de la patte noire) et le manque d'humidité (ralentit le développement de la culture).

Cultiver et nourrir les semis

La méthode la plus courante de plantation de semis est en comprimés de tourbe ou en cassettes. Dans ce cas, la cueillette des plantes n'est pas nécessaire.

Lors du semis en cassettes, les tailles suivantes sont utilisées:

  • Pour les variétés à maturation précoce, la taille est de 6 * 6 ou 7 * 8
  • Pour les variétés avec une période de maturation moyenne 5 * 6
  • Pour une date ultérieure - 5 * 5.

À la maison, les plants de chou nécessitent 2 aliments. De très petites quantités de minéraux sont nécessaires, il est donc plus pratique d'acheter des engrais prêts à l'emploi.

Le premier est à l'étape 2 de cette fiche. Si les plants ont été cueillis, ils sont nourris une semaine après le travail.

La seconde - 2 semaines avant la plantation dans le sol.

Les semis sont durcis 7 à 10 jours avant la plantation dans le sol.


Immédiatement après l'atterrissage, nous mettons des arcs, et couvrons avec un spunbond, j'utilise un spunbond avec une densité de 42, mais vous pouvez utiliser le soixantième pour la première fois, il y a différents cas.

Les soins consistent en un paillage et un arrosage.

Le paillis actif donnera aux plantes tout ce dont elles ont besoin, aucune fertilisation supplémentaire n'est requise. Nous n'arrosons pas à la racine, mais perdons bien toute la surface du jardin, il est préférable d'arroser 2 fois par semaine, et si vous avez un climat chaud et que la température est supérieure à 25 degrés, alors 3 fois. Mais le spunbond n'est pas amovible, il peut être remplacé par la 16ème densité, mais pas retiré. Maintenant, il protégera contre la surchauffe.

Qu'est-ce que "Active Mulch" peut être lu ICI .

Comme je l'ai dit, le chou-fleur et le chou précoce ont été cultivés ensemble, ont poussé sur le même lit, il est donc inutile de réimprimer tout le texte sur la culture du chou précoce, vous le trouverez ici - ICI .

Si vous vous demandez comment obtenir une bonne récolte de chou tardif, vous pouvez en lire plus - ICI

Et regardez la vidéo, non seulement elle raconte tout, mais elle montre aussi tout!


Chou chinois

Le chou de Pékin (petsai) a récemment acquis une popularité littéralement massive. Aujourd'hui, le produit peut difficilement être qualifié de rareté; il peut être acheté sur les marchés et dans les magasins à tout moment. Et bien qu'il s'agisse d'un légume d'outre-mer, il n'est pas difficile de le cultiver sur une parcelle personnelle. Comment faire pousser, entretenir et ramasser correctement le chou chinois sera discuté ci-dessous dans l'article.

Où et quand planter?

Un endroit pour planter le chou chinois doit être choisi avec une ombre alternée. Elle n'aime pas la chaleur, elle est donc rarement cultivée dans les pays du sud, mais si vous trouvez une place à l'ombre, les chances d'une récolte élevée augmenteront. Les meilleurs prédécesseurs de la culture sont les légumineuses, les herbes, les racines et les concombres. Le sol ne doit pas être acide, sinon la plante ne se développera pas.

Petsai peut être cultivé à la fois en extérieur et en serre. Cela donnera une récolte à la fois là-bas et là-bas, la seule différence est que la récolte se fera plus tôt dans la serre.

Selon le type de serre, le chou chinois peut être planté à différents mois. Par exemple, si la pièce est équipée de chauffage, le débarquement peut commencer à partir du début du mois de mars, car la température peut être facilement ajustée. À 4-5 degrés, la plante est déjà en train de germer et à 16-18 degrés, elle se développera activement. Si la serre n'est pas chauffée, la plante est plantée plus près d'avril, en utilisant la méthode des semis. Lors de la plantation de semis, dans une serre non chauffée, il devrait être d'environ 16 à 18 degrés Celsius.

La culture du chou de Pékin en plein champ est réalisée par la méthode des semis et des graines. Les semis sont plantés début mai, lorsque le sol est bien réchauffé. Les graines sont semées début mai ou début juin, selon la région et la météo. Pour la procédure, il est important que le sol soit chaud et qu'il n'y ait pas de gel la nuit. Les changements soudains de température sont néfastes pour une jeune culture.

Bien sûr, pour obtenir une récolte importante, il est important de choisir les bonnes graines, car les variétés d'automne ne sont pas plantées au printemps. S'il est difficile de comprendre les variétés, il vaut la peine de prendre les variétés universelles: "Chinese Selected", "F1 Miss China".

Comment préparer des graines ou des plants pour la plantation?

Planter du chou chinois dans une serre

La plante n'aime pas les greffes, les coupelles de tourbe sont donc idéales pour les semis. Les semis sont fabriqués à partir de début avril. Les graines sont approfondies de 0,5 à 1 cm dans un mélange de tourbe et de gazon dans un rapport de 1: 1. Ensuite, la terre est arrosée, recouverte d'un film et les récipients sont mis de côté dans un endroit sombre. Après 2-3 jours, lorsque les plants éclosent, les plants sont transférés dans un endroit éclairé et le film est ouvert. L'arrosage et le desserrage sont effectués régulièrement et le top dressing est appliqué au besoin.

Les graines ne sont pas trempées avant la plantation, il n'y en aura aucun avantage. Ils sont immédiatement, à partir de l'emballage acheté, plantés dans un endroit préparé.

Comment planter correctement le chou chinois?

Planter du chou chinois en pleine terre

Dans la serre, les petsai sont semés selon le schéma - 70x40 cm.Sur un terrain dégagé, un schéma de 50x30 cm est utilisé.Avec la méthode des semis, vous devez enterrer soigneusement les plants afin qu'ils ne se révèlent pas trop profonde, sinon le chou de Pékin pourrira.

Si les graines sont semées en pleine terre, des trous sont pratiqués à une distance de 30 cm les uns des autres. Des engrais (urée, cendre ou humus) leur sont appliqués. Une distance de 40 cm est faite entre les rangées, on pense que plus chaque pousse a d'espace, plus elle aura des flèches tardives. Les graines sont plantées à une profondeur de 1 à 2 cm après que les trous ont été arrosés et que l'eau a été absorbée. Ensuite, ils sont saupoudrés de terre ou de cendres et recouverts de papier d'aluminium. Il est retiré après 4-6 jours, lorsque les pousses sont apparues.

Qu'est-ce que le soin des animaux domestiques?

Cultiver du chou chinois en plein champ et dans une serre est presque identique à la culture de toute autre variété de chou, mais avec ses propres subtilités.

  • L'arrosage doit être fait avec parcimonie et uniquement par aspersion. Cela n'est pas fait souvent, mais le sol ne doit pas se dessécher.
  • Assez souvent, il est désherbé, mais pour que la terre ne tombe pas sur la plante. Toutes les mauvaises herbes sont arrachées, car lors de la coupe avec une houe, il reste une racine vivante nocive de la mauvaise herbe, qui prend les nutriments du sol.
  • Le chou de Pékin est fertilisé de temps en temps avec de l'urée et de la molène, à partir du moment de la plantation jusqu'au début de la formation des épis.
  • Il est recommandé à l'avance d'acquérir des agents de lutte antiparasitaire de qualité, car la culture est attaquée par eux d'année en année.
  • Les grosses têtes de chou nécessitent beaucoup d'espace, par conséquent, à mesure que les feuilles se ferment, il est recommandé d'enlever les plantes une à une dans une rangée afin qu'il y ait 20 cm d'espace libre entre les cultures.

Quand et comment récolter?

Stockage de la récolte du chou de Pékin

De nombreux jardiniers sont convaincus que la culture du chou de Pékin en plein champ ou dans une serre est une activité très gênante et qu'il est presque impossible d'obtenir une récolte riche. Cependant, si vous adhérez aux points décrits ci-dessus, le résultat ne sera pas long à venir. Oui, cette culture est capricieuse, mais si le chou blanc est cultivé avec succès dans le jardin, le chou de Pékin réussira également.

Vous pouvez cueillir le chou après la formation de 10 grandes feuilles de plus de 10 cm de long chacune, ou après la fermeture des dernières feuilles supérieures. La période de développement et de maturation prend environ 2 mois, c'est-à-dire que, si vous le souhaitez, il peut être cultivé plusieurs fois par an. Dans le même temps, les adultes, les choux d'automne résistent à des températures allant jusqu'à 4 degrés, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter pour les ramasser.

Il est recommandé de ne stocker que les variétés d'automne, car les premières ne conviennent pas à cela - elles sont immédiatement consommées. Le chou de Pékin est conservé à des températures comprises entre 0 et +5 degrés Celsius. Les légumes sont posés horizontalement, en laissant des espaces entre eux, afin d'éviter la formation d'humidité et la pourriture ultérieure.

Dans cet article, nous avons écrit sur le sujet: «comment planter du chou de Pékin en pleine terre».


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