Plantation d'ail dans des pots: conseils pour faire pousser de l'ail dans des contenants


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Non seulement l'ail tient les vampires à distance, mais il donne également à tout un meilleur goût. L'ail frais des plantes d'ail en pot, garde les bulbes à proximité plus croustillants et plus piquants que tous ceux de l'épicerie. Lisez la suite pour quelques conseils sur la façon de faire pousser de l'ail dans un récipient et de capturer la morsure de tête d'ampoules fraîches dans vos recettes maison.

Jardinage en pot pour l'ail

L'ail appartient à la famille Allium, qui comprend les oignons et les échalotes. Les bulbes sont la saveur la plus puissante sur les plantes, mais les légumes verts sont également consommés. Ce sont ces bulbes capiteux qui sont à la base de la plantation. Chacun est planté de 2 à 3 pouces (5-7,5 cm) de profondeur et doit également avoir de la place pour que les racines poussent. Cela devrait être pris en compte lors du choix de votre contenant. L'ail planté à l'automne est prêt à être récolté en juin. Cultiver des produits dans des pots près de la cuisine est une astuce peu encombrante, mais permet également au cuisinier de la famille d'accéder facilement aux ingrédients les plus frais possibles.

Conteneurs pour la culture de l'ail

La culture de l'ail dans des contenants fournit cette saveur juste cueillie pour les bulbes les plus forts jamais. Vous en avez besoin d'au moins 15 cm de profondeur et d'un excellent drainage. Le récipient doit également être suffisamment grand pour laisser 15 cm (6 pouces) d'espace entre les clous de girofle.

Les autres éléments à prendre en compte sont le taux d'évaporation et la conductivité thermique. Les pots en terre cuite s'évaporent plus rapidement et devront être arrosés plus souvent que les pots émaillés. Si vous ne vous souciez pas de l'apparence, vous pouvez même utiliser un seau de 5 gallons (19 L) avec des trous percés dans le fond.

Mélange de sol pour plantes d'ail en pot

Le milieu de sol approprié est important pour la plantation d'ail en pot. Il ne peut pas retenir trop d’humidité ni être trop sec et devrait contenir beaucoup de nutriments organiques pour les bulbes. Un bon mélange de tourbe, de perlite ou de vermiculite, de terreau ou de compost et un peu de sable de construction vous donnera le drainage, la rétention d'humidité et les nutriments nécessaires à la culture de l'ail dans des contenants.

Le jardinage en pot pour l'ail peut également inclure des légumes frais de récolte précoce, comme la laitue, qui seront récoltés avant le froid de l'hiver dans la plupart des cas. Les laitues plantées sur des clous de girofle non germés minimiseront les mauvaises herbes et garderont le sol brisé avec leurs racines.

Comment faire pousser de l'ail dans un récipient

Une fois que vous avez votre substrat de plantation et votre récipient, remplissez le récipient à moitié du terreau. Ajouter un engrais équilibré granulaire à libération lente, tel qu'un 10-10-10, et mélanger au sol.

Insérez les bulbes avec le côté pointu vers le haut, puis remplissez avec plus de terre, en appuyant autour de chaque clou de girofle. Si l'humidité est minime, arrosez le sol jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide. Plantez une culture à court terme sur le dessus ou couvrez simplement le récipient avec du paillis organique.

Au printemps, les pousses apparaîtront et finiront par se transformer en paysages. Récoltez-les pour les faire sauter ou simplement pour les manger crus. À la fin du mois de juin, votre ail est prêt à être déterré et guéri.

Le jardinage en pot pour l'ail est aussi simple et très gratifiant. Essayez-le comme une partie annuelle de votre plantation d'automne pour une délicieuse saveur prête à manger et du piquant dans tous vos aliments.

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Comment faire pousser de l'ail à l'intérieur dans un pot

Dernière mise à jour: 27 janvier 2021 Références approuvées

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Si l'ail est un aliment de base dans votre cuisine (et pourquoi ne le serait-il pas), cultiver le vôtre à la maison est un excellent moyen de vous assurer de toujours avoir de l'ail frais à portée de main lorsque vous en avez besoin. L'ail ne pousse pas nécessairement très vite, mais en attendant, vous pouvez régulièrement couper les légumes verts et les utiliser comme garniture savoureuse dans vos recettes. Une fois que l'ail est prêt à être récolté et que vous avez un gros paquet de clous de girofle frais, cela en vaudra la peine. Consultez les étapes ci-dessous pour apprendre à planter, entretenir et récolter l'ail à l'intérieur!


Réflexions finales sur la culture de l'ail dans des pots

Cultiver de l'ail est amusant, facile et peut être le meilleur projet pour les cultivateurs débutants. C'est facile et rentable et ne nécessite pas beaucoup de travail.

Si vous envisagez de cultiver de l'ail dans des récipients, vous voulez que le récipient soit suffisamment profond et aussi large pour chaque gousse que vous plantez. Cela laissera la bonne quantité d'espace pour que les racines poussent. Alors que d'autres jardiniers ont du succès en entassant de nombreux clous de girofle dans un petit pot, ce n'est pas idéal si vous prévoyez des ampoules pleines.

Une bonne planification et une préparation correcte vous permettront sûrement de savourer un ail savoureux dans vos recettes préférées. Je suis sûr que votre famille et vos amis l'apprécieront également.

Apprendre de divers jardiniers est toujours passionnant! Si vous avez des questions, des idées ou des suggestions sur les moyens de cultiver l'ail, n'hésitez pas à les partager dans notre section commentaires ci-dessous.

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A propos de Benita Abucejo

Salut! Je m'appelle Benita Abucejo. Que puis-je dire? J'aime vraiment passer mes journées à l'extérieur, en particulier dans le jardin. Le jardinage a toujours été une de mes grandes passions depuis que je suis toute petite. Cela m'a apporté tellement de joie et de bonheur qu'il est vraiment sûr de dire que je serai jardinier pour la vie. Pendant un certain temps, j'ai pu travailler avec des gens qui pratiquent le jardinage à la maison et j'ai trouvé que c'était très bénéfique pour ma santé physique, ainsi que mon bien-être mental. Ici, chez Seasonal Preferences, je vais partager avec vous mon expérience et mes idées afin que vous puissiez vous épanouir avec la même satisfaction et le même bonheur. Bien sûr, si vous avez des idées, j'aimerais aussi les entendre! Être créatif dans le jardin peut vraiment être assez fascinant, alors partageons nos expériences et soyons les meilleurs jardiniers que nous puissions être. Cela dit, merci d'être passé et laissez-moi un commentaire sur l'un de mes articles si vous souhaitez nous contacter!


# 4 - Utilisez l'ail pour lutter contre le mildiou

Le mildiou est causé par le semblable à un champignon Phytophthora infestans, pathogène des oomycètes. Il était responsable de la famine irlandaise de la pomme de terre et a décimé les cultures de tomates et de pommes de terre dans différentes régions ces dernières années. Nous avons été frappés ici à la fin de 2010. Il transforme les tubercules de pomme de terre en bouillie noire et donne l'impression que le feuillage des plantes a été tué par le gel. Les tomates ont des lésions brunes puis pourrissent. Le mildiou se propage le plus rapidement par temps chaud (60-80 ° F, 15,5-26,7 ° C) et pluvieux.

Les pratiques typiques pour contrôler et éliminer le mildiou comprennent la plantation de plants certifiés exempts de maladies, la destruction des plantes et des tubercules infectés et le traitement avec des fongicides pendant la saison de croissance. La fiche d'information de l'Université Cornell sur le mildiou des tomates et des pommes de terre donne plus de détails sur l'identification et le traitement. Dans l'article «Gestion du mildiou avec des produits alternatifs», où ils examinent des extraits de plantes pour traiter le mildiou, ils déclarent que:

«L'un des plus efficaces était l'extrait de gants d'ail, qui à 1 ou 2% inhibait complètement la formation de zoospores (Cao et van Bruggen 2001 Wang et al. 2001) et la croissance des colonies de P. infestans (Cao et van Bruggen 2001).»

Ainsi, même si le mildiou n'est pas un champignon, il est suffisamment proche pour que les fongicides puissent le repousser. Je n'ai pas pu trouver d'instructions de dosage spécifiques, mais le site de Cornell recommande des applications fréquentes et plus légères pendant la saison de croissance pour les fongicides généraux où le mildiou est un problème. La formule à base d'eau ci-dessus ou la formule à base d'huile ci-dessous devrait être efficace.


Là où il y a de l’ail, il y aura de la joie

Les plantes décrites ci-dessus sont de parfaits compagnons.

Soit ils offrent des avantages supplémentaires lorsqu'ils sont cultivés à côté de mon bulbe savoureux préféré, soit ils bénéficieront considérablement d'être plantés à côté de la délicieusement puante Allium.

Mais à part la liste des plantes avec lesquelles vous ne voulez pas cultiver A. sativum, vous pouvez à peu près coller l'ampoule près de tout objet en croissance et regarder comme elle prête ses super pouvoirs répulsifs contre les ravageurs.

Avez-vous déjà essayé la plantation de compagnon avec de l'ail? Quels légumes, fruits ou herbes ont le plus profité de la culture à proximité de cette herbe malodorante? Faites le nous savoir dans les commentaires!

Et pour en savoir plus sur faire pousser de l'ail dans votre jardin, consultez ces guides ensuite:

Photo par Laura Melchor © Demandez aux experts, LLC. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS. Consultez nos TOS pour plus de détails. Photos de produits via Burpee, Eden Brothers et Outside Pride. Photos non créditées: Shutterstock. Avec des écritures et des révisions supplémentaires par Clare Groom et Allison Sidhu.

A propos de Laura Melchor

Laura Melchor a grandi en aidant sa mère dans le jardin du Montana et, à l'âge adulte, elle a apporté ses compétences en jardinage par temps froid avec elle chez elle en Alaska. Elle est particulièrement fière des parterres de fleurs qu’elle et son fils de trois ans ont construits avec des roches creusées dans leur petite propriété en Alaska. En tant que rédactrice indépendante, elle contribue à plusieurs sites Web et blogs sur le Web. Laura écrit également des romans et détient une maîtrise en écriture du Vermont College of Fine Arts.


La rose puante n'a jamais senti plus belle

Il y a une raison pour laquelle cette ampoule aromatique et appréciée porte le surnom de «rose puante».

C'est puant et charmant et en couches, et rend pratiquement tous les plats mille fois plus savoureux, à mon avis.

De plus, l'ail pourrait même vous aider pour combattre le rhume, réduire votre taux de cholestérol et calmer votre estomac.

Et lorsque vous cultivez vos bulbes dans un récipient, vous pouvez profiter de ces avantages contre la maladie à tout moment.

N'exagérez pas avec ce dernier, comme je l'ai fait à douze ans!

Et n'oubliez pas de consulter ces articles sur cultiver vos propres produits dans des conteneurs suivant:

Photos de Laura Melchor et Meghan Yager © Ask the Experts, LLC. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS. Consultez nos TOS pour plus de détails. Photos de produits via Burpee. Photos non créditées: Shutterstock. Avec des écritures et des révisions supplémentaires par Clare Groom et Allison Sidhu.

A propos de Laura Melchor

Laura Melchor a grandi en aidant sa mère dans le jardin du Montana et, à l'âge adulte, elle a apporté ses compétences en jardinage par temps froid avec elle chez elle en Alaska. Elle est particulièrement fière des parterres de fleurs qu’elle et son fils de trois ans ont construits avec des roches creusées dans leur petite propriété en Alaska. En tant que rédactrice indépendante, elle contribue à plusieurs sites Web et blogs sur le Web. Laura écrit également des romans et détient une maîtrise en écriture du Vermont College of Fine Arts.


Voir la vidéo: Conseil pratique: Planter les oignons et les échalotes - Silence, ça pousse!


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