Plantes de légumes pour pots: Guide rapide pour le jardinage de légumes en pot


De nombreuses personnes qui vivent dans des appartements ou des maisons en rangée croient qu'elles doivent manquer la joie et la satisfaction de cultiver leurs propres légumes simplement parce qu'elles ont un espace extérieur limité. Contrairement à la croyance populaire, un jardin n'a pas besoin d'être grand pour récolter de grandes récompenses. En fait, n'importe quel porche, balcon, rebord de fenêtre ou autre endroit ensoleillé peut être utilisé pour cultiver une variété de légumes nutritifs dans un jardin en pot.

Conteneurs pour potagers

Avant de gagner des rubans bleus à la foire du comté, vous aurez besoin de quelque chose pour cultiver ces légumes et, heureusement, à peu près tout fonctionnera. Des pots en argile ou en plastique, des cuves de lavage, des poubelles, des tonneaux de whisky et des seaux ne sont que quelques-unes des choses que vous pouvez transformer en mini-jardin.

En fonction de l'espace disponible et de ce que vous souhaitez cultiver, votre contenant peut être n'importe quoi, d'un pot de 6 pouces pour les herbes de fenêtre à une vieille baignoire inondée d'un mélange de vos légumes préférés. Pour certaines personnes, la sélection d'un contenant peut être l'occasion d'exprimer leur créativité, transformant leur parcelle de jardin en un sujet de conversation.

Cultiver des légumes dans des conteneurs

Après avoir sélectionné un récipient, il est important qu'il assure un drainage adéquat pour l'excès d'eau. Si votre conteneur n’a pas de trous de drainage, percez-en un ou deux avec précaution dans le fond. Ces trous empêcheront vos plantes de se noyer et empêcheront des maladies telles que la pourriture des racines.

Maintenant que le conteneur est prêt à l'emploi, vous avez besoin de saleté. Avant de vous faufiler sur le terrain vague du coin pour voler quelques pelles, rappelez-vous que le sol est l'aspect le plus important de tout jardin. Beaucoup de gens ignorent le sol dans leur précipitation pour commencer à cultiver des légumes dans des conteneurs et sont finalement déçus de leurs résultats.

Un bon sol pour le jardinage en pot doit être léger et meuble tout en offrant le paradoxe d'un bon drainage et de la rétention d'eau. Heureusement, vous n’avez pas besoin d’un diplôme en agriculture pour obtenir le bon mélange de sol. Des sacs de terreau de qualité peuvent être achetés dans n'importe quelle pépinière ou centre de jardinage à un coût minime.

Plantes maraîchères pour pots

En ce qui concerne les plantes potagères pour pots, la plupart des entreprises semencières proposent une belle sélection de petits légumes spécialement conçus pour les jardiniers disposant d'un espace limité. Les tomates, les concombres, la pastèque, la courge, le gombo et le chou ne sont que quelques-uns des légumes qui se présentent sous des formes plus petites. Ces variétés spécialisées ressemblent généralement beaucoup à leurs homologues plus grandes et ont un goût tout aussi bon.

De nombreux légumes de taille régulière conviennent également aux contenants. Ceux-ci inclus:

  • carottes
  • laitue frisée
  • épinard
  • oignons
  • navets
  • des radis
  • poivrons
  • des haricots
  • pois

La plupart des légumes poussent bien ensemble, alors n'hésitez pas à mélanger et assortir vos plats préférés. Suivez simplement les instructions de plantation sur le sachet de graines, fournissez beaucoup de soleil et d'eau, et préparez-vous à profiter du goût inégalé des légumes cultivés sur place dans un potager en pot.


1. Tomates

Sans aucun doute, les tomates sont les légumes les plus productifs que vous puissiez cultiver en pot. Les tomates ont besoin de beaucoup de soleil (cinq à six heures minimum). La taille du pot dépend du type de tomates que vous cultivez. Dans des conteneurs, il est préférable de cultiver des variétés naines de type déterminé. Vous devriez également essayer les tomates cerises pour un rendement plus élevé. Cliquez ici pour en savoir plus sur les meilleures variétés de tomates pour contenants.

2. Haricots

La plupart des haricots sont de type grimpant ou plus touffus, et ils poussent vers le haut. Ils sont productifs en pot et faciles à cultiver. Vous pouvez les cultiver sur un treillis près d'un mur, et en quelques semaines, vous obtiendrez un mur vert de haricots qui traverse le treillis. Pour cultiver des haricots, vous avez besoin d'un endroit ensoleillé, d'un pot d'au moins 12 pouces de profondeur (le plus grand, le meilleur) et d'une structure solide en treillis pour le soutien. Étant donné que les haricots fixent l'azote, la plupart des légumes qui nécessitent plus d'azote sont bons pour pousser en dessous. Si vous cultivez des haricots dans un très grand pot, combinez-y la sarriette d'été, le chou frisé ou le céleri.

3. Laitue

La laitue pousse rapidement et vous aurez la possibilité de récolter ce vert feuillu plusieurs fois tout au long de la saison de croissance. La laitue étant une culture de saison fraîche, vous devrez décider quel est le bon moment pour sa croissance en fonction de votre climat. Habituellement, les graines commencent au printemps. Mais si vous vivez dans un climat chaud, faites pousser de la laitue en hiver.

Pour faire pousser de la laitue, choisissez une jardinière large plutôt que profonde (six pouces de profondeur, c'est bien). Lors de la plantation, assurez-vous de laisser un espace d'au moins quatre pouces entre chaque plante. N'oubliez pas que les laitues frisées peuvent être cultivées plus étroitement que les laitues pommées. Utilisez un sol bien drainé et arrosez peu profondément et fréquemment pour garder le sol toujours légèrement humide. Vous devez consulter notre guide de culture de la laitue pour en savoir plus.

4. Poivrons et piments

Les poivrons et les piments sont très productifs et d'excellents candidats pour la culture en conteneurs. Ils ont fière allure dans des pots et ont besoin d'un endroit ensoleillé et chaud pour prospérer. Si vous gardez le pot dans un endroit ensoleillé et que vous fournissez une bonne terre et que vous fertilisez la plante de temps en temps, elle fructifiera abondamment. Un grand pot d'au moins 12 pouces de profondeur est optimal.

5. Radis

Les radis sont l'un des légumes à croissance la plus rapide et conviennent à la culture de légumes en pot, car vous pouvez également les cultiver dans des pots petits et larges. Un pot de 6 pouces de profondeur suffit, mais si vous souhaitez cultiver des variétés plus grandes, utilisez un pot de 8 à 10 pouces de profondeur. Laisser 3 pouces d'espace entre chaque plante.

6. Verts asiatiques

Les légumes verts asiatiques sont d'excellentes cultures à cultiver en pot car ils poussent rapidement et n'ont pas besoin de beaucoup de soleil. Vous pouvez les cultiver à mi-ombre, dans un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil matinal. Leur fournir beaucoup d'humidité et d'engrais organique est important pour qu'ils prospèrent.

7. Épinards

Les épinards sont l'un des meilleurs légumes pour les contenants. Il pousse bien à l'ombre partielle et dans tout type d'espace. Cultiver des épinards dans des contenants est également facile, vous pouvez même les cultiver à l'intérieur sur un rebord de fenêtre. Pour faire pousser des épinards dans des pots, choisissez un contenant d'au moins 6 à 8 pouces de profondeur. Vous n'avez pas besoin d'un pot très profond, utilisez plutôt un large. Apprenez à cultiver des épinards dans des pots ici.

8. Pois

Les pois préfèrent des conditions modérées, ils sont une culture parfaite pour le jardinage en pot et ne nécessitent pas un grand pot. Ils poussent rapidement sans attention. Vous pouvez même faire pousser des pois sur un balcon. Choisissez une variété de type nain ou plus buissonnant et arrosez régulièrement et fréquemment car les pois préfèrent un sol légèrement humide. Gardez les plantes dans un endroit qui reçoit le plein soleil.

9. Carottes

Les carottes poussent mieux par temps frais. Ils ont besoin d'un arrosage régulier et d'un sol humide. Sinon, les racines se dessèchent et se fissurent. Cultiver cette plante dans des conteneurs est facile et ne prend pas beaucoup de place également. Apprenez tout sur la culture de carottes en pot ici.

10. Concombre

Les concombres sont de gros mangeurs et nécessitent également un arrosage régulier. Cultivez-les dans un pot de taille moyenne à grande (selon la variété) et en plein soleil. Vous pouvez avoir vos concombres croquants cultivés sur place en quelques mois. Pour en savoir plus sur la culture des concombres, lisez cet article.

11. Aubergine

Bien que les aubergines soient sensibles à de nombreux parasites du jardin, il est toujours facile de les cultiver. Ce sont des plantes qui aiment la chaleur et ont besoin de températures élevées de jour comme de nuit, donc une culture d'été appropriée. Mais si vous vivez dans un climat chaud, vous pouvez le cultiver toute l'année.

De plus, il est plus facile de les conserver dans des conteneurs que dans un grand potager. Il est nécessaire que vous gardiez les pots en plein soleil et que vous vous nourrissiez abondamment (comme toutes les autres plantes de la famille des tomates - les poivrons, les tomates, les pommes de terre, les aubergines sont également de gros mangeurs).

12. Courge

Les courges sont des plantes faciles à cultiver. Les courges d'été (courgettes) sont plus productives que les courges d'hiver. Vous pouvez récolter abondamment même dans des conteneurs. C'est l'une des cultures les plus appropriées pour les jardiniers sur les toits, les balcons ou les terrasses.


Voir la vidéo: 15 PLANTES QUE TU PEUX FACILEMENT FAIRE POUSSER DANS TA CUISINE


Article Précédent

Comment diviser un bananier: informations sur la division des bananiers

Article Suivant

Chou blanc: propriétés utiles et conditions de croissance