Plantes d'intérieur d'Alaska: jardinage d'hiver en Alaska


L’Alaska, l’État le plus au nord des États-Unis, est connu pour ses extrêmes. Les hivers peuvent être si froids que même respirer l'air peut vous tuer. De plus, les hivers sont sombres. Assis si près du cercle polaire arctique, les saisons de l'Alaska sont biaisées, avec 24 heures de lumière du jour en été et de longs mois d'hiver où le soleil ne se lève jamais.

Alors qu'est-ce que cela signifie pour les plantes d'intérieur d'Alaska? Être à l'intérieur les empêchera de geler, mais même les plantes qui aiment l'ombre ont besoin de soleil. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur la culture des plantes d'intérieur en Alaska.

Jardinage d'hiver en Alaska

L'Alaska est froid, très froid, en hiver et il fait sombre. Dans certaines régions de l'État, le soleil ne dépasse pas l'horizon tout l'hiver et l'hiver peut s'étendre sur près de neuf mois. Cela fait du jardinage d'hiver en Alaska un défi. Les plantes cultivées en hiver doivent être conservées à l'intérieur et bénéficier d'un éclairage supplémentaire.

En toute honnêteté, nous devrions dire d’emblée que certaines parties de l’Alaska ne sont pas aussi extrêmes que d’autres. C’est un immense État, le plus grand des 50 États, et deux fois plus grand que le Texas, deuxième. Alors que la majeure partie de la masse continentale de l'Alaska est un grand carré coincé dans la frontière ouest du territoire canadien du Yukon, un mince «panhandle» de terre connu sous le nom de sud-est de l'Alaska descend à la lisière de la Colombie-Britannique. La capitale de l’État, Juneau, est située dans le sud-est et n’obtient pas les extrêmes du reste de l’Alaska.

Jardinage intérieur en Alaska

Tant que les plantes sont conservées à l'intérieur en Alaska, elles échappent au froid glacial et au refroidissement éolien qui font baisser encore plus la température effective. Cela signifie que le jardinage d'hiver y est le jardinage intérieur de l'Alaska.

Oui, c'est une réalité dans le Nord. Un écrivain de l'Alaska, Jeff Lowenfels, l'a appelé «homardening». Il ne suffit pas, selon Lowenfels, de maintenir les plantes en vie. Ils doivent atteindre leur pleine gloire, être tout ce qu'ils peuvent être, même au milieu d'un sombre janvier subarctique.

Il y a deux clés pour la maison dans la dernière frontière: sélectionner les bonnes plantes et leur procurer un éclairage supplémentaire. La lumière supplémentaire signifie faire pousser des lumières et il y a beaucoup de choix là-bas. Quand il s'agit de choisir vos plantes d'intérieur en Alaska, vous aurez également plus d'options que vous ne le pensez.

Plante d'intérieur poussant en Alaska

Lowenfels recommande le jasmin (Jasminum polyanthum) comme plantes d'intérieur parfaites d'Alaska. Si elle est laissée à la lumière naturelle, cette vigne forme des fleurs au fur et à mesure que les jours raccourcissent, puis éclate des milliers de fleurs profondément parfumées en blanc ou en rose.

Ce n’est pas tout non plus. Les amaryllis, les lis, les cyclamen et les pélargonium fleuriront tous pendant les mois les plus sombres de l'hiver.
D'autres plantes d'intérieur ornementales pour le 49e État? Optez pour le coléus, avec son feuillage luxuriant aux tons joyaux. De nombreuses variétés préfèrent l'ombre au soleil, vous aurez donc besoin d'un temps d'éclairage minimal. Gardez-les compacts en coupant régulièrement les plantes. Vous pouvez également faire pousser les tiges que vous coupez sous forme de boutures.


Voici pourquoi vous devriez cultiver des plantes à l'intérieur cet hiver

  • Mis à jour: 28 octobre 2016
  • Publié le 27 octobre 2016
  • Chef de projet Green Thumb, Senior Sage Romey, avec du chou frisé nouvellement germé dans la serre Service High le 6 avril. Vous n'avez pas besoin d'une configuration aussi élaborée pour faire pousser de la nourriture ou des fleurs dans votre propre maison cet hiver. (Loren Holmes / Alaska Dispatch News)

    C'est la fin d'octobre et le réchauffement climatique soit damné, nous sommes à l'intérieur pour la durée. Quelqu'un pense-t-il exactement combien de temps cela pourrait durer? Le mien est de cinq mois et demi longs et froids et mornes. Ouf. Pour beaucoup, cela signifie un long répit de la courbure. Oh, bien sûr, il y a parfois des plantes d'intérieur à arroser, mais il n'y a pas beaucoup de jardinage là-dedans.

    Pour d'autres - disons nous-mêmes «homardeners» - les neuf mois que nous passons à l'intérieur comprennent autant de jardinage que nous pouvons en supporter, même compte tenu des contraintes de l'hiver. La saison est, après tout, trois fois plus longue que celle de plein air. (OK, je suis d'accord que "homardening" ne sera probablement pas compris, mais faites-moi plaisir, au moins pour cette colonne).

    À la base, le jardinage est l'affaire de la culture de plantes d'intérieur, bien sûr. Ce n'est pas aussi passif que cela puisse paraître. L'astuce n'est pas seulement de maintenir les plantes en activité pour qu'elles survivent simplement à l'hiver. Non, l'idée est de faire pousser des plantes, dans le vrai sens du terme, il ne suffit pas de les soigner. Ils doivent être nourris afin qu'ils puissent être tout ce qu'ils devraient être, même au milieu d'un janvier subarctique froid et sombre.

    Cependant, tout comme les jardiniers par temps chaud cultivent des choses qui fleurissent et produisent de la nourriture, il en va de même pour les jardiniers. Et n'oubliez pas le feuillage coloré. Amaryllis, lys, cyclamen, pélargoniums (géraniums parfumés et «réguliers»), jasmin d'hiver et plus encore fleuriront pendant les mois de janvier et février. Et il y a toutes sortes de plantes à fleurs à acheter et à cultiver à l'intérieur avant cette date. ( Des chrysanthèmes ou des poinsettias?) Les jardiniers visitent les pépinières et les magasins de boîtes, tout comme les jardiniers le font au printemps et en été.

    Quelle plante d'intérieur n'a pas un bon feuillage? Les choix sont bien trop grands pour être énumérés ici. Votre supermarché, vos pépinières et vos grandes chaînes de magasins en ont beaucoup. L'astuce consiste à vous assurer que vous avez des sacs en plastique épais et peut-être une glacière avec un sac chauffant pour les ramener à la maison par temps froid. Vous pouvez également prélever des boutures sur les plantes de vos amis comme vous le feriez pendant les mois d'été.

    Et si vous voulez faire pousser des choses à partir de graines (comme le font les jardiniers), ce n'est pas plus difficile en hiver qu'en été. Essayez coleus. C'est une plante facile à cultiver à partir de graines et vous obtiendrez de superbes combinaisons de couleurs et de motifs. Si la pièce est éclairée, vous pouvez faire pousser toutes sortes d'annuelles.

    En ce qui concerne les produits comestibles, OK, nous sommes peut-être relégués à la culture des germes pendant les mois d'hiver, mais c'est quelque chose. (J'ose dire que c'est aussi plus productif que les efforts de culture de légumes d'été de certains yardeners.) Il y a toutes sortes de germes à, eh bien, germer. Et n'oubliez pas les herbes. Il y en a qui sont extrêmement faciles à cultiver et à entretenir.

    De nombreux ménagers ne peuvent pas résister à la culture de fosses et de graines. Peu importe ce que c'est, s'il y a une fosse ou une graine, c'est digne d'une tentative de germination en intérieur. Et, bien sûr, il y a des choses comme le gingembre à faire pousser. Vous n'obtiendrez peut-être pas de produits grâce à ces efforts, mais vous vous amuserez pendant que le sol reste gelé à l'extérieur.

    Oui, le ménager a besoin de lumières. Je ne vais plus trop insister sur ce point, car vous pouvez trouver toutes sortes de lampes et de luminaires de culture en intérieur dans les magasins de boîtes, les quincailleries et maintenant les magasins de culture en intérieur dédiés. Vous pouvez convertir à peu près n'importe quel luminaire en appareil de culture avec un simple interrupteur à ampoule ou investir dans des lampes de culture LED ou T-5 bon marché ou tout ce qui convient à vos besoins et à votre budget. Ce n'est pas difficile et je ne pense pas que ce public ait besoin de se souvenir de la durée réelle de six mois sans beaucoup de soleil.

    Il existe également ces merveilleux systèmes de culture "automatiques", la plupart utilisant la culture hydroponique ou aéroponique et conçus pour s'adapter sur un comptoir de cuisine. Vous pouvez faire pousser des herbes et même des fraises dans ces unités autonomes. Ou, vous pouvez créer votre propre configuration de croissance.

    Beaucoup de jardiniers prennent leurs efforts horticoles aussi au sérieux que le jardinier fait ses efforts agricoles. Ils se lancent dans la collecte de certains types de plantes. Certains jardiniers adorent collectionner les dahlias. Les jardiniers peuvent rassembler des orchidées, des cactus, des épiphyliums, des violettes africaines et même des plantes de cannabis (ce sont des plantes variées et belles) dans des collections.

    Je sais que je perds beaucoup de verges pendant ces mois froids. Si vous en êtes un, j'espère vous voir de l'autre côté. Au moins, envisagez de devenir homardener (même si c'est un terme idiot). Comme indiqué, tout ce qu'il faut, c'est une volonté de nourrir vos plantes au lieu de simplement les aider à rester molles et de comprendre combien de temps il faudra avant que nous ne recommençions. Si vous décidez de rester, je serai là pour vous.

    Calendrier des jardins de l'Alaska de Jeff

    Lumières: Commencez à vérifier diverses options. Vous serez agréablement surpris par les nouveautés.

    Arrosage des plantes d'intérieur: J'aime laisser l'eau non-puits reposer pendant environ un jour pour laisser le chlore gazeux se dissiper et le laisser atteindre la température ambiante. Les chloramines restantes se complexeront lorsqu'elles atteindront les matières organiques de votre sol.

    Acariens: La chaleur continue dans la maison et les tétranyques apparaissent. En fait, ils ont probablement été là depuis le début, mais se reproduisent maintenant dans la chaleur. Cherchez-les sous les feuilles. Azamax ou d'autres produits à base de neem devraient fonctionner.

    Mettez des bourgeons sur les cactus de Thanksgiving et les cactus de Noël: Placez le vôtre contre une fenêtre orientée au nord où il fait frais la nuit. Il est préférable d'avoir une baisse de température de 10 degrés. Ne pas déranger avec de la lumière artificielle.

    Poinsettias: Si vous voulez essayer de forcer le vôtre, placez-le dans l'obscurité totale pendant 14 heures par jour.


    Il est trop tôt pour commencer les semis à l’intérieur. Voici ce qu'il faut faire à la place.

  • Mise à jour: 5 février
  • Publié le 4 février
  • Il y a un changement distinct dans la gamme de questions que je reçois ces jours-ci. Toute cette lumière du jour nous fait hâte. Pourtant, je dois commencer cette semaine en avertissant les gens de ne pas trop s'emballer - même si un peu est bien. Nous sommes en février et le jardinage extérieur ne commence qu'en mai. Vous faites le calcul.

    Cela signifie qu'il est trop tôt pour planter des choses. Si vous voulez voir à quoi ressemble la réalité, consultez les tableaux de plantation de légumes ou de fleurs en plein air 2021. Il y en a beaucoup là-bas, mais vous devriez en utiliser un pour un climat similaire, disons dans le nord de la Colombie-Britannique.

    Les Alaskiens commencent beaucoup de choses à l’intérieur, c’est vrai, mais il est trop tôt pour cela aussi. Les semis qui ont commencé trop tôt deviennent trop gros, en supposant qu'ils sont cultivés sous les lumières. Cette période de l'année, je commence à inclure les dates de plantation dans le calendrier qui accompagne cette colonne. Si vous voulez une image complète, vous pouvez créer un calendrier à l'aide du calculateur de date de départ disponible sur johnnyseeds.com. Ou, bien sûr, vous pouvez obtenir un calendrier propre et générique et copier les dates et les plantes que j'inclus. Ensuite, vous aurez votre propre calendrier de plantation pour l'année prochaine.

    Il est important de saisir les bonnes dates pour lesquelles il est sécuritaire de planter des plantes dans le sol. Dans Southcentral, mettre les choses à l'extérieur, dans le sol, est maintenant à la mi-mai étant donné notre réchauffement distinct. C'était le dernier week-end de mai. Cependant, une chose importante que la plupart des gens qui commencent à semer oublient est que les jardiniers de l'Alaska doivent endurcir nos semis. Il faut une semaine pour acclimater les plantes cultivées en intérieur à l'extérieur. Cela signifie que pour le démarrage des semences, vous devez prétendre que la date de plantation est une semaine plus tôt.

    OK, ensuite, commencer les graines et faire pousser des semis une fois que le moment est venu n'est pas difficile. Pour ceux qui n'ont jamais augmenté leur part ici en Alaska, cela aide à avoir un bon aperçu de ce que cela implique. L’un des meilleurs que j’ai rencontrés est l’article de Wendy’s Wesser en 2017 intitulé «Cultiver un jardin en Alaska à partir de semences». Il fournit ce que vous devez savoir pour que vous puissiez avoir une image complète du printemps et que vous puissiez collecter les fournitures nécessaires.

    Et, si vous voulez un aperçu des possibilités offertes à un jardinier de l'Alaska une fois la plantation commencée, consultez le livre de feu Lenore Hedla, «The Alaska Gardener’s Handbook». Il est disponible sur le Web partout où vous achetez des livres.

    En ce qui concerne les guides, les lecteurs de longue date savent que je crois fermement que l'Alaska Plant Materials Center est le moins apprécié et le moins financé de tous les organismes gouvernementaux de l'Alaska. Je suis récemment tombé sur leur «Guide de terrain pour l'identification des mauvaises herbes. Vous pourriez aussi bien le télécharger maintenant. C'est gratuit et très bien fait, tout comme le Centre des matières végétales!

    Enfin, il existe deux maximes importantes dans le jardinage en Alaska. Premièrement, le lève-tôt attrape toujours le ver. L'année dernière, il y a eu une course, puis une pénurie de semences et de démarrages. C'est encore l'âge de la pandémie COVID-19. Vous ne pouvez pas savoir quand un article provoquera une course sur le sol ou les pots.

    Deuxièmement, magasinez localement afin que nous puissions garder des fournisseurs locaux qui se spécialisent dans les choses conçues pour servir notre situation unique si loin au nord. De nombreux jardiniers de l'Alaska sont déjà vaccinés, ils peuvent donc se masquer en toute sécurité et se rendre dans les pépinières pour se ravitailler. Pour ceux qui ne le sont pas, vous pouvez utiliser les méthodes d'expédition locales, y compris FedEx, pour faire livrer des fournitures d'une source locale à votre domicile.

    Calendrier des jardins de Jeff en Alaska

    Jardin botanique d'Alaska: Apprenez en tant que membre. Allez sur alaskaabg.org pour une liste complète et une description des cours et des ateliers.

    Petits pois: L'une des rares plantes que nous commençons à partir de semis tôt, à tout moment entre maintenant et avril. Si elles sont commencées maintenant et pincées en arrière, elles fleuriront tôt et de manière plus prolifique.

    Plantes d'intérieur: Faites pivoter les pots pour empêcher les plantes de se plier.


    De plus en plus de courges et de citrouilles d'hiver dans l'intérieur de l'Alaska

    Mes sœurs et moi (à l'extrême gauche) aidons à contrecœur à récolter plus de courgettes dans notre jardin Fairbanks. Photo de Maggi Rader.

    J'ai grandi à Fairbanks en mangeant beaucoup plus de courgettes que n'importe quel enfant ne devrait en avoir. Bien sûr, cela ne me dérangeait pas quand il se faisait passer pour du pain poivré de pépites de chocolat. De nos jours, les enfants de Fairbanks ont de la chance - ils peuvent également profiter des courges d'hiver et des citrouilles qui sont de plus en plus cultivées dans les jardins et les fermes de la ville.

    Indiscutablement, le producteur de courges d'hiver et de citrouilles le plus expérimenté et le plus expérimenté de Fairbanks est Virgil Severns. Il cultive la culture depuis plus de 30 ans avec sa femme Anne et a récemment publié une brochure sur le sujet. Je me suis demandé ce qui l'avait attiré vers la culture à l'origine et il a dit: «Ce qui m'a vraiment lancé il y a des années, la station d'expérimentation et le centre de matériel végétal ont offert un tas de graines et j'ai donc obtenu certaines de ces graines et je les ai plantées. et ils ont bien fait, alors ça m'a permis de cultiver des courges.

    La brochure explique quelles variétés pousseront le mieux dans l'intérieur de l'Alaska et prévient que certains types (gland, noyer cendré, delicata et boulette sucrée) sont sensibles à nos longues journées et, par conséquent, ne produisent pas de fleurs femelles à temps pour que les fruits mûrissent. . continuer la lecture


    De grands progrès ont été accomplis dans les techniques et technologies utilisées pour le jardinage intérieur. De l'automatisation aux lumières LED en passant par la prolifération d'installations hydroponiques simples et fonctionnelles - le jardinage en intérieur en Alaska est plus accessible que jamais. Avec notre courte saison de croissance, pourquoi ne pas profiter de l'hiver et cultiver quelque chose que vous pouvez manger?

    Les choses les plus pratiques et les plus productives que vous puissiez cultiver à l'intérieur sont les micropousses, la laitue, les herbes, les concombres et les tomates. Pour les plantes non fruitières (légumes verts, herbes et laitue), vous n'avez même pas besoin de lampes de culture spéciales, les lampes fluorescentes ordinaires feront l'affaire. Certains microgreens mûrissent en aussi peu qu'une semaine tandis que de nombreux autres types de verts mûrissent en aussi peu que trois semaines.

    Les citrons mûrissent sur le citronnier cultivé en intérieur de ma mère. Photo de Maggi Rader.

    Bien qu'ils ne soient pas aussi productifs ou pratiques, voici quelques-uns des produits comestibles d'intérieur sur ma liste de souhaits:

    • Tilleul Kaffir
    • Citronnelle
    • Laurier de laurier
    • Figue de dinde brune
    • Oranges Calamondin (petites oranges amères)
    • Fleur de la passion
    • Arbre Tamarillo

    Je veux cultiver ma propre chaux kaffir et ma citronnelle, ils ne sont pas facilement disponibles en ville et les recettes thaïlandaises que je cuisine les réclament toujours. Les feuilles de laurier fraîches sont très savoureuses et comme vous avez besoin d'herbes en petites quantités, je pense que je peux en produire suffisamment pour satisfaire mes besoins. Une de mes pizzas préférées combine des figues fraîches, de la tartinade de figues et du bacon. Les figues fraîches sont également difficiles à trouver. Les oranges Calamondin sont amères, mais plus productives lorsqu'elles sont cultivées en intérieur. Avez-vous vu une fleur de la passion? C’est une chose sauvage et magnifique que je n’aurais pas peur d’avoir dans mon salon. Les arbres Tamarillo sont essentiellement des tomates sauvages. Ils mettent environ deux ans à mûrir, donc bien sûr, ils ne peuvent pas être cultivés à l'extérieur. Les fruits et légumes plus proches de leurs ancêtres sauvages ont tendance à être plus nutritifs. Malheureusement, ces produits comestibles exotiques ne sont pas aussi faciles à cultiver que de nombreuses plantes d'intérieur, mais peut-être qu'un jour, ils vous récompenseront avec un petit morceau à savourer. Plus - le droit de se vanter!

    J'ai interviewé ma mère, Maggi Rader, qui vit à Fairbanks, car elle a cultivé une large gamme de plantes exotiques. Avec des fenêtres du sol au plafond et des fenêtres orientées au sud qui donnent sur les appartements Tanana, sa maison est idéale pour la culture en intérieur. Elle a cultivé avec succès des citrons mûrs dans sa maison. Elle a constaté que vous devez être très prudent lorsque vous transplantez vos plants d'agrumes.

    Elle cultive également une noix de coco, du frangipanier et une fleur de la passion, qu'elle a toutes ramassées de petits plants à l'aéroport d'Hawaï. Elle a fait pousser une banane à une bonne taille, mais elle n’a pas produit de fruits. Elle fertilise toutes les trois semaines environ et utilise un engrais spécifique aux agrumes pour ses plantes tropicales.

    Le bananier est devenu grand, mais n'a pas porté de fruits. Photo de Maggi Rader.

    Ma mère a eu beaucoup de problèmes avec les parasites - en particulier les tétranyques - mais n’a pas de problèmes de ravageurs pour le moment. Faire face aux ravageurs est l'une des parties les plus frustrantes de la culture de plantes d'intérieur. Le guide de lutte contre les insectes nuisibles et les plantes d'intérieur d'Extension peut vous aider à résoudre le problème.

    Holm Town Nursery, la seule serre locale de Fairbanks ouverte toute l’année, vend des plantes exotiques comestibles d’intérieur, en particulier au printemps et en été. Bien qu'ils ne soient pas des plantes en commande spéciale, ils prennent les informations des jardiniers sur ce qu'ils souhaitent acheter. Ils proposent également une grande variété d'installations hydroponiques si vous souhaitez cultiver des produits comestibles moins exotiques mais plus pratiques comme la laitue et les légumes verts.

    La serre du point milliaire 5,2 à Eagle River transporte une plus grande variété de plantes comestibles exotiques et les expédie dans tout l'Alaska. Certaines plantes sont assez matures et donc plus chères, mais comme elles sont plus matures, cela signifie que vous allez manger leurs fruits très bientôt. Vous pouvez également commander des plantes sur Internet à partir de n'importe quel nombre de serres, mais assurez-vous de vérifier leurs politiques d'expédition avant de faire vos achats. Vous devrez également faire plus de recherches et vous assurer que ce que vous choisissez sera approprié pour le jardinage intérieur. Par exemple, recherchez des plantes à port nain ou semi-nain ou préparez-vous à ce qu'une jungle envahisse votre maison. Lorsque vous commandez des plantes exotiques (ou d'autres espèces), soyez conscient du potentiel d'introduction d'espèces envahissantes et suivez ces directives simples.

    Dans Indoor Edible Garden, Zia Allaway est une source d'inspiration. Ce site Web spécifique à l'Alaska est également une mine d'informations, en particulier pour les enseignants qui souhaitent jardiner dans leurs salles de classe.

    Publié précédemment dans le Fairbanks Daily Newsminer le 22 décembre 2019.


    Voir la vidéo: Jardinière dautomne et dhiver: quelles plantes choisir? - Truffaut


    Article Précédent

    Cultiver des palmiers de moulin à vent - Plantation et soins de palmiers à vent

    Article Suivant

    Comment couvrir correctement un hortensia pour l'hiver