Groseille rouge précoce: tout sur la variété, les caractéristiques de la plantation et de la culture


Parmi les nombreuses baies, une place particulière appartient à la groseille rouge. Riche en nutriments, cette culture de jardin est aimée et répandue. L'un de ses avantages inhérents est la maturation précoce des fruits et la fructification à long terme de la brousse. Les groseilles rouges sont disponibles pour la culture même pour les jardiniers novices. Il est important de choisir une variété et d'accorder un minimum d'attention à la plante, en suivant les conseils de jardiniers expérimentés.

Histoire croissante

Pour la première fois, le cassis précoce a commencé à être cultivé en 1963.

La variété précoce rouge est depuis longtemps populaire en Russie

Depuis 1974, il est inscrit au registre national des réalisations en matière d'élevage. La variété a été recommandée pour la culture industrielle dans 4 régions: Sibérie orientale, Central, Central Black Earth et Volgo-Vyatka. Depuis près de cinquante ans d'histoire, il a reçu de nombreux fans et n'a pas perdu de popularité.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Le buisson rouge précoce diffère peu des buissons de groseille rouges similaires. Mais il a encore quelques particularités. Voici les principaux:

  • La plante n'est pas haute, car elle grandit, elle ne devient pas trop épaisse. L'épandage de la brousse reste dans la norme moyenne. Les jeunes pousses se détachent du reste des branches dans une couleur verdâtre avec un bronzage rouge. En règle générale, ils ne sont pas lignifiés, pas épais et sans pubescence. En grandissant, ils acquièrent une teinte gris brunâtre, mais restent d'épaisseur moyenne. Les bourgeons sur les branches sont situés individuellement. Petits, ovales à bout pointu, de couleur gris-brun, ils sont pressés contre le tronc.
  • Le buisson est couvert de feuilles froissées de couleur vert clair. Ils ont de trois à cinq ramifications, dont les extrémités sont couvertes de petites dents avec une pointe émoussée. Le lobe au milieu de la feuille est plus gros que les latéraux, plat et coriace. La surface est recouverte de veines situées à angle droit par rapport à la base. Le pétiole est petit, lisse. Il y a une encoche arrondie à l'endroit de sa connexion avec la feuille.
  • Les brosses à fruits sont longues, peuvent atteindre 11 cm Sur les brosses brunes, il y a de petites fleurs en forme de soucoupe. La couleur des pétales est jaune-vert. Les pétales sont pliés à partir du centre, situés librement.
  • Bien que les baies soient petites (de 0,6 à 0,11 g), elles se distinguent par leur goût sucré et leur couleur rouge vif. La variété se caractérise par un effilement de la brosse, ce qui signifie une diminution du diamètre des baies de la base de la brosse à son sommet. Lors de la récolte, laissez la séparation sèche. Il y a un petit nombre de petites graines à l'intérieur des baies.

    Une plante courte et compacte porte d'excellents fruits avec de petites baies de couleur rouge vif

Caractéristique

La prévalence de la groseille rouge précoce est due aux caractéristiques variétales. C'est une variété à maturation précoce. Il est autofertile, c'est-à-dire qu'il n'a pas besoin d'une plante supplémentaire pour la pollinisation. Il se caractérise par une résistance élevée aux gelées hivernales, tolère bien les coups de froid brusques et prolongés jusqu'à -30 degrés.

La plupart des ravageurs et maladies du cassis Les premiers groseilles rouges ne sont pas effrayants. En tant que jardiniers qui cultivent la variété sur le site depuis plus d'un an, les arbustes n'ont pas besoin de traitement supplémentaire pour se protéger. Les auteurs ne nomment que deux plaies de cassis, qui sont sujettes au rouge précoce - l'anthracnose et l'oïdium.

Le rouge précoce donne un rendement toujours élevé, jusqu'à 8 kg par buisson

Avec des soins appropriés, jusqu'à 8 kilogrammes de baies peuvent être récoltés dans un buisson. Dans la culture industrielle, la productivité varie de 12 tonnes par hectare et plus. Les baies tolèrent bien le transport et le stockage. Même les fruits trop mûrs sont comestibles. À temps, la récolte sert généralement à faire des confitures, des compotes, des confitures et de la marmelade. Se conserve bien lorsqu'il est congelé. Les jardiniers ne nomment qu'un seul inconvénient: l'effilement des baies dans la brosse.

Caractéristiques d'atterrissage

Les groseilles rouges sont peu exigeantes pour le sol et les soins. Mais une récolte abondante ne peut être attendue qu'avec une meilleure fertilisation.

Important: les jardiniers doivent tenir compte du fait que des brosses à fruits se forment aux extrémités de la croissance annuelle. C'est pourquoi ils doivent être préservés lors de la taille.

L'âge des branches est compté à partir de l'année de leur apparition. Le premier été de leur croissance est l'année zéro. La croissance annuelle correspond aux brindilles cultivées l'été précédent. Ce sont les principales sources de formation des cultures, recouvertes de brosses à baies. Leur période de fructification est de 4 à 6 ans. Les branches âgées de sept ans réduisent les rendements, elles doivent donc être supprimées lors du renouvellement de la brousse.

Croissance annuelle - branches qui assurent la formation de la culture, qui portent leurs fruits pendant 4 à 6 ans

Préparation du site d'atterrissage

Le site de la future plantation du Red Early est préparé en un mois et demi à deux mois. Avec la version accélérée - au moins trois semaines. Les zones inondées d'eaux de source ou les endroits avec des eaux souterraines peu profondes (jusqu'à 1,5 m) ne conviennent pas aux raisins de Corinthe. Si nécessaire, vous pouvez créer une colline artificielle.

Préparation des semis

Lors du choix d'un semis, faites attention au système racinaire. Il doit être composé de deux branches principales et de nombreuses autres. La longueur de la racine ne doit pas être inférieure à 50 cm, la partie aérienne doit être pratiquement de la même longueur et ne pas être endommagée.

La récolte dépend du bon choix des plants

Le semis est préparé de cette manière:

  1. Coupez les pointes des racines, laissez jusqu'à 6 bourgeons sur les branches.
  2. La partie souterraine est immergée dans de l'eau propre pendant 3 heures, puis trempée dans une purée d'argile spéciale (un mélange de sol fertile et d'argile avec de l'eau, porté à la consistance d'une crème sure épaisse).
  3. La partie aérienne est débarrassée des feuilles et raccourcie d'un tiers de la longueur.

Planter des groseilles

Les groseilles rouges précoces aiment les sols légers et les endroits bien éclairés. Pour planter un buisson, vous avez besoin d'une fosse de forme presque cubique: 40:40:40 cm.

  1. De l'humus (1-2 seaux), de la cendre de bois (environ un verre) sont versés dans la fosse.
  2. Ajoutez ensuite le superphosphate et le sulfate de potassium, 20 à 40 g chacun.
  3. La distance entre les plantes peut atteindre un mètre et demi, mais pas moins de 1 m.
  4. Le semis est abaissé dans le trou préparé à un angle de 45 degrés et recouvert de terre.

    Le semis est placé dans le trou à un angle de 45 degrés

  5. Le sol doit être soigneusement piétiné pour éviter la création de coussins gonflables.

    Le sol doit être piétiné lors de la plantation pour éviter de créer des airbags.

  6. Lors de la plantation d'une plante, le collet est approfondi de 8 à 10 cm et arrosé abondamment (jusqu'à un seau par trou).
  7. Pour empêcher l'eau de se répandre, un côté de la terre se forme autour du semis.
  8. Après l'arrosage, la surface du trou est paillée avec de la sciure de bois ou de la tourbe.

Le moment de la plantation des groseilles est le début du printemps ou l'automne. Les jardiniers expérimentés considèrent que la dernière semaine d'août - la première semaine de septembre est la période la plus appropriée pour cette procédure.

Vidéo: plantation correcte de boutures de groseille rouge

Caractéristiques croissantes

Il est important non seulement de cultiver un groseillier, il doit produire des baies. Cela nécessite arrosage, alimentation et couverture pour l'hiver.

Arrosage

En cas d'absence prolongée de précipitations, les raisins de Corinthe ont besoin d'un arrosage supplémentaire. Bien que le rouge précoce tolère facilement la sécheresse, trois arrosages abondants sont tout simplement vitaux pour elle.

  • après la fin de la floraison, lors de la formation des baies - à la mi-juin;
  • après la récolte des fruits - à la mi-août;
  • pour préparer l'hivernage - début octobre.

Le groseillier a besoin d'être arrosé au moins trois fois par saison

Pour retenir l'humidité, chaque arrosage se termine par un relâchement et un paillage.

Top dressing

Le sol où poussent les groseilles rouges s'épuise d'année en année. Pour entretenir les buissons, une alimentation annuelle est nécessaire. Il suffit d'ajouter trois fois des nutriments supplémentaires pour chaque plante:

  • au printemps - immédiatement après le réveil du plant et après la fin de la floraison, 50 g de carbamide sont appliqués;
  • en été - après la fin de la floraison et deux semaines avant que les baies soient complètement mûres, elles sont nourries avec une molène. Un demi-seau de solution de molène est nécessaire par buisson dans un rapport de 1: 4. Peut être remplacé par des excréments d'oiseaux, le rapport sera alors de 1:20;
  • à l'automne - jusqu'à 10 kg de compost, 100 g de sulfure de potassium et de superphosphate sont distribués sous la brousse, le sol est ameubli, arrosé et toute la zone sous la couronne est paillée. Un tel traitement peut être effectué après un an.

Abri pour l'hiver

Une vague de froid soudaine, des hivers peu enneigés ou venteux peuvent entraîner le gel des groseilles rouges. Bien que le Red Early résiste au gel, il vaut la peine de jouer en toute sécurité et de couvrir les buissons.

  1. Tout d'abord, ils nettoient le sol sous la plante des feuilles tombées et le détendent à une profondeur de 12 cm.
  2. Les pousses sont pressées au sol avec des planches et recouvertes de copeaux ou de branches d'épinette.

    Un abri opportun aidera les raisins de Corinthe à survivre à l'hiver rigoureux

  3. En l'absence de couverture de neige, ils forment eux-mêmes une calotte de neige.
  4. Vous pouvez le faire différemment: attachez les pousses et enveloppez-les avec n'importe quelle couverture de jardin. Après l'apparition de la neige, créez une dérive de neige sur les cocons.

Formation de Bush

Chaque plante subit une formation:

  • enlever les pousses malades, cassées et faibles;
  • couper les branches âgées de plus de 7 ans;
  • essayez de ne pas toucher les rameaux annuels, car ils sont la base de la future récolte.

Pour remplacer et renouveler le buisson, conservez le nombre requis (généralement pas plus de 5) pousses basales. Tout le reste est coupé sans pitié.

Important: la taille se fait immédiatement après la cueillette des baies. À ce stade, tous les défauts qui doivent être éliminés sont les mieux visibles.

Vidéo: traitement, élagage et formation d'un buisson

Récolter

La récolte des fruits se fait en plusieurs étapes, au fur et à mesure que les pinceaux mûrissent. Le cassis précoce mûrit progressivement. Cela prolonge le temps de consommer des fruits mûrs directement de la brousse.

Les baies de cassis sont récoltées avec un brin

Les pinceaux trop mûrs ne perdent pas de baies, tout en conservant une apparence agréable et une aptitude à la consommation et au traitement. La récolte n'est pas récoltée avec des baies individuelles, mais toute la brosse est cueillie.

Vidéo: collecte et stockage des baies

Témoignages

Les jardiniers sont prêts à partager leur expérience de la culture de groseilles rouges précoces et à donner des conseils. Voici ce qu'ils disent.

Pour les aliments frais, pousse la variété Early Sweet, très savoureuse et sucrée, mais elle est affectée par l'oïdium.

Cultiver des groseilles rouges signifie offrir à votre famille une délicieuse baie aux propriétés médicinales. Le cassis précoce est sain, savoureux, facile à cultiver et a une récolte abondante chaque année. Ce n'est pas en vain qu'une culture peu exigeante et viable a pris sa place légitime dans les jardins des jardiniers russes depuis longtemps.

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Bonjour! Je suis Galina. Professeur d'histoire et d'études sociales, pratique du travail - 27 ans.

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18 des meilleures variétés de groseilles rouges

De nombreux jardiniers cultivent des groseilles rouges sur leur site. Cette baie a un goût agréable et de nombreuses propriétés bénéfiques.... Le plus souvent, les fruits brillants sont transformés, mais il existe également des variétés à gros fruits parfaites pour une consommation fraîche, par exemple Ilyinka ou Alpha. Les meilleures variétés pour la région centrale sont considérées comme Roseta, Rondom, Natalie et Gollandskaya krasnaya, mais la variété la plus résistante à l'hiver est Uralskaya krasavitsa.


Caractéristiques de la technologie agricole groseille Early Sweet

Cultiver des raisins de Corinthe Early Sweet est presque le même que dans le cas des autres variétés de groseilles rouges ou blanches et n'est pas particulièrement difficile.

Un atterrissage

Il est d'usage de planter cette groseille à la toute fin de l'été ou au début de l'automne: la plantation de printemps est beaucoup plus difficile, car elle doit être réalisée dans un temps très court. Le groseille rouge de la variété Early Sweet n'est pas très difficile, mais il pousse mieux dans les endroits bien éclairés, même sur de petites collines.

Sol pour la fructification à part entière des groseilles rouges Début doux - sol légèrement acide respirant: à la fois limon léger et limon sableux, riches en nutriments, conviennent. Les eaux souterraines ne doivent pas s'approcher des racines, les basses terres ne sont pas un endroit pour Early Sweet: si nécessaire, il est encore mieux de construire une colline artificielle. Les principales doses d'engrais sont déposées dans les fosses, mais la zone environnante doit également être fertilisée dans la mesure du possible: après tout, les arbustes poussent rapidement.

Des fosses sont préparées mesurant 40 cm de largeur et de longueur et un peu plus en profondeur. Dans le cas de la plantation de plusieurs arbustes à la suite, une distance de 1,5 m est laissée entre eux.Plus besoin: cette variété a des buissons plutôt compacts, bien que le sommet des pousses s'écarte sur les côtés.

La fosse de plantation pour les groseilles rouges est assez compacte

Engrais pour la plantation de groseilles rouges Early sweet - 1,5 seau d'humus ou de bon compost, 200 g de superphosphate, ainsi qu'un litre de cendre de bois. Si aucune cendre n'a été stockée, elle est remplacée par 30 à 40 g d'engrais potassique: sulfate ou nitrate, mais pas de chlorure: lors de l'achat d'engrais minéraux, vous devez soigneusement vérifier qu'ils ne contiennent pas de composés chlorés.

Mieux encore, les plants de cassis de 2-3 ans, Early Sweet, prennent racine et grandissent. Mais s'ils ont été obtenus en enracinant des boutures sur votre site, ce n'est pas grave si les boutures ont été plantées l'automne dernier: de tels arbustes peuvent déjà être soigneusement déterrés avec un morceau de terre et plantés dans un endroit permanent préparé.

La chose principale dans un semis est un système racinaire développé

Lors de l'achat d'un plant, il est nécessaire d'examiner particulièrement bien le système racinaire: il doit être élastique, intact et bien développé. Les plants achetés sont transportés vers le site de plantation dans des sacs en plastique. L'atterrissage en lui-même n'est pas difficile:

    En arrivant sur le site, coupez légèrement (3-4 cm) les pointes des racines et faites tremper les plants dans l'eau pendant 2-3 heures. Après cela, les racines sont plongées dans une purée d'argile (un mélange crémeux d'argile, de terre et d'eau, éventuellement avec l'ajout de molène).

Tremper les racines dans une purée d'argile accélère considérablement la survie des semis

Vous pouvez cueillir les feuilles immédiatement après l'achat d'un plant, avant de l'emballer

Plantez des groseilles rouges à un angle, approfondissant le collet

La terre est ajoutée progressivement à la fosse afin qu'il n'y ait pas de vides d'air.

Après l'atterrissage, la terre est trempée sur toute la profondeur de la fosse.

Si la plantation de raisins de Corinthe à l'automne a été effectuée au plus tard la première semaine de septembre, ne vous inquiétez pas pour l'hivernage: le sucré précoce aura le temps de s'enraciner et de survivre facilement à l'hiver uniquement dans les régions très froides, dans le premier année, il doit être isolé presque jusqu'au sommet à l'aide de matériaux non tissés ou de branches de conifères.

Vidéo: plantation de variétés de groseilles rouges Early Sweet

Toutes les opérations de base pour le soin des arbustes de cassis Early Sweet sont bien connues même d'un jardinier inexpérimenté. Cette variété de raisins de Corinthe est assez résistante à la sécheresse, mais la chaleur et un manque d'humidité trop long peuvent entraîner à la fois une diminution du rendement dans l'année en cours et un affaiblissement de la brousse dans la suite. Par conséquent, dans les régions où les pluies sont peu fréquentes, les buissons sont arrosés jusqu'à trois fois par saison, dépensant 2 à 3 seaux d'eau pour un buisson relativement jeune et jusqu'à 4 à 5 seaux pour un adulte.

Lors de l'arrosage, le sol doit être imbibé de manière fiable de 40 à 50 cm.

Le premier arrosage est effectué après la fin de la floraison. La deuxième fois, les buissons sont arrosés immédiatement après la récolte finale. Le troisième arrosage a lieu en octobre, lors de la préparation des raisins de Corinthe pour l'hivernage. Après chaque arrosage, le sol autour du buisson est légèrement ameubli.

La première alimentation des raisins de Corinthe de la variété Early Sweet est effectuée au début du printemps. Autour de la brousse, 50 g d'urée (sous forme sèche) sont dispersés et peu profonds incrustés dans le sol. La même procédure est répétée immédiatement après la fin de la floraison.

En utilisant des engrais secs, ils sont répartis uniformément dans la brousse

En été, les buissons sont nourris avec de la matière organique.À cette fin, vous pouvez utiliser à la fois de la molène (infusion avec de l'eau, prise dans un rapport volumique de 1: 4) et des excréments de poulet (1:10). Pour un groseillier, pas plus d'un litre d'une telle infusion suffit, qui, pour plus de commodité, est dilué plusieurs fois juste avant la procédure.

L'alimentation d'automne peut être effectuée non pas une fois par an, mais après un an. Autour de la brousse, 1,5 à 2 seaux de compost ou de fumier bien décomposé sont répartis uniformément, ainsi que 100 à 150 g de superphosphate et creusent peu profondément le sol avec une fourche, après quoi une petite couche de paillis est ajoutée sur le dessus.

Taille du cassis Early Sweet commence déjà à la plantation (les pousses sont raccourcies), mais pendant 2-3 ans, vous pouvez laisser le buisson sans branches clairement endommagées et jeunes pousses très faibles (celles-ci peuvent être coupées sans regret à tout moment). La taille est mieux faite au premier printemps ou, au contraire, à l'automne, en septembre-octobre.

Au cours de la troisième année après la plantation, il peut y avoir déjà environ 10 pousses fortes d'ordre zéro (poussant à partir du sol) dans le buisson, et pas plus de 15 à 20 morceaux ne devraient être contenus dans un buisson adulte. Ils régulent leur nombre, éliminant les plus faibles, puis les plus âgés. Lors du choix des candidats à la destruction, il convient de rappeler que le plus grand nombre de baies est collecté à partir de branches situées sur des pousses âgées de 3 à 5 ans. Après 6-7 ans, le rendement sur les branches devient très faible.

S'il n'y a pas assez de pousses nulles, ce qui est rarement le cas avec cette variété, alors après 7 à 8 ans, vous pouvez également travailler sur les plus anciennes. Ils sont raccourcis à de puissantes ramifications, ce qui provoque l'apparition de nouvelles branches sur eux qui peuvent apporter une récolte.

Le but de la taille est d'alléger le buisson en supprimant les pousses improductives et faibles

Early Sweet est une variété résistante au gel, de sorte que les arbustes ne sont abrités pour l'hiver que dans les régions les plus froides. Mais vous devez les préparer pour l'hiver. Pour ce faire, après la chute des feuilles, les feuilles sont ratissées (il vaut mieux les brûler, et si vous les mettez dans un tas de compost, puis sous une épaisse couche de tourbe ou de terre). Ils creusent le sol près du buisson (à côté, seulement pas 5 cm, plus vous pouvez aller plus loin) et versent une couche de paillis (tourbe, paille hachée, etc.).

Si les hivers de la région sont enneigés, vous n'avez rien d'autre à faire, mais pour que la neige ne casse pas les branches, il vaut mieux nouer les pousses de manière lâche dans un "cocon". Dans les régions froides, ils essaient de les plier au sol et de les recouvrir de branches d'épinette ou d'épinette de pin ou de spunbond, en retenant le matériau de revêtement avec des planches, des briques, etc.

Dans la plupart des régions, Early sweet pour l'hiver ne peut pas être couvert, mais il est conseillé d'attacher les branches pour qu'elles ne se cassent pas avec la neige

Variété de cassis Early sweet résiste à la plupart des maladies et ravageurs et n'est généralement affectée qu'en cas de soins inappropriés. Par conséquent, peu de personnes sont engagées dans la pulvérisation préventive sur les parcelles personnelles. En cas d'apparition de ravageurs (puceron de la galle des feuilles, tétranyque ou verre de cassis), des insecticides sont utilisés. Karbofos peut être reconnu comme universel, mais il doit être appliqué strictement selon les instructions: son innocuité relative déclarée pour l'environnement est clairement exagérée. Parfois, les maladies fongiques qui apparaissent sont bien traitées avec 1% de liquide bordelais.

La récolte est toujours récoltée par temps sec, en essayant de cueillir les baies avec les brosses. Si ce n'est pas nécessaire, la récolte des raisins de Corinthe de cette variété peut être récoltée à la fois: les baies sur les buissons mûrissent plus ou moins en même temps, et celles qui sont prêtes plus tôt, s'accrochent normalement aux branches, presque sans surmaturité. Mais même les trop mûrs sont très savoureux, à la fois frais et dans diverses préparations. Lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur, les baies Early Sweet ne se gâtent pas pendant environ un mois.

Vidéo: travaux printaniers sur les groseilles rouges


Alpha

Une variété à haut rendement avec des temps de maturation moyens. Le buisson est compact, bas, hivernant bien. Les baies sont de forme ronde, recouvertes d'une peau rouge clair, leur taille est plutôt grande, le poids d'une baie varie de 0,9 à 1,5 gramme. Les fruits ont un goût de dessert aigre-doux. Cette variété de groseille rouge est considérée comme la meilleure pour la culture dans l'Oural. Immunisé contre les maladies telles que l'oïdium. Le rendement maximum par buisson est de 4,5 kg.


Avis de jardiniers

Je n'ai pas de sucre, mais une autre variété de Smolyaninova se développe - Early Sweet. Je pense que les deux ont un très bon goût et font toujours partie des meilleures variétés de groseilles rouges.

FatMax

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30

Early sweet a un rendement fou, de grosses baies sucrées.

Krutyshka

http://www.websad.ru/archdis.php?code=528285

Parmi les groseilles rouges, il n'y a actuellement que 2 variétés sélectionnées il y a de nombreuses années par notre célèbre éleveur Smolyaninova - Sugar et Early Sweet, que vous pouvez manger sans froncer les sourcils. Toutes les autres variétés ont un fort biais gustatif vers l'acide.

FatMax

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1277&start=690

Maintenant, il existe tellement de variétés sucrées de groseilles rouges et roses, par exemple Early Sweet. Manger et manger dans la brousse, et toujours envie de le faire, même le chien mange dans la brousse.

Canard

http://sib-sad.info/forum/index.php?showtopic=2435

La variété de groseille rouge Early Sweet est populaire parmi les jardiniers. Soumis à la technologie agricole, le buisson porte des fruits annuellement et en abondance. Les baies parfumées au goût élevé plairont non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants.


Voir la vidéo: Planter un groseillier


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