Description détaillée du cépage Timur


Lors du choix d'un cépage, la préférence est donnée aux variétés présentant une résistance accrue aux intempéries et aux maladies. Parmi les hybrides élevés par des sélectionneurs de différents pays, il existe de nombreuses options qui méritent une attention particulière. L'un d'eux est le cépage Timur, dont la description et les caractéristiques sont présentées ci-dessous.

Description du cépage Timur

La variété à maturation précoce est appréciée des résidents estivaux et des vignerons cultivés en plantations entières. La qualité des baies est excellente, tout comme les caractéristiques de la plante. Un trait distinctif est la présence de deux variétés: blanche et rose.

Le cépage Timur appartient aux hybrides de table, il a été obtenu par les éleveurs à la suite du croisement des variétés Delight et Albe.

Blanc

  • saison de croissance - 110-115 jours;
  • Taux de croissance - moyen;
  • baies ovale, vert avec une teinte ambrée;
  • jeunes pousses se développent rapidement, mais nécessitent en même temps des soins attentifs;
  • lorsqu'il est cultivé sur des sols à structure lourde le goût est complété par l'astringence;
  • plante résistant au gel (résiste à -25 °);
  • teneur en sucre - environ 17-22%.

Rose

  • saison de croissance - 110-130 jours;
  • baies plus grand que son homologue blanc, couleur rose-violet;
  • teneur élevée en calories (environ 70 Kcal) en raison de la teneur plus élevée en sucre dans la pulpe (22-25%);
  • le goût n'a pas prononcé notes de muscade;
  • plante facile tolère le gel jusqu'à -25 °;
  • la résistance aux maladies fongiques est élevée, mais le côté faible est considéré comme une faible résistance aux attaques de tiques.

Il est possible de développer une culture dans presque toutes les régions de la voie du milieu et dans le sud. La saison des récoltes commence en juillet.

Caractéristiques des baies

Les grappes de raisins Timur ont une belle forme cylindrique ou conique, le poids d'un en moyenne atteint 400-600 grammes. Les baies, selon la variété, sont blanches (jaune-vert) ou roses, pesant 6-8 grammes., qui compte la variété dans la catégorie des plantes à gros fruits. Raisins allongés de 21 mm de diamètre, de longueur 29. Les indicateurs sont moyens, il y a aussi de vrais géants: longueur 34 mm, diamètre 26 mm, poids supérieur à 10 grammes.

Bien que la peau soit dense, elle ne crée pas d'inconfort lors de la consommation de la baie, la pulpe est douce et juteuse avec un goût de noix de muscade bien ressenti.

À bien des égards, l'aspect blanc de l'hybride est similaire à celui des raisins roses, mais il existe quelques différences:

  • les grappes sont lâches, le poids moyen est de 700 à 800 grammes;
  • la peau est légèrement plus dense, plus ressentie lors de la consommation de baies;
  • les fruits rose-violet sont plus gros que le congénère blanc (longueur des baies 35 mm, diamètre 23 mm, poids 9-11 g).

Le rendement des raisins Timur est en moyenne de 12 à 16 kg par buisson.

Avantages et inconvénients

Les vignerons qui envisagent juste une variété pour la plantation sont invités à se familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.

Avantages des raisins:

  • tôt période de maturation;
  • le début de la phase de fructification 2 ans après le débarquement de la tige;
  • forte immunité et la résistance au gel permet de faire pousser des baies pratiquement sur tout le territoire de la Russie;
  • plante compacte, ne prenant pas un grand espace sur le site;
  • fruit grandes tailles et très sucré au goût;
  • des grappes coniques formées donnent la culture valeur esthétique;
  • résistance de la variété à la moisissure.

Il est important de noter les qualités commerciales élevées des baies, une bonne transportabilité. Ces critères doivent être remplis par la variété cultivée pour la vente.

Le raisin se tisse bien, il est donc souvent utilisé comme haie lors du zonage des aires de repos sur le site.

Timur ne présente aucun défaut en ce qui concerne la qualité des baies et la technologie agricole, cependant, il faut garder à l'esprit que la culture sur des sols humides ou un arrosage abondant affecte négativement le goût, il devient moins expressif, aqueux. La peau des raisins roses est légèrement plus dense que le blanc, plus palpable en bouche lorsqu'elle est consommée.

Un atterrissage

Pour la plantation, les semis avec un système racinaire formé sont sélectionnés. Le diamètre de la tige doit être d'au moins 7 mm. Les racines trop longues doivent être raccourcies à 15-20 cm.

Lors du choix d'un emplacement, la préférence doit être donnée à un site sur une colline avec un sol meuble sur le côté ensoleillé. Vous ne devez pas choisir de grandes plantes comme voisines, elles créeront une ombre, interférant avec la maturation rapide des baies. Lorsque vous atterrissez sur un bâtiment ou une clôture, vous devez indenter au moins 1,2-1,5 m.

Pour un vignoble, il vaut la peine de choisir une parcelle du côté sud ou sud-ouest. Pour un bon développement des boutures, vous aurez besoin d'espace, vous n'avez donc pas besoin de planter d'autres plantes dos à dos.

La variété Timur se distingue par sa simplicité vis-à-vis du type de sol, mais il est préférable de créer les conditions les plus favorables pour la saison de croissance des raisins. Si le sol est dense, il doit être dilué avec du sable de rivière grossier et une petite quantité de tourbe.

La plantation des semis peut être planifiée à la fois au printemps (en mars) et à l'automne (en octobre). Premièrement, le sol doit être enrichi en engrais organiques. Idéal à ces fins sont: le compost, l'humus. Vous pouvez également utiliser un complexe minéral qui comprend du phosphore et du potassium. La culture des cultures sur des terres fertiles offre une bonne productivité et une haute qualité commerciale des baies.

La veille de la plantation, le plant est placé dans un récipient avec une petite quantité d'eau. Immédiatement avant l'immersion dans le trou, la racine est plongée dans un chatterbox en argile. Les dimensions minimales de la fosse ne doivent pas être inférieures à 80x80x80 cm. Un demi-seau de compost (humus) et la même quantité de terre fertile sont versés au fond de la dépression, après quoi la bouture est installée strictement verticalement. Le jarret planté doit être abondamment arrosé.

Entre les buissons, un intervalle d'au moins 2 m doit être respecté, tandis que pour l'espacement des rangs, il suffit de laisser 1,5 M. Il sera donc plus facile de former des buissons et de les entretenir.

Soin des vignes jeunes et matures

Prendre soin des raisins Timur n'est pas difficile, cependant, certaines activités doivent être effectuées strictement selon le calendrier, en particulier au stade de développement de la bouture.

Les étapes importantes pour la plante, au cours desquelles l'arrosage est simplement nécessaire, sont:

  • la période précédant la floraison des buissons;
  • après la fructification.

Des travaux d'irrigation supplémentaires sont indispensables même par temps sec. Il est important d'observer la mesure lors de l'arrosage, l'abondance d'humidité provoque la chute des fleurs et la fissuration des baies. Pour garder le sol humide plus longtemps, il est recommandé de le recouvrir après l'irrigation avec du paillis. À ces fins, convient: tourbe, sciure de bois, mousse. La couche de plancher doit mesurer au moins 3 cm.

L'arrosage est suspendu 2 semaines avant la récolte. Il peut être repris après que les grappes ont été complètement coupées. L'irrigation est complètement arrêtée 2 à 3 semaines avant que la plante ne soit préparée pour l'hivernage.

Presque toutes les cultures hautes doivent être élaguées. Cette procédure favorise un meilleur développement des pousses et une fructification abondante. Les raisins Timur ne font pas exception.

La taille est effectuée à l'automne, laissant 30 yeux sur chaque buisson. Pour obtenir des grappes géantes, le nombre d'yeux est réduit à 20-25 pcs. Pour éviter de surcharger la vigne, il est recommandé de ne pas laisser plus de 10-12 yeux.

Une croissance intensive nécessite une alimentation régulière. Pour enrichir le sol en nutriments, de la matière organique et des complexes minéraux sont utilisés. Cependant, vous ne devez pas en faire trop avec des engrais azotés, un excès d'entre eux aggrave le goût des baies.

La variété Timur résiste au gel, mais il est impossible de prévoir les caprices météorologiques. donc dans la voie du milieu, les arbustes sont enveloppés. La toile, le polyéthylène, l'agrofibre sont utilisés comme matériau de revêtement.

Méthodes de reproduction

Pour la multiplication des raisins, des méthodes végétatives sont utilisées:

  • en utilisant des boutures;
  • superposition;
  • vaccinations.

Les germes ne germent pas à partir des graines, car la qualité des baies se détériore considérablement.

Boutures

Les boutures sont récoltées plus souvent à l'automne. Après trempage et traitement de la coupe avec du sulfate de cuivre, ils sont stockés dans un endroit frais ou dans une fosse avec du sable, enveloppés dans un chiffon humide. Où les chiffons ne doivent pas sécher, ainsi qu'une diminution de la température en dessous de zéro.

Couches

La reproduction par superposition fournit saupoudrer une branche fertile d'une couche de terre pour l'enracinement. Après la formation d'un système racinaire individuel, la pousse est transplantée dans un endroit spacieux.

Greffer

Greffer réalisée à l'aide de boutures coupées pour des raisins d'une variété différente. Les règles d'exécution de la procédure ne diffèrent pas d'une opération similaire sur les arbres fruitiers.

Maladies et ravageurs

Pour protéger les raisins des maladies fongiques, en particulier la pourriture, il est nécessaire d'effectuer des pulvérisations préventives de la vigne deux fois par saison. La procédure peut être combinée avec un arrosage. Les travaux sont prévus avant la floraison et après son achèvement.

La variété aux baies roses est sensible aux attaques d'un acarien feutre. Lorsque les premiers signes d'attaque d'un ravageur sont détectés, il est nécessaire de traiter avec des insecticides: Karbofos, Fufanon, Tiovit-jet et autres médicaments.

Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières où le risque d'acheter une pousse infectée est très faible. Si vous décidez d'acheter des mains, vous devez examiner attentivement la tige.

Le cépage Timur mérite l'attention des éleveurs expérimentés et des vignerons novices. La baie ne laissera pas indifférent ceux qui l'ont déjà mangée, après tout, elle n'a pris que les meilleures qualités de ses parents.


Cépages "Timur": description de la variété, photos et avis

Le cépage "Timur" appartient au groupe dit "Vostorgsky" de nouvelles formes hybrides, développé par les spécialistes russes VNIIViV eux. Ya.I. Potapenko. Leur génotype est dominé par les raisins Amur et les variétés des espèces européennes, qui se distinguent par une grande résistance à l'hiver, une maturation précoce des pousses et une résistance aux principales maladies de la vigne.

Les raisins "Timur" (photo) sont très appréciés des jardiniers pour leurs baies savoureuses spectaculaires et leur maturation très précoce.

"Timur" présente de nombreux avantages, mais il est considéré comme très capricieux dans ses soins et nécessite une attention accrue. Dans l'article, nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de la plante et sa culture.


Raisins "Timur"

Après avoir croisé deux cépages populaires, le Frumoasa Albe à haut rendement et l'Orient, caractérisés par une résistance élevée, les éleveurs de l'Institut panrusse de recherche sur la viticulture et la vinification du nom de V.I. Y. Potapenko a obtenu le cépage "Timur". Les nombreux avantages de la variété l'ont rendu populaire tant parmi les vignerons professionnels que parmi les amateurs ordinaires de savourer de délicieuses baies.

Description du cépage "Timur"

Le raisin "Timur" appartient aux variétés de table, l'une de ses caractéristiques est la maturation précoce - à partir du moment où les bourgeons commencent à fleurir et jusqu'à ce que les baies soient complètement mûres, une moyenne de 105 à 115 jours s'écoule. La vigueur de la plante est moyenne. Les pousses sont caractérisées par une maturation précoce et une fructification active, en fait, le nombre de pousses fructifères de la plante peut atteindre 95%. Chaque pousse a 1,3-2 grappes de raisin. La description du cépage Timur présente à bien des égards des caractéristiques similaires à celles de ses parents, ainsi que des propriétés héréditaires telles qu'une résistance élevée aux basses températures (jusqu'à -25 ° C) et une résistance élevée à des maladies telles que le mildiou et la pourriture grise.

Description des grappes et des baies de raisin "Timur"

Les raisins blancs "Timur" portent leurs fruits en grosses grappes modérément lâches pesant 0,4-0,6 kg, ils sont de forme conique ou cylindro-conique. Les baies de la variété sont également assez grosses, chacune pesant environ 7 à 8 grammes. La forme des baies est ovale, allongée, la couleur est jaune-vert, un léger bronzage brunâtre peut se former sur les côtés tournés vers le soleil. La peau des raisins est fine, presque pas ressentie pendant les repas. La pulpe est juteuse, mais ferme, a un agréable arôme de noix de muscade. Le pourcentage d'accumulation de sucre est élevé - en moyenne 20%, parfois la teneur en sucre peut atteindre jusqu'à 25%.

Conditions de culture du raisin "Timur"

Étant donné que la vigueur de croissance des arbustes de Timur n'est pas très active, il n'est pas souhaitable de les planter à proximité de variétés vigoureuses. En général, la variété s'enracine rapidement et donne sa première récolte en deux ans. La culture du raisin Timur sur de grands porte-greffes est souvent pratiquée, cette méthode a un effet bénéfique sur la qualité et la quantité des fruits, mais le temps de maturation est légèrement augmenté. Le sol "Timur" préfère le léger, lâche. Il pousse bien sur les sols visqueux lourds, mais le goût de la récolte en souffre en même temps, les baies acquièrent un goût inhabituel légèrement acidulé, qui ne peut disparaître que lorsque les fruits sont complètement mûrs. Les producteurs recommandent d'alimenter la variété avec des engrais azotés, mais pas en grande quantité, alors la qualité des raisins ne se détériore pas. Un buisson de la variété Timur doit être normalisé, se limitant à 30 à 40 yeux par buisson, car la plante est sujette à une surabondance de rendement et, par conséquent, à une perte de qualité.

Cépage "Pink Timur"

Grâce au croisement de la variété Timur décrite ci-dessus avec le Red Delight, une forme fille intéressante a été obtenue - le cépage Timur Pink. En termes de maturation, il appartient également au début, en retard sur "Timur" et seulement 10 jours (120-125 jours). Dans le même temps, les raisins roses "Timur" sont supérieurs au "Timur" en termes de taille, le poids d'une grappe peut atteindre 0,8 kg et le poids d'une baie - 10 grammes. Les baies sont allongées, arrondies avec une pulpe de densité moyenne et une peau légèrement rugueuse. La couleur n'est pas uniforme, mais irisée rosâtre, donne parfois une teinte violette. L'hybride "Pink Timur" est un buisson vigoureux, il s'enracine bien, les pousses mûrissent bien, plus de 70% d'entre elles portent des fruits. La variété est résistante au gel, a reçu de ses parents une résistance au mildiou, à la pourriture grise et à l'oïdium.


Avantages et inconvénients

Le nouvel hybride hérité d'éminents parents:

  1. capacité d'auto-pollinisation (fleur bisexuée)
  2. compatibilité universelle avec les porte-greffes
  3. les premières dates d'entrée dans la phase productive (pour la 2ème année)
  4. maturation précoce (dans les 100 jours)
  5. fructification active
  6. poids solide de la forme correcte de la main
  7. grandes baies denses de forme ovale avec un arôme exquis de noix de muscade
  8. peau fine et facilement mordable
  9. teneur en sucre dépassant les normes parentales (25%)
  10. évaluation de la résistance aux spores putréfactives en 2,2 points
  11. indice de résistance au gel à moins de -25 ° C.

Quant à la teneur élevée en sucre, Angelica, Krasa Nikopol et Lydia ont le même symptôme.

Aux inconvénients cépages "Timur" inclure:

  • douille sous-dimensionnée
  • rigueur dans la composition des sols et fertilisation
  • a besoin de rationnement.

Amirkhan, Khusayne Bely et Vityaz ont également des fleurs bisexuées.

Photo du cépage "Timur":







Agrotechnique

Vous pouvez obtenir des fruits sucrés et juteux à partir de raisins Timur si vous plantez la culture correctement.

Planter des raisins

Pour un hybride, les versants sud d'un site au sol meuble et fertile sont choisis. Il est préférable de placer les plants de la variété séparément des représentants vigoureux de la culture. Sinon, les pousses hautes et fortes d'autres variétés opprimeront la vigne faible de Timur.

Il est préférable de planter les raisins à l'extérieur au printemps avant le débourrement ou à l'automne. Vous pouvez immédiatement greffer la bouture sur un stock plus solide. Dans ce cas, la fructification sera plus abondante et le goût des baies ne changera pas.

1 à 2 semaines avant la plantation, une place pour les raisins est creusée, fertilisant sous forme de compost ou d'humus... Les complexes minéraux contenant du superphosphate et du sel de potassium n'interféreront pas non plus. Des pousses d'un an ou de deux ans avec un système racinaire fort sont plantées dans des fosses préparées, laissant 2 bourgeons sur elles.


Maladies et ravageurs

Le raisin Timur a une haute résistance innée au mildiou et à l'oïdium. Pour protéger la culture du jardin contre d'autres maladies, il est nécessaire d'effectuer périodiquement un traitement à l'aide de formulations prophylactiques. Malgré sa résistance à certaines maladies, la plante a peur de l'acarien de la vigne.

Le fruit sucré attire rapidement l'attention des oiseaux et des guêpes qui veulent se régaler de sirop de sucre. Pour que la récolte ne souffre pas, les grappes sont protégées avec un maillage dense spécial. Ils utilisent également des sacs en tissu.


Avis sur raisins Timur

Bonjour! Timur est l'une de mes variétés préférées. Que les grappes ne soient pas trop grosses (en moyenne 300-400 gr), mais précoces, sucrées, chair croustillante et longues baies. Après maturation, il se bloque jusqu'à la fin de l'automne sans se gâter, seules les baies gagnent encore plus de sucre et se fanent. 2 buissons poussent.

Grygoryj Karlovka, Poltava

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632

Cette année, Timur lui-même a des grappes assez décentes pour lui sans pois (cependant, c'est la fructification d'un beau-fils, pas la principale, donc elle commencera à mûrir beaucoup plus tard), et Gift to Ukraine et Pink Timur conduisent un "top", il y a peu de grappes dessus, et celles qui ne sont pas très bonnes. Apparemment, tout de même, les bourgeons centraux sont tombés sous le gel désagréable de mai. Et aussi, en raison de l'absence totale de pluie pendant plus d'un mois, toute la récolte de toutes les variétés est indécemment de petites baies.

Krasohina Professional Vinogradar Novotcherkassk Russie

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=2

Timur est également très bon pour moi cette année. Les baies, bien sûr, ne sont pas aussi calibrées que celles d'Alexandre (BAM), mais il n'y a pas non plus de pois. La grappe est belle, bronzée, en moyenne 0,5 kg. La baie est grande, très joliment formée et très savoureuse.

Tatiana-Belgorod

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=4

Les raisins Timur et Pink Timur ont trouvé leurs fans dans des régions aux conditions climatiques différentes. Leur résistance au gel permet de cultiver ces variétés de la Crimée à la Sibérie.


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