Jardinage urbain: le guide ultime du jardinage urbain


Par: Nikki Tilley, auteur de The Bulb-o-licious Garden

Image de Michael Krinke

Les jardins de la ville ne doivent pas se limiter à la culture de quelques plantes sur le rebord de la fenêtre. Qu'il s'agisse d'un jardin avec balcon d'appartement ou d'un jardin sur le toit, vous pouvez toujours profiter de la culture de toutes vos plantes et légumes préférés. Dans ce guide du jardinage urbain pour débutants, vous trouverez les bases du jardinage urbain pour les débutants et des conseils pour gérer les problèmes que vous pourriez rencontrer en cours de route. Lisez la suite pour apprendre à cultiver des potagers urbains et plus encore.

Jardinage urbain pour les débutants

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Jardinage de survie urbaine: un guide pour les débutants

Par Alan Urban Laisser un commentaire ✓ Ce message peut contenir des liens d'affiliation *

Selon une enquête de 2015, 62,7% des habitants des États-Unis vivent dans la ville, alors que les villes américaines n'occupent que 3,5% de la superficie totale des terres. Il ne fait aucun doute que vivre dans une ville offre de nombreux avantages, des options de restauration et de divertissement à la proximité de votre lieu de travail.

L’un des avantages qu’elle ne fournit cependant pas est l’accès facile à la terre et aux ressources naturelles. Si une catastrophe comme un PEM anéantissait notre chaîne d'approvisionnement alimentaire, la majorité des habitants des zones urbaines ne pourront pas continuer à mettre de la nourriture sur la table.

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Cependant, cela ne signifie pas que tous ceux qui vivent à l'intérieur des limites de la ville sont voués à la famine à la minute où la SHTF. En fait, avec un peu de préparation et la bonne approche, vous pouvez toujours cultiver suffisamment de nourriture pour subvenir à vos besoins et à ceux de votre famille jusqu'à ce que la crise disparaisse.

Si rien d'autre, vous pourrez au moins compléter votre réserve alimentaire avec beaucoup de fruits et légumes frais et nutritifs.

Dans ce guide, nous allons examiner le jardinage de survie en milieu urbain du début à la fin, en décrivant les préparatifs à prendre, les conseils et les stratégies à prendre en compte, et plus encore. Considérez ce guide comme le cours intensif ultime sur la culture d'aliments pour la survie, quelle que soit la quantité d'acier et de béton qui vous entoure.

Se préparer à cultiver un jardin de survie urbain

La décision de faire pousser un jardin de survie en milieu urbain n’est pas celle que vous prenez à tout moment une fois qu’une catastrophe a déjà eu lieu. À ce stade, il sera trop tard pour acquérir les fournitures dont vous aurez besoin. Si vous êtes sérieux au sujet de la capacité de cultiver votre propre nourriture dans un scénario de catastrophe, vous devez commencer à vous préparer immédiatement.

En parcourant ce guide, gardez à l’esprit qu’il est essentiel que bon nombre de ces mesures soient prises avant même que la menace de catastrophe ne se profile.

Étape n ° 1: choisir votre zone de culture

La plupart des survivants urbains qui cherchent à planter un jardin seront limités à un balcon et peut-être à une petite cour arrière. Évidemment, ce n’est pas beaucoup d’espace, mais même si vous n’avez qu’un balcon pour travailler, vous pouvez quand même cultiver suffisamment de nourriture pour survivre. En fait, il y a de nombreux avantages à avoir un jardin en pot.

Pour commencer, vous allez avoir besoin contenants et terreau. Même si vous avez une petite cour avec laquelle travailler, le jardinage en pot restera le meilleur moyen pour vous de maximiser l'espace tout en garantissant la qualité de votre sol.

Commencez par cartographier l'espace dont vous disposez et déterminer le nombre de conteneurs que vous pouvez contenir dans cet espace. Plus il y a de conteneurs, mieux c'est, alors soyez créatif sur leur positionnement.

Une fois que vous avez déterminé la destination de vos conteneurs, assurez-vous de les acquérir à l'avance. Rappelez-vous, quand et si une catastrophe anéantit l'approvisionnement alimentaire, tout le monde dans la ville va être à la recherche de fournitures, et même de simples conteneurs peuvent être difficiles à trouver.

Dans la mesure du possible, achetez et stockez vos conteneurs maintenant et vous n'aurez pas à vous soucier de les retrouver plus tard. Voici quelques excellentes options de conteneur:

  • Conteneur de jardin Victory 8 Cube - Le design innovant du Victory 8 Cube le rend parfait pour les jardiniers urbains. Ce conteneur présente une construction en tissu modulaire pour un rangement facile. Ce qui est encore mieux, cependant, est le fait que les racines des plantes peuvent pousser à travers le tissu du conteneur, ce qui vous permet de pousser les conteneurs ensemble pour créer n'importe quelle taille et forme de jardin que vous souhaitez.
  • Jardinières en plastique de 6 pouces - Pour les petites plantes, vous ne pouvez pas vous tromper avec la jardinière en plastique qui a fait ses preuves. Ces jardinières en plastique de 6 pouces sont parmi les options les plus abordables disponibles et elles s'empilent pour un rangement facile.
  • Sacs de culture 247Garden - Un autre excellent contenant en tissu parfait pour les jardiniers urbains, les sacs de culture 247Garden sont conçus pour permettre aux racines d'une plante de respirer afin d'encourager une croissance plus saine et un rendement plus substantiel.

Lorsque vous décidez où vous placerez vos contenants, gardez à l'esprit que la plupart de vos plantes auront besoin d'un peu de lumière directe du soleil pour pousser. Toute zone qui reçoit trop d'ombre pourrait être un problème. (Voir ci-dessous pour plus d'informations sur la culture de légumes à l'intérieur.)

Une autre chose que vous devez garder à l'esprit est la visibilité de votre jardin pour les passants et les voisins. S'il y a beaucoup de gens affamés là-bas, ils risquent de se faufiler dans votre jardin et de prendre votre récolte. Parce que si cela, vous devriez envisager de cacher votre jardin de survie.

Étape n ° 2: Préparez votre sol

Même si vous avez une cour arrière avec de la terre disponible, déterrer la terre pour la mettre dans vos conteneurs peut ne pas suffire. De nombreuses plantes ont besoin d'un sol spécifique pour bien pousser, en particulier lorsqu'elles sont cultivées dans des conteneurs, et rien ne garantit que le sol dont vous disposez contiendra les nutriments dont vos plantes ont besoin pour survivre.

Au lieu de cela, la meilleure façon de préparer la croissance de votre jardin de survie est d'acheter suffisamment de sacs de terreau pour remplir vos conteneurs.

Commencez par estimer le volume total des contenants que vous prévoyez d'utiliser, puis achetez suffisamment de sacs de terreau pour les remplir. C’est une bonne idée de prendre en compte une marge de sécurité en achetant quelques sacs supplémentaires au cas où votre estimation serait erronée.

La bonne nouvelle est qu'il y a beaucoup de terreaux de haute qualité parmi lesquels choisir, et tant que vous choisissez un terreau de qualité conçu pour la culture de plantes dans des conteneurs, vous devriez être prêt. Pour plus d'informations sur la façon de choisir le bon terreau, consultez cet article.

Étape # 3: Choisir vos plantes

Les jardiniers qui cultivent des plantes en dehors d'un scénario de catastrophe ont quelques avantages que les jardiniers de survie n'ont pas. L'un de ces avantages est la possibilité d'acheter et de planter de jeunes plants au lieu de graines.

Étant donné que vous aurez besoin de tout stocker et que vous aurez besoin de cultiver votre jardin à l'avance, toute plante que vous choisissez doit pouvoir être facilement cultivée à partir d'une graine. Cette exigence à elle seule éliminera un certain nombre d'options.

Par exemple, certaines plantes telles que les fraises sont assez difficiles à cultiver à partir de graines, ce qui vous oblige à avoir accès à de jeunes plantes qui ont déjà commencé à pousser si vous voulez assurer le succès.

D'autres considérations importantes incluent le temps qu'il faut à la plante pour pousser, la difficulté de sa croissance et le nombre de calories et de nutriments qu'elle fournit lorsqu'elle est prête à être récoltée.

Certaines des meilleures plantes à considérer pour un jardin de survie sont:

  • Haricots - La plupart des variétés de haricots sont faciles à cultiver à partir de graines, ne nécessitent que peu d'espace et fournissent beaucoup de calories. Cependant, vous voudrez choisir les haricots de brousse plutôt que les haricots blancs, car les haricots blancs nécessitent plus d'espace ainsi qu'une structure sur laquelle ils peuvent grimper. Certains de nos haricots préférés pour la culture dans un jardin de survie comprennent les haricots verts Contender, les haricots de Lima Dixie Butterpea White et les haricots Navy.
  • Carottes - Les carottes sont faciles à cultiver et nécessitent très peu d'espace au-dessus du sol, ce qui les rend idéales pour un jardin de survie. Quelques grandes variétés de carottes à considérer incluent Little Finger, Parmex et Parisienne.
  • Laitue - La laitue pousse bien dans des conteneurs et peut être cultivée toute l'année, même pendant les mois froids de l'hiver. Cela en fait une plante idéale pour prolonger votre saison de croissance malgré le nombre relativement faible de calories qu'elle offre. Parmi nos variétés de laitues préférées pour la culture dans un jardin de survie, citons Lollo Rosso, Tom Thumb et Salad Bowl.
  • Maïs - Lorsque vous pensez aux plantes à cultiver dans des conteneurs, le maïs n'est peut-être pas la première culture qui vous vient à l'esprit. Cependant, le maïs peut parfaitement être cultivé dans des conteneurs, et comme l'espace vertical n'est pas si limité dans un jardin urbain comme l'espace horizontal, vous n'avez pas à vous soucier trop de la taille de la plante. Cela dit, le meilleur maïs à cultiver dans un jardin de survie n'est pas le maïs sucré auquel vous êtes probablement habitué - le maïs-grain se stocke beaucoup mieux et a un plus large éventail d'utilisations. Lorsque vous choisissez des semences de maïs pour votre jardin de survie, toute variété de maïs-grain devrait bien fonctionner.
  • Courge d'hiver - Comme son nom l'indique, la courge d'hiver pousse bien pendant les mois les plus froids, ce qui en fait une excellente culture à faire pivoter dans votre jardin. Les courges d'hiver sont également résistantes et peuvent être stockées jusqu'à six mois après la récolte. Certaines de nos variétés préférées de courges d'hiver à planter dans un jardin de survie comprennent la courge poivrée, la courge musquée et la courge spaghetti.
  • chou frisé - Ce que le chou frisé manque de calories, il constitue en nutrition, vous fournissant un certain nombre de vitamines et de nutriments qui peuvent être rares lorsque la gamme d'options alimentaires dont vous disposez devient limitée. De plus, le chou frisé est relativement facile à cultiver et a un bon rendement. Quelques bonnes variétés de chou frisé à envisager de planter comprennent le chou frisé Lacinato et le chou rouge russe.
  • Tomates - Pour la saison estivale, planter des tomates est une excellente option. Bien que faibles en calories, les plants de tomates produisent un excellent rendement, et leur croissance largement verticale signifie qu'ils prennent moins de place que vous ne l'imaginez. Nos tomates préférées pour un jardin de survie sont les grosses tomates beefsteak qui comprennent des variétés telles que les tomates Mortgage Lifter, les tomates Caspian Pink et les tomates Big Beef.
  • Navets - La valeur de la plantation de navets dans votre jardin de survie est double. Les sommets de la plante (connus sous le nom de feuilles de navet) fournissent une tonne de valeur nutritive tandis que les tubercules sont faciles à stocker et riches en calories. Certaines de nos variétés préférées de navets à planter comprennent les navets White Knight, les navets Gilfeather et les navets Market Express.
  • Betteraves - Les betteraves offrent les mêmes avantages que les navets (légumes verts nutritifs et tubercules riches en calories) mais avec une saison de croissance qui se prolonge plus tard à l'automne / hiver. Certaines de nos variétés préférées de betteraves à planter dans un jardin de survie comprennent les betteraves Detroit Dark Red, les betteraves Lutz Green Leaf et les betteraves dorées.
  • Autres herbes et légumes - Consultez cette liste d'herbes et de légumes que vous pouvez cultiver sur votre porche.

Bien sûr, gardez à l'esprit que ces options ne sont que quelques-unes des nombreuses options disponibles. Avec les bons soins, la plupart des légumes pousseront bien dans des conteneurs, ce qui signifie que toute plante relativement simple à cultiver et ne nécessitant pas trop d'espace est certainement à considérer.

Plantes d'accompagnement

En plus des légumes que vous plantez pour la nourriture, vous pouvez également envisager de planter quelques plantes compagnes à côté d'elles. Les plantes compagnons telles que la menthe, le basilic et l'ail aident à dissuader les insectes de manger vos plantes tout en servant également de source d'assaisonnement à récolter.

Quelques mots sur le stockage des semences

Une fois que vous avez choisi les plantes que vous aimeriez avoir dans votre jardin et acheté vos graines, vous devrez les stocker correctement jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. La plupart des graines dureront plusieurs années en stockage, mais vous voudrez vérifier la durée de vie exacte de vos graines car elle peut varier d'une plante à l'autre.

Pour maximiser la durée de vie de vos graines, stockez-les dans un endroit frais et sec dans un récipient fermé. Si vous disposez d'un espace de congélation, vous pouvez également congeler vos graines afin d'augmenter considérablement leur durée de vie.

Cependant, si vous congelez vos graines, vous devrez faire attention à ne pas les exposer à de l'air chaud et humide jusqu'à ce qu'elles soient complètement décongelées - un seul jet d'air trop chaud ou trop humide sur les graines congelées peut les endommager de manière irréversible.

Étape # 4: Fertiliser votre jardin

Il ne suffit pas de simplement planter vos graines dans le sol et de les regarder pousser. Sans une fertilisation adéquate, même les légumes plantés dans un terreau de qualité finiront par mourir. Lorsque vous choisissez comment fertiliser votre jardin, vous avez plusieurs options. Ceux-ci sont:

Engrais commercial

L'utilisation d'engrais commercial est sans aucun doute le moyen le plus simple de fertiliser votre jardin. Cependant, il est également coûteux et, plus important encore, vous oblige à acheter tous vos engrais à l'avance. Néanmoins, l’engrais commercial est une option valable, et c’est une bonne idée d’en avoir quelques sacs, quelle que soit votre principale source de fertilisation.

Miracle-Gro est peut-être l'option la plus connue et sa renommée parmi les jardiniers est bien méritée. D'autres excellentes options d'engrais comprennent:

  • Engrais pour plantes Shultz
  • Engrais organique Unco Industries Earthworm Castings
  • Engrais liquide biologique Fox Farm

Gardez à l'esprit que certains types d'engrais présentent des avantages et des inconvénients. Les engrais organiques et solides ont une libération lente, ce qui peut rendre la tâche difficile si vous essayez de faire revivre rapidement une plante affamée. Pendant ce temps, les engrais non organiques ont une libération rapide, mais n'ajoutent aucune valeur à long terme à la qualité de votre sol.

Compost

Si vous souhaitez être plus autonome avec votre engrais, pensez au compostage. Pour commencer le compostage, tout ce que vous avez à faire est de collecter les déchets organiques, puis de les rassembler en un tas d'au moins trois pieds de profondeur.

Idéalement, votre tas de compost sera un bon mélange de matières vertes et brunes. Vous voudrez ensuite saupoudrer de l'eau sur votre compost de manière cohérente afin qu'il conserve la texture d'une éponge humide. Une fois par semaine, remuez le tas pour que l'oxygène puisse atteindre tout son contenu. Une fois que votre compost est sec, brun et friable, il est prêt à être utilisé.

Les déchets organiques qui fonctionnent bien pour le compostage comprennent:

  • Chutes de fruits
  • Chutes de légumes
  • Coquilles d'œufs
  • Café moulu
  • Paille
  • Peaux de banane
  • Tontes de gazon
  • Journaux (déchiquetés)
  • Feuilles et écorce déchiquetée
  • Cendre de bois
  • Sciure (de bois non traité)

Pour plus d'informations sur la fabrication de votre propre compost, regardez cette vidéo:

Wormeries

Les vers vous permettent de convertir une grande quantité de déchets en compost en utilisant seulement une petite quantité d'espace, ce qui en fait une excellente option pour les jardiniers urbains. Si vous souhaitez utiliser une vermifuge, consultez ce kit sur Amazon ainsi que ce guide pour créer votre propre vermifuge.

Quand fertiliser vos plantes

Déterminer quand fertiliser vos plantes et quelle quantité d’engrais utiliser n’est pas si compliqué. La plupart du temps, vous devrez ajouter de l'engrais dans vos conteneurs toutes les deux semaines. Cependant, cela variera en fonction de vos plantes et de l'engrais que vous utilisez.

Recherchez à l'avance les plantes que vous avez l'intention de planter et notez la fréquence à laquelle elles nécessitent une fertilisation. Lorsque vous utilisez un engrais commercial, vous pouvez vous référer aux instructions sur l'emballage pour savoir quelle quantité utiliser. Lorsque vous utilisez du compost, vous voudrez recouvrir le dessus de votre contenant d'une couche de compost de quelques centimètres de profondeur.

Comment prolonger votre saison de croissance

Si vous suivez toutes les instructions jusqu'à présent ainsi que les instructions spécifiques aux légumes que vous plantez (telles que les instructions de plantation et la quantité de lumière et d'eau dont elles ont besoin), vous serez entièrement équipé pour commencer à planter et à récolter des légumes.

Cependant, une chose que vous voudrez certainement aborder est la durée de vos saisons de croissance et la façon dont elles se chevauchent. Prenons, par exemple, un scénario dans lequel vous n’avez pas vraiment la possibilité de conserver vos aliments pendant une longue période.

Si tel est le cas, vous ne pouvez pas vous permettre d’avoir des périodes de l’année où vous ne pouvez pas récolter de la nourriture dans votre jardin. Au lieu de cela, vous devez produire de la nourriture de manière constante tout au long de l'année.

Dans cet esprit, voici quelques conseils que vous pouvez utiliser pour prolonger votre saison de croissance et vous assurer que votre jardin produit de la nourriture toute l'année.

  • Cultivez des légumes d'hiver - Lorsqu'il s'agit de prolonger votre saison de croissance, ce sont les mois d'hiver qui sont les plus préoccupants. Peu de plantes se portent bien pendant les mois froids de l'hiver, ce qui en fait la saison la plus difficile pour conserver la nourriture. Cependant, certaines plantes se débrouillent très bien en hiver, et vous voudrez être sûr de les avoir disponibles. Les bonnes cultures d'hiver comprennent la laitue, les courges d'hiver, les pois et les légumes verts.
  • Utiliser des cloches - Les cloches sont de petites couvertures transparentes utilisées pour protéger les plantes des éléments et prolonger leur saison de croissance jusqu'aux mois d'hiver. Vous pouvez fabriquer les vôtres en utilisant des bâches en plastique et du fil de fer, ou vous pouvez acheter des couvertures à gâteaux en plastique et les utiliser. Les cloches fonctionnent le mieux pour prolonger la saison de croissance des légumes semés à l'automne en hiver.
  • Achetez une serre miniature - Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour utiliser une serre, car des serres de toutes formes et tailles sont facilement disponibles. En plus de prolonger la saison de croissance des plantes jusqu'à l'hiver, les serres peuvent également être utilisées pour faire pousser des plantes par temps chaud comme les concombres et les tomates.
  • Cultivez vos plantes à l'intérieur - Cultiver des légumes à l’intérieur n’est pas vraiment une tâche facile. Cependant, si vous avez les bonnes compétences et les bonnes fournitures, la culture de plantes à l'intérieur peut vous permettre de faire pousser n'importe quoi, quelle que soit la saison. Mais pour réussir, vous aurez besoin de certaines fournitures telles que des lampes de culture et des systèmes hydroponiques, bien que le choix des bonnes plantes puisse au moins partiellement éliminer le besoin de ces fournitures. Pour plus d'informations sur la culture de légumes à l'intérieur, consultez cet article.

Remarques finales

Cultiver de la nourriture pour survivre n'est pas une option limitée uniquement à ceux qui vivent dans les zones rurales - avec les bonnes fournitures et la bonne préparation, tout espace peut être transformé en un jardin de survie fonctionnel.

La chose la plus importante à garder à l'esprit lors de la préparation de votre jardin de survie, cependant, est le fait que votre vie pourrait vraiment en dépendre. Il y a une grande différence entre la culture de quelques herbes sur votre balcon et la culture de suffisamment de nourriture pour vous et votre famille.

Traitez chaque étape du processus avec soin et précaution. Calculez la quantité de nourriture dont vous avez besoin pour survivre, puis calculez le rendement estimé de votre jardin sur toute l'année, en tenant compte des marges de sécurité pour vous assurer qu'une simple erreur ou quelques plantes mortes ne mèneront pas à la famine.

Si vous traitez chaque étape du processus de planification et de croissance de votre jardin de survie avec le soin qu'il mérite, vous serez sur la bonne voie pour planter un jardin capable de vous garder en vie, vous et les personnes qui vous tiennent à cœur. les autres sources de nourriture ne sont plus disponibles.

N'oubliez pas de consulter nos archives de jardinage pour un tas d'articles utiles.


Les avantages du jardinage urbain

«Pourquoi voudrais-je me lancer dans le jardinage urbain?»

Plus comme, pourquoi ne pas entrer dedans? Le jardinage urbain a tellement d’avantages que nous sommes sûrs qu’il vous fera beaucoup de bien.

Voici les principaux avantages que beaucoup de gens semblent apprécier:

Vous obtenez un approvisionnement régulier en aliments sains

Dès le départ, l'idée de vivre en ville tout en ayant le contrôle de vos choix alimentaires coche toutes les bonnes cases. Vous pouvez créer une alimentation saine qui sera bénéfique pour vous et votre famille. Vous profitez du fruit de votre travail, ainsi que des légumes. Et bon, cela signifie aussi un voyage de moins à l'épicerie pour les produits.

Vous pouvez sécuriser cet approvisionnement toute l'année

Le problème avec le jardinage urbain est que vous pouvez également contrôler l'endroit où vous cultivez vos aliments, ce qui signifie que les conditions environnementales deviennent moins préoccupantes. Que ce soit l'été ou l'hiver froid, le fait que vous ayez aménagé votre jardin urbain pour vous approvisionner toute l'année nous met à l'aise.

Vous devenez autonome

Voir. En tant que préparateurs, être pleinement autonome est le rêve, et s'occuper de votre jardin urbain vous prépare au succès. Avec un peu d'effort, de patience et d'apprentissage, vous vous rendrez compte qu'être autonome est génial et facile à faire. MacGyver serait fier.

Vous économisez de l'argent

Vivre en ville peut vous coûter cher, et une grande partie de votre budget est consacrée à la nourriture. Faire pousser vos aliments dans votre jardin urbain permet de réduire les dépenses. De plus, si vous finissez par avoir des produits supplémentaires, vous pouvez les vendre et gagner un peu. Vous économisez de l'argent et vous en gagnez. C'est vraiment génial?

Vous gagnez une nouvelle compétence

Avec la façon dont tout le monde est occupé et rattrapé par le monde moderne, le jardinage est une grande compétence à avoir. C'est quelque chose que vous pouvez transmettre ou enseigner à vos amis et à votre famille, et ce sera très utile pour une vie post-SHTF. C’est un passe-temps ET une compétence de survie en une seule.

Vous faites votre part

Nous savons à quel point il est difficile de cultiver des verts luxuriants dans des jungles en béton, mais le souffle de vie que vous donnez à votre ville avec votre jardin urbain est suffisant pour créer un impact positif. Tant mieux, mon pote!


Alors que la vie durable à Singapour devient enfin plus répandue, nous vivons toutes les nouvelles façons de vin et de dîner de manière durable, de faire des achats de manière éthique ... et oui, nous nous sommes lancés dans le mouvement du jardinage urbain. Pourquoi ne pas aimer les produits frais cultivés localement?

Jardins urbains

Ville-jardin comestible
Ils ont joué un grand rôle dans la sensibilisation au jardinage et à l'agriculture urbains durables à Singapour et leur travail a vu les jardins ornementaux se transformer en beaux et productifs pleins de nourriture, en pelouses ordinaires et en forêts alimentaires florissantes, et les toits stériles en herbes luxuriantes et fermes maraîchères. Ils travaillent également avec de nombreux cafés, restaurants et entreprises pour apporter des produits cultivés localement dans votre assiette, y compris la luxuriante communauté Open Farm.
Ville-jardin comestible , lieux variés

Pesto maison de Comcrop (photographie via Comcrop)

Comcrop
Assis au sommet du bâtiment * SCAPE à Orchard Road se trouve la ferme aquaponique durable et efficace, Comcrop, où vous trouverez des rangées et des rangées de basilic, de légumes verts à feuilles, de menthe et plus encore qui vont aux hôtels et aux chaînes de restaurants - un changement par rapport au ' activités centrées sur la jeunesse en cours dans le bâtiment! Ils embouteillent également leur propre pesto, ce qui, nous devons le dire, est assez délicieux.
Comcrop , * SCAPE, 04-01, 2 Orchard Link, Singapour 237978

Ferme citoyenne
Citizen Farm (une initiative de Edible Garden City) est un collectif de quartier et une communauté d'agriculteurs avec différents systèmes de culture, tous travaillant pour le bien de la communauté et au-delà. Célébrant le mode de vie durable sous tous ses aspects, il fournit des produits locaux, frais, savoureux et nutritifs aux entreprises et aux particuliers, fournit des emplois et des revenus aux personnes aux capacités diverses ainsi qu'aux personnes socialement défavorisées.
Ferme citoyenne , 60 Jln Penjara, Singapour 149375

Le bon jardin au Goodman Arts Center. Photographie: Selina Altomonte

Le bon jardin
Ils disent: commencez-les jeunes! The Good Garden est une initiative de jardin potager urbain pour enfants par Cultivate Central pour The Artground (l’espace artistique super cool pour les enfants du Goodman Arts Centre). Il y a une ferme de vers et un système de compostage, des pots de fleurs recyclés, un jardin en terrasse, des écosystèmes verticaux, un magasin de jardinage urbain, un jardin potager et plus encore. Au-delà du jardinage urbain, The Good Garden engagera les enfants dans différentes approches, de la science à l'art et au design pour découvrir l'inspiration de la nature - et apprendre ses modèles et sa résilience.
Le bon jardin , Goodman Arts Centre, 90 Goodman Road, Block J # 01-40, Singapour 439053

Ferme biologique de Quan Fa
En évitant les pesticides, les produits chimiques et les engrais nocifs, Quan Fa cultive toutes sortes de fruits et légumes, y compris les citrouilles et les bananes, Quan Fa utilise un système de compost issu d'une technique japonaise unique. Commandez en ligne ou trouvez ses produits dans de nombreux supermarchés, de Marketplace à Sheng Siong et Ang Mo Kio Food Center. Vous voulez voir du jardinage et de l'agriculture urbains en action? Vous pouvez vous rendre à tout moment à la ferme Lim Chu Kang pour une visite et une visite guidée.
Ferme biologique de Quan Fa , 35 Murai Farmway, Singapour 709145

La douce guerrière, Ivy Singh-Lim (photographie de Darissa Lee)

Légumes Bollywood
Non seulement Bollywood Veggies fournit des produits locaux cultivés selon des méthodes d'agriculture biologique, mais ils vous offrent également la possibilité d'explorer une ferme en activité réelle gérée par deux identités colorées de Singapour, y compris la franche Ivy Singh-Lim. Des cours de rempotage, du yoga dans la nature et le café Poison Ivy sont également proposés. Qui a dit qu’il n’y avait pas de véritables pays à Singapour?
Légumes Bollywood , 100 Neo Tiew Road, Singapour 719026

Jardin d'Onésime
Faisant partie d'un ministère chrétien, Onesimus Gardens est également une ferme urbaine qui produit des légumes comme le kailan, la laitue et la menthe. C’est aussi un endroit où les jeunes ayant des besoins spéciaux ont la possibilité de travailler à la ferme. Les produits sont vendus aux magasins et aux restaurants - et vous pouvez également vous abonner à leurs boîtes de légumes pour 350 $ par mois pour 12 kg de bonnes choses.
Jardin d'Onésime , 40 Neo Tiew Rd, Singapour 719027

Restauration et restaurants durables à SG

Accueil DIY jardins urbains

Notre rédactrice Selina avec son balcon jardin Aerospring. Photographie: Darissa Lee pour Honeycombers.

Jardins Aerospring
Quel est ce regard suffisant sur le visage de notre rédactrice en chef Selina? Elle a fait pousser une montagne de chou frisé, de menthe et d’énormes concombres depuis son balcon avec son Aerospring, et elle a été un tueur de plantes notoire pendant la majeure partie de sa vie. Prenons un moment pour nous prosterner devant cette invention locale de Thorben et Nadine Linneberg: l'Aerospring est un jardin de balcon vertical qui peut produire votre propre récolte de légumes-feuilles luxuriants, d'herbes et de légumes à l'aide d'un système aéroponique. Vous aurez besoin d'un endroit ensoleillé pour qu'il prospère, mais un système d'intérieur génial vient d'être annoncé. Suivez Aerospring sur Facebook pour attraper Thorben et Nadine sur un marché à venir, ou visitez leur magasin pour le découvrir. Vous savez que vous voulez aussi des salades suffisantes à base de chou frisé et de tomates cerises cultivés sur place.
Jardins Aerospring , les ensembles commencent à partir de 680 $

Cliquez et grandissez
Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas la main verte, ces merveilleuses inventions font la plus grande partie du travail à votre place, même en vous procurant du «soleil» si vous vivez dans un appartement sans balcon. Choisissez parmi un jardin intelligent portable qui vous permet de cultiver jusqu'à neuf plantes en même temps ou si vous avez le luxe de plus d'espace, la ferme murale serait parfaite. Le jardinage urbain rendu facile, tout le monde peut y arriver.
Cliquez et grandissez , les ensembles commencent à 129 $

Photographie via NONG par Edible Garden City

NONG par Edible Garden City
Par où commencez-vous? Comment commencez-vous? Si vous n'avez aucune idée du jardinage urbain ou de l'agriculture de bricolage, NONG by Edible Garden City vous fournira toutes les connaissances, les outils, les semences et les services dont vous avez besoin pour démarrer le mouvement. Ils ont régulièrement des ateliers sur le compostage, les bases des jardins comestibles et plus encore.
NONG par Edible Garden City , 33 Hyderabad Rd, Beside the Lawn, Singapour 119578


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